En dybdegående trinn-for-trinn-guide som viser hvordan du utfører rekkevidde- og ovnreparasjoner, fra å utføre den første kontrollen til å feilsøke vanlige problemer.
Etter hvert som flere og flere funksjoner i serier blir datastyrte, blir listen over ting du kan gjøre for å reparere dem mindre og mindre. Utover det grunnleggende vedlikeholdet er det bare et par reparasjonsjobber som er innenfor ferdighetene til de fleste huseiere fordi de fleste reparasjoner krever en grundig forståelse av apparatet.
Ved hjelp av en brukermanual kan du bytte ut dørpakninger, justere føttene under en rekkevidde for å korrigere for ujevn matlaging, og tenne en pilot på nytt. Selvfølgelig kan du også flytte stativer hvis maten tilberedes ujevnt, og du kan sjekke ledninger, strømbrytere og sikringer.
Hvis komponentene i serien din ikke fungerer, sjekk kretsbryteren eller sikringen som styrer kretsen først. Sjekk også forbindelsene mellom rekkevidden og strømledningen.
Se alltid i brukerhåndboken din når du støter på problemer. Slå alltid av strømmen og/eller gassen til en komfyr eller ovn før du arbeider med apparatet.
På en gasskomfyr, hvis brennerne ikke tennes, sørg for at kontrollampen er tent. (Merk: Hvis apparatet ditt har elektronisk tenning, har det ikke kontrollampe.) Les mer om reparasjoner av gasskoketoppbrennere.
Hvis komfyren eller ovnen din har et elektrisk element som du vet er defekt, er det vanligvis ganske enkelt å erstatte det. Bare fjern elementet som vist i illustrasjonene nedenfor, ta det med til en butikk med deler for å få en nøyaktig erstatning, og installer den nye delen. Ikke glem å koble til strømmen igjen når du er ferdig. Før du utfører noe arbeid på komfyrtoppene, må du alltid koble fra komfyren eller slå av strømmen på det elektriske hovedpanelet. Ikke nøl med å ringe en profesjonell apparatreparasjon hvis du er i tvil om din kunnskap eller evne til å reparere en elektrisk rekkevidde. Les mer om reparasjoner av elektriske koketopper.
En mikrobølgeovn er et helt annet beist. For informasjon om reparasjon av mikrobølgeovn, se Reparasjoner av mikrobølgeovn.
Hva du bør sjekke først
Hvis en elektrisk ovn eller komfyr ser ut til å motta strøm (lyset fungerer, for eksempel), men ikke blir varm, kan den ha en uavhengig strømbryter som har løst ut eller en sikring som har gått. Denne enheten er vanligvis plassert under koketoppen eller på baksiden av ovnen. (Se din brukerhåndbok.)
En vanlig klage med en ovn er at den innstilte temperaturen ikke stemmer overens med temperaturen inne i ovnen. Først må du sørge for at ingen lar varmen slippe ut ved å åpne ovnsdøren gjentatte ganger. Hvis ikke, kan problemet være forårsaket av en feilkalibrert eller defekt termostat.
Hvis du mistenker dette, kjøp en boks med enkel hvit kakeblanding og bak kaken, følg instruksjonene nøyaktig. Hvis kaken er for tørr eller omvendt understekt, må du kanskje ringe en tekniker for å rekalibrere eller bytte ut termostaten. Så igjen, et rimeligere alternativ er å kjøpe et ovnstermometer som lar deg overvåke temperaturen gjennom ovnsvinduet.
Hvis ovnstemperaturen synker eller ovnen «setter», kan ovnen ha en defekt dørpakning. Pakninger kan enkelt skiftes; sørg for å få en nøyaktig erstatning fra en forhandler av apparatdeler.
Ovn bakes dårlig
Når mat kommer ut av ovnen brent, bløt eller ujevnt stekt, betyr det vanligvis at varmen ikke blir jevnt fordelt gjennom ovnen, at den renner ut av døren, eller at kontrollene er ute av justering.
1 Fjern eventuell aluminiumsfolie fra rist eller bunnen av ovnen.
2 Sjekk dørpakningen, og bytt den om nødvendig.
3 Pass på at ingenting hindrer ventilen.
4 Sett på plass ovnstativene slik at stekeplater ikke er for nær varmekildene.
5 Sjekk bakeformene dine. Hvis de er mørke, kan de brenne maten din. Reduser temperaturen med 25 grader Fahrenheit når du baker i mørke metall- eller glasspanner.
Hvordan kalibrere en ovn på nytt
Du kan også kalibrere kontrollene på nytt. Hvis ovnen din har kalibrering rett på knappen, kan du kalibrere apparatet som følger. Hvis den ikke gjør det, ring en apparatreparer. Slik justerer du termostatens kalibrering:
1 Fjern ovnstemperaturknappen ved å trekke den av skaftet.
2 Legg merke til gjeldende innstilling, og flytt deretter pekeren i begge retninger for å justere temperaturen litt opp eller ned. Det er med vilje vanskelig å flytte pekeren på noen modeller; hvis dette er tilfelle, må du fjerne et par skruer. Tenk at å flytte den ett hakk vil endre innstillingen med 10 grader Fahrenheit.
Defekt bake- eller stekelement
Løsningen på dette problemet avhenger av om ovnen er elektrisk eller gass.
Elektrisk stekeovn
Hvis bake- eller stekeelementet til den elektriske ovnen ikke fungerer som det skal, mottar den enten ikke elektrisk strøm eller at elementet eller ovnskontrollen må skiftes ut. I mange tilfeller kan ledningene til elementene være brent eller ødelagt.
Pass på at kontrollene er stilt inn på riktig innstilling og at ovnen er koblet til stikkontakten. Sjekk også strømbryteren eller sikringen som betjener den kretsen. Ring en apparatreparatør, eller bytt elementet selv som følger.
1 Koble fra ovnen, og la eventuelle varme deler avkjøles. Fjern ovnstativene.
2 Skru løs monteringsskruene som fester elementbraketten til ovnen, og trekker elementet langt nok ut for å få tilgang til terminalene. Legg merke til hvilke ledninger som er festet til hver av terminalene, og koble deretter fra ledningene (trekk av ledningsklipsene eller skru av ledningene).
3 Ta elementet til en deleforhandler, sammen med ovnens modell og serienummer, og kjøp en erstatning (helst produsentens foreslåtte reservedel).
4 Reversere prosessen for å installere den nye delen.
Gassovn
Når en gassovn ikke blir varm, betyr det vanligvis at den ikke mottar gass, gassventilen distribuerer ikke gass til ovnsbrenneren, eller at tenningssystemet – enten en elektronisk tenning eller pilotlys – ikke er det. fungerer som det skal. Et vanlig problem med ovner som har kontrollampe er at kontrollampen har slukket. Merk: Gassområder som er yngre enn 10 år har et sofistikert feilkodesystem som styrer tenningen. Ring alltid en godkjent garantiserviceleverandør for å håndtere problemer med disse områdene.
Slik feilsøker du gassrekkevidden din:
1 Pass på at kontrollene er innstilt til riktig innstilling.
2 Pass på at komfyren er koblet tilog/eller kontroller kretsbryteren eller sikringen som betjener den kretsen.
3 Sjekk gassventilen for å være sikker på at gasstilførselen er slått på (sørg også for at husets hovedgassventil er slått på).
4 På en komfyr med kontrollampe, sørg for at kontrollampen brenner. Hvis den ikke er det, tenn den på nytt som beskrevet i brukerhåndboken.
5 Juster pilotflammen (kun eldre ovner).
6 Slå av gassen, og koble fra ovnen (eller slå av kretsen på det elektriske panelet). Fjern ovnshyllene og rengjør ovnens brennerporter med en stiv ledning.
7 Plugg inn komfyren (eller slå på kretsen), og slå på gassen igjen. Tenn piloten på nytt (hvis den har en). Sett tilbake ovnshyllene.
8 Hvis ovnen fortsatt ikke fungerer, ring en apparatreparer.
Tips for rengjøring av ovnen
Nøkkelen til å holde et kjøkken i drift er å rengjøre det regelmessig. Her er noen tips for rengjøring av rekkevidden:
• Rydd opp søl like etter at de har oppstått. Noen sure matvarer, for eksempel tomatprodukter, kan skade overflaten på koketoppen eller innsiden av ovnen.
• Løsne tilberedt smuss med vann eller natron og vann; ikke bruk slipende materialer, som kan ripe overflater.
• Hold reflektorskålene til gassbrennere rene; det er ikke bare mer behagelig å se på, men den blanke overflaten gjør matlagingen mer effektiv.
• Vask brennerkontroller og andre knotter med varmt vann og vaskemiddel. Noen knotter har merker som kan løsne, så pass på å ikke bløtlegge eller skrubbe dem for mye.
• Rengjør gassbrennere og rister grundig.
• Bruk kommersielle ovnsrengjøringsmidler svært forsiktig fordi de er svært giftige. Følg instruksjonene nøye. Som et alternativ, fyll en glassbolle med en halv kopp ammoniakk og la den stå i ovnen over natten. Tørk veggene rene med papirhåndklær eller aviser.
Utvalgt ressurs: Finn en Local Appliance Repair Pro