Hvis du elsker lattes og cappuccino, er Nespresso Vertuo Lattissima en drøm som går i oppfyllelse
Det er mange forskjellige Nespresso-maskiner på markedet, noe som gjør det litt vanskelig å finne den perfekte matchen. Nespresso Vertuo Lattissima er lett å velge. Den lager de beste lattene og cappuccinoene av alle modellene deres, så hvis du liker en melkeaktig kaffe, vil du elske denne.
Teamet vårt har testet de beste engangskaffemaskinene på markedet, så vi har sett hele spekteret av hva som tilbys. Latissima er den vi valgte å investere i for vår testkjøkken kaffestasjon fordi det er som å ha en live-in barista. Den leveres komplett med De’Longhis avanserte melkeskummingssystem, en rekke Vertuo pod-kompatibiliteter og en elegant design.
Det er lett en av de beste Nespresso-maskinene, og det er flott hvis du liker forseggjort kaffe. Det er ikke for alle, spesielt hvis du bare drikker espresso, men vi elsker det og bruker det hver dag. Det sier mye om det.
Spesifikasjoner
Unboxing
For det første vil jeg gi æren selv til Vertuo Lattissimas emballasje. Alt er fullstendig resirkulerbart, inkludert det slitesterke håndtaket. Det er flott å se flere steder hvor du kan resirkulere pods også; de har til og med lokale drop-offs som du kan finne på nettet.
Forsiden av esken åpnes også ut, så det er ikke nødvendig å vifte kaffemaskinen ut av en boks på gulvet – noe jeg har gjort for mange ganger. Åpning av fronten ut gjør det enkelt å trekke Vertuo Lattissima ut av esken.
Det er mye informasjon på nettet og i papirinstruksjoner om hvordan du setter opp maskinen, men du trenger dem egentlig ikke; den kommer nesten klar til å gå. Alt jeg måtte gjøre var å fylle vannreservoaret, noe som var greit. Jeg skulle ønske den hadde et håndtak fordi disse utgjør en verden av forskjell for en maskins brukervennlighet, men det er faktisk ikke så vanskelig å holde på begge sider. Med fullt reservoar og alle klistremerkene fjernet var dette klart til bruk.
Hvem ville det passe?
Hvis du liker bekvemmeligheten til enkeltserveringsmaskiner, men ønsker en mer luksuriøs kaffeopplevelse, er dette en god investering. Den er kompakt, godt designet og bygget med førsteklasses materialer.
Der du vil høste fruktene av Lattissima er med melkeaktig kaffe, som cappuccino og latte. Skummeteknologien er den samme som De’Longhis og det vises. Melken var ekspertstrukturert, både på plantebasert melk og meieriprodukter.
Bor du i en stor husholdning har maskinen nok kapasitet til rundt åtte kaffe, så ville heller ikke slitt med morgenkafferushet. Den kan lage selv den største kaffen på under ett minutt, noe som betyr at du ikke trenger å henge rundt hvis du har det travelt.
Hvordan er det å bruke?
Pod-maskiner er noen av de enkleste kaffetrakterne på markedet, og dette var intet unntak. Det er verdt å merke seg at dette kun er kompatibelt med Vertuo pods, derav navnet. Jeg vil også understreke at dette er en enkeltserveringsmaskin. Hvis du er ute etter spesialsmaker, vil enkeltserveringsmaskiner slite med å levere de som konkurrerer med de beste kaffetrakterne på markedet. Men hvis du er fornøyd med enkel, rask kaffe, vil du elske dette.
Test 1: Espresso
Etter at maskinen var satt opp og klar til bruk, begynte jeg med det grunnleggende. En av favorittfunksjonene mine på Vertuo Lattissima er det justerbare drikkestativet. Det høres ikke så mye ut, men det gir mye ryddigere brygging og bidrar til å bevare kremaen til kaffen din. For espressoen min justerte jeg stativet til toppinnstillingen. Det er veldig enkelt å gjøre, uten å forringe maskinens estetikk.
Jeg trakk en 1,3 oz espressoshot ved å bruke Altissio pod, som er omtrent gjennomsnittlig størrelse og styrke. Dette hadde en veldig fin, tykk crema. Nespresso-maskiner snurrer kaffen for å lage et tykkere skum, som ser ut som en crema, men som ikke er en sann representasjon av kaffens kvalitet. Når dette hadde ordnet seg, var den ekte cremaen fortsatt tykk. Skuddets temperatur var omtrent den varmeste jeg ville tolerert, spesielt for en espresso. Dette påvirket imidlertid ikke de dristige kakao-notene som Nespresso-ekstraherte.
Test 2: Americano
Den neste testen jeg setter en kaffetrakter gjennom er å lage en Americano, også kjent som en enkel svart kaffe. Jeg fulgte samme prosess som espressoen, bare med drinkene sto tilbake til normal høyde. Den bråket ikke høyere enn 80 dBA, noe som er flott hvis du trenger en stillegående kaffetrakter med én servering om morgenen.
Totalt sett var min Americano godt ekstrahert, med en tykk crema. Igjen, jeg trodde det var på den varme siden, men smakene i poden kom likevel gjennom. Til Americano brukte jeg en av karamellbelgene, som har en distinkt smak. Jeg tror dette ble kunstig forbedret, men det var fortsatt veldig hyggelig. Hvis jeg måtte sammenligne Americano-lengden og -styrken med hvilken som helst kaffe, ville jeg si at det er mer som filterkaffe: den er lett, delikat og deilig.
Test 3: Cappuccino
Som en enkeltserveringsmaskin som gjør krav på en enestående melkeskummende kapasitet, var jeg opptatt av å teste både latte og cappuccino. Det er noen særheter med Nespressos melkeskummingssystem. Først må du trykke på melkeinnstillingen for å begynne å lage kaffe. Hvis du trykker på den vanlige kaffeknappen, får du ingen melk i kaffen, og det er ingen måte å endre den på, fordi du ikke kan skumme melk uten å ha satt inn en full kapsel. Selv om dette ikke høres ut som et stort problem, kan det faktisk føles ganske begrensende. For eksempel, hvis cappuccinoen din kunne klare seg med litt mer melk, kan den ikke ha det. Hvis du har laget en espresso og bestemt deg for at du vil ha litt sødme eller rikdom, kan du ikke ha det. Maskinen vil også bestemme om den skal ha melk eller kaffe i først, da den skifter hver gang. Så det er noen ulemper med melkeskumming.
Så lenge du er tilstede når du lager kaffen, kan du sikre at du alltid får nok melk. Vertuo Lattissima vil ikke slutte å lage teksturert melk, du må trykke på en knapp før den stopper, og selv da er det et par sekunders forsinkelse, så ikke la det gå til siste minutt.
Jeg plukker feil med melkeskummingsteknologien, men egentlig, for en kaffetrakter med én servering, er dette utrolig imponerende. Meierimelken, på den mest skummende innstillingen, skapte det perfekte forholdet mellom skum og kaffe, med nesten en tredjedel av koppen min som glatt, fløyelsmykt skum. På samme måte, når jeg brukte mandelmelk og havre, var skummet tett teksturert og glatt å drikke, selv på ikke-barista-versjoner av mandelmelk. Noen maskiner overskummer og overoppheter spesielt plantebasert melk, men dette gjorde en utmerket jobb.
Lattemelken var bare litt mindre skummende enn cappuccinoen, så den feiler på den generøse siden av skum, men den er imponerende. Melken bidro også til å bringe kaffen til en drikkbar temperatur, så jeg var veldig fornøyd med resultatet. Dette er definitivt designet for melkeaktig kaffe, så hvis det er den typen du vanligvis drikker, vil du elske dette.
Rengjøring, lagring og vedlikehold
Pod-bingen holdt åtte pods og jeg tror den kunne ha klemt inn ytterligere to. Dette er den største kapasiteten jeg noen gang har sett på en Nespresso-maskin, som er nyttig hvis du drikker flere kaffe eller bor i et hjem med mange kaffedrikkere. Melkedamperen har rensemoduser som forhindrer at gammel melk blir sur i rørene, som er en klassisk De’Longhi-touch. Den er enkel å bruke, med enkle etiketter for rengjøring og skylling av melkekannen. De har også designet den for å være slank nok til å sitte i kjøleskapsdøren, slik at du kan fylle den med melk uten at noe går av, en annen klassisk De’Longhi-design.
Oppbevaringsmessig er denne slank og ikke for høy. Den passer lett på hvilken som helst kjøkkenbenk. Det er noen få stålfunksjoner som viser fingeravtrykk, men disse er enkle å tørke av. Imidlertid vil jeg råde folk med mer kompakte kjøkken til å ta en titt på andre modeller siden dette absolutt ikke er den minste jeg har sett. Vertuo Next, tilgjengelig på Amazon og Essenza, også tilgjengelig på Amazon, er begge mindre.
Hvordan vurderes det på nettet?
Jeg var glad for å se at dette er et populært enkeltserveringsalternativ blant både kunder og anmeldere. Selv om denne først ble lansert i september, har den vært populær. Flere profesjonelle anmeldere sa at disse podene var det nærmeste de hadde kommet til å lage fersk kaffe med pods. Ikke overraskende syntes mange mennesker at melkeskummingen var stjernen i denne maskinen. Det er velfortjent ros.
Hvis du ikke har melk i kaffen, finnes det bedre kaffetraktere på markedet. Dette var det vanligste grepet mot Vertuo Lattissima. Det er imidlertid viktig å bedømme denne Nespresso som en enkeltserveringsmaskin. Å sette den mot bønne-til-kopp-modeller er urettferdig fordi den aldri vil oppnå smaken til nykvernet kaffe.
Hvordan sammenlignes det?
Den mest åpenbare sammenligningen er mellom Vertuo Lattissima og forgjengeren Lattissima, tilgjengelig på Amazon. Ærlig talt, det er veldig liten forskjell mellom de to modellene. Bortsett fra den nye modellens eksklusive kompatibilitet med Vertuo pods. Melkekaraffelen er også slankere.
Hvis du liker ideen om en Nespresso som kan skumme melk, er det også verdt å vurdere Breville Nespresso Vertuo Creatista. Dette er omtrent det dobbelte av prisen, men det ser virkelig ut. På benkeplaten er Creatista et bredere, blankere kaffeuttrykk. Den kan også ta åtte belger i beltebingen, og Creatista har et melkeskummingssystem i Breville-stil.
Hvis utseendet ikke betyr noe, foretrakk jeg melken fra Vertuo Lattissimas system, fordi Creatista virkelig overskred ideelle temperaturer. Det var også mer vedlikehold å holde rent fordi hele kroppen er i rustfritt stål.
Bør du kjøpe det?
Som barista er det veldig vanskelig å glede meg med kaffeputer, men dette er det mest imponerende utvalget av kaffe jeg har testet. Nespressos Vertuo Lattissima er en oppdatert versjon av det ikoniske merkets single-serve-serie, og steget oss har sett noen positive forbedringer.
Som en enkeltserveringsmaskin med melkeskummende muligheter er denne nesten feilfri. Den er smart, glatt og en ekspert på teksturering av melk. Den har en solid og pålitelig følelse, som er ultrapremium. Nespresso har erstattet mye plast med rustfritt stål og solide materialer også.
Totalt sett foretrakk jeg pod-smaken til de enkle drinkene, i stedet for kunstig forbedrede pods, men disse er morsomme for festligheter og sesongbaserte brygg. Den desidert beste kaffen var de som hadde melk i seg, så denne passer best for melkekaffedrikkere. Alt i alt er dette imidlertid min favoritt Nespresso-maskin så langt.
Hvordan vi tester
På Hjem og hager vi bryr oss virkelig om kaffe, det er derfor vi tar hver maskin vi anbefaler til vårt testkjøkken. Laura, en utdannet barista, satte dette gjennom trinnene sine, og gjorde notater om hver del av Nespresso-opplevelsen. Fra unboxing til opprydding, hvis det er noe du trenger å vite, vil vi fortelle deg om det. Det viktigste er at vi noterer kaffesmakene. Hvis du vil finne ut mer, er det mer informasjon på vår side for hvordan vi tester kaffetraktere.