Slik sparer du myntefrø – i seks enkle trinn

Lagre og lagre disse allsidige frøene for å dyrke rikelig med mynteavlinger i årene som kommer

Mynte er en populær, allsidig urt med en historie med bruk i matlaging, så vel som medisin. Å pakke smak i mange retter, å ha et sunt lager av myntefrø som er lagret i lagring vil gå langt, spesielt hvis du ønsker å fortsette en spesielt god avlings levetid.

Å høste myntefrø kan være ukjent akkurat nå, men det er faktisk ganske enkelt, så lenge du følger en trinn-for-trinn-guide.

Vi snakket med eksperter innen hagearbeid og plantestell for å lage en guide som hjelper deg med å høste sunne myntefrø av alle varianter, klare til bruk når vekstsesongen nærmer seg. Du vil ha nok av denne urten å nyte, i tillegg til nok til å forplante mynte fra stiklinger for å styrke dine hjemmedyrkede avlinger.

Ananasmynte som vokser med hvitt og grønt spraglete bladverk

6 trinn for å høste og lagre myntefrø

Den vanligste måten for folk å dyrke flere mynteplanter fra avlingene deres er gjennom forplantning, kutte sunne stengler av plantene og fra de som produserer nye mynteplanter.

Imidlertid er det noen varianter av mynte, inkludert vanlig mynte og spearmint, som kan formeres ved å samle og dyrke frøene deres.

Høsting av frø er en flott alternativ metode hvis du ønsker å beholde mynteforsyningen til å plante i fremtiden i stedet for umiddelbart. Her er en oversikt over hvordan du gjør det.

1. Høst myntefrøene dine til rett tid

en spearmint stikling med brune frøhoder

For å samle de beste frøene fra mynten din, enten den dyrkes innendørs eller utendørs, anbefales det å vente til planten modnes og blomstene har begynt å dø av.

Jodi Danyo, grunnlegger og administrerende direktør i Cherry Valley Organics, sier: ‘For å samle frø, er det best å vente til de brukte blomsterhodene som inneholder frøene blir brune. Grønne blomsterhoder inneholder sannsynligvis underutviklede, ikke-levedyktige frø som ikke vil spire.’

Mynteblomster blomstrer vanligvis fra sen vår til sommer, dør tilbake og blir brune etter denne perioden for å produsere små frøbelger.

Sjekk frøhodene dine når du merker at de blir brune, og når de skifter i farge uten å tørke helt ut, er det den ideelle tiden for høsting.

2: Fjern frøhodene fra mynteplanten din

Sjokolademynte med blomsterpigger

Etter å ha identifisert frøhodene du ønsker å høste fra mynteplanten din, er det på tide å fjerne dem fra planten.

Ofra Gaito, administrerende direktør i planteselskapet Verdant Lyfe, sier: ‘Bruk et par beskjærere, skjær av blomstrende stilker fra mynteplanten din, rett før de tørker helt og frøene faller naturlig.’

Ved å gjøre dette sikrer du at frøene du høster fortsatt er levende og levedyktige, og forbereder dem for den beste frøsåingen.

Bruk et lite par håndskjærere som den lette hageblomstsaksen i en topakning fra Amazon, og klipp av mynteplantens brunende blomsterhoder så nær slutten av hvert skudd som mulig. Du kan gjøre dette ved å følge stilken og se hvor den fører til på resten av planten.

Å ha litt stilk igjen på hver blomst vil gjøre det lettere å høste myntefrøene dine senere, siden du vil være i stand til å håndtere blomstene etter stilkene deres.

3: Tørk ut myntefrøhodene dine helt

Når du har samlet alle myntefrøhodene du ønsker å høste, er det viktig å tørke dem helt. Dette vil gjøre prosessen med å fjerne myntefrøene lettere, siden de er ekstremt små og vil ha mindre sannsynlighet for å bli skadet hvis miljøet deres er fritt for fuktighet.

Jessica Mercer, senior innholdsmarkedsføringskoordinator og planteekspert hos Plant Addicts, sier: «Etter å ha høstet frøhodene dine, må de tørke ut. Så legg stilkene ut på et kjøkkenhåndkle eller avis i et godt ventilert område innendørs i ca. 3-7 dager. Å la stilkene tørke hindrer mugg i å utvikle seg i frølagring, og gjør frøene lettere å skille fra frøhodene.’

Når frøhodene dine føles tørre å ta på, er de klare til å høstes.

4: Høst myntefrøene fra frøhodene

Mynte og timian vokser innendørs i en vinduskarm

Høsting av myntefrø kan gjøres på to hovedmåter, avhengig av dine preferanser.

Den første måten innebærer å bruke fingrene: «Gni forsiktig de tørkede frøhodene mellom fingrene for å frigjøre de små brune frøene,» sier Jessica. For mange er dette den foretrukne metoden da det er presist og lettere å holde styr på hvor alle frøene er.

Den andre metoden innebærer å riste de tørkede blomstene for å frigjøre frøene fra belgene deres.

«Myntefrø er veldig små og kan være vanskelige å se, så det kan være lurt å gjøre dette over en stor, ren overflate eller inne i en beholder for å fange frøene,» sier Ofra.

Ikke glem å fjerne rusk fra frøene dine så godt som mulig for å stå igjen med frøene for planting.

«Du kan bruke en finmasket sil for å sile ut rester av planterester,» sier Ofra eller, som nevnt av Jessica, «Du kan blåse forsiktig på agnene og rusk for å fjerne dem fra frøene.»

Den bærende 8″ finmaskede silen i rustfritt stål fra Walmart burde gjøre susen, men hvis du virkelig er bekymret for frøhøsting og innsamlingsfeil, kan du bruke en enda mindre sil som den 3″ finmaskede silen fra 3-pc rustfritt. stålnettingssil fra Target.

5: La myntefrøene tørke ut

Dobbelttørking av myntefrøene dine kan virke unødvendig, men det er en utrolig viktig del av høstingsprosessen.

«Siden vi ofte samler frø om høsten når forholdene er fuktige og våte, lar vi frøene våre tørke på et varmt sted i opptil en uke før vi lagrer dem,» sier Jodi.

Du kan gjøre dette ved å legge frøene ut på et papirhåndkle i vinduskarmen, eller på et tørkestativ for frø og urter som dette tørkestativet for urter fra Amazon, som har åtte hyller med oppbevaring.

6: Oppbevar myntefrøene dine trygt

Frittstående kjøkkenskap fra Neptune

Når de er helt tørket ut, kan du forsiktig lagre myntefrøene dine i en beholder og plassere dem et trygt sted.

«Det er viktig å lagre myntefrøene dine på et kjølig, tørt og mørkt sted, fritt for fuktighet som kan føre til at de råtner,» sier Ofra.

Det er mer enn nok å bruke en papirkonvolutt eller en enkel, lufttett glasskrukke som den budsjettvennlige rutete glassflaten 16 oz murerkrukken fra Walmart. Vi anbefaler også å investere i en liten plasttrakt som det 2-delte kjøkkentraktsettet, også fra Walmart, for å sikre at alle myntefrøene dine kommer inn i beholderen din.

Denne beholderen eller konvolutten kan deretter merkes med en etikett som 500 stk avtakbare fryseetiketter fra Amazon, som er veldig klare og nyttige for frølagringsbeholdere, og oppbevares et passende sted, for eksempel et mørkt skap, pantryhylle eller kjeller.

Jodi delte med oss ​​en annen innsiktsfull frølagringside for å gi myntefrøene dine maksimal levetid.

«Hos Cherry Valley Organics liker vi å oppbevare frø i kjøleskapet ved temperaturer under 40 grader for å holde frøene levedyktige så lenge som mulig,» sier Jodi. «Ideelt sett er dette et kjøleskap i kjelleren eller garasjen som ikke åpnes og lukkes ofte, og holder temperaturen så jevn som mulig.»

Ifølge Jessica, «Riktig tørkede og lagrede myntefrø kan forbli levedyktige i 1-3 år. Imidlertid har ferskere frø en høyere spirehastighet, så bruk av dem innen det første året fører til bedre resultater.’


Nå vet du hvordan du effektivt høster myntefrø, hvorfor ikke dykke dypere inn i verden av denne urtehøstingen og oppbevaringen med vår ekspertguide for hvordan du tørker rosmarin.