Disse naturlige rengjøringsmetodene vil gjøre underverker
Hvis du vil at din skal fortsette å lage deilig kaffe, må du vite hvordan du rengjør en drypp kaffetrakter riktig. Det er en av de viktigste, men ofte oversett rutinene som du må sette deg inn i når du først har investert i en.
I motsetning til rengjøring av en kaffetrakter, eller rengjøring av en Keurig, har dryppkaffetraktere de fleste av komponentene sine på utstilling, noe som gjør det litt lettere å rydde opp etter en fersk kopp kaffe. Ulempen med denne åpenheten er imidlertid at kaffe og vann spytter rundt innsiden av enheten i hver krok og sprekk, noe som gjør hyppig dyprengjøring viktig.
Her er hvordan du rengjør en drypp kaffetrakter for å forhindre mugg og bakterier med tingene du sannsynligvis allerede har i kjøkkenskapene dine.
Hvordan rengjøre en drypp kaffetrakter
De beste kaffetrakterne trenger den beste pleie for å holde dem i stand til å produsere den perfekte koppen kaffe, og dette betyr at du regelmessig må rengjøre maskinen – selv når det er vanskelig å gjøre det. «På kaffe- og espressomaskiner kan det bygge seg kalk på pumpene og varmeelementet. Dette kan påvirke varmen på kaffen, samt smaken. Og hvis oppbyggingen ikke fjernes, kan maskinen slutte å fungere helt,’ forklarer Tonya Harris, grunnlegger av Slightly Greener og forfatter av The Slightly Greener Method, på Amazon.
«Avkalking er å fjerne avleiringer (eller kalkavleiringer) fra deler av utstyret der det kan bygge seg opp. Vann inneholder mineraler og kalsium som kan danne kalk, som kan bygge seg opp over tid, og kan hindre vannstrømmen når det gjelder vannkraner. Det kan også påvirke ting som kaffemaskiner.’
For best resultat bør du rengjøre kaffetrakteren hver gang du bruker den, og avkalke og grundig rengjøre minst en gang i måneden. Her er hvordan du gjør begge deler.
Du vil trenge:
- Ferskvann
- Eddik – slik som tante Fannies 6% renseeddik på Amazon
- Flaskesteriliseringstabletter – som disse steramintablettene fra Walmart
- En myk flaskebørste – som disse skumbørstene fra Amazon
- Oppvaskmiddel – som Dawn fra Walmart
Hvordan rengjøre en drypp kaffetrakter daglig
1. Tøm ut brukt kaffegrut og filtre
«Hvis bryggegrunnene lar bryggeren avkjøles, så fjern bryggekurven ved å klemme sammen kurven og løfte den ut,» sier ekspertene hos Ninja. «Hvis du bruker et papirfilter, kast filteret og den brukte grumset i avfallsbeholderen.»
Du kan også vurdere å bruke kaffegrut til planter som gjødsel også hvis du ønsker å være mer bærekraftig hjemme.
2. Vask filterkurven og karaffelen i varmt såpevann
For å rengjøre filterkurven og vannbeholderen, sjekk om modellen din kan settes i oppvaskmaskinen. I så fall ‘plasser den i den nederste kurven i oppvaskmaskinen med den åpne enden vendt nedover, anbefaler Ninja-eksperter. Ellers, vask de avtakbare delene for hånd med varmt såpevann i kjøkkenvasken.
«Vi anbefaler å rengjøre karaffelen etter hver bruk med varmt såpevann,» råder de. «For å rengjøre karaffelen grundigere anbefaler vi å bruke en myk skumbørste,» legger de til, «ikke bruk en stålbørste, da dette vil skade glasset.»
3. Tørk grundig før montering igjen
Det er viktig å tørke dryppkaffemaskinens komponenter grundig for å sikre at alt såpeskum er tørket bort og at du ikke etterlater vannmerker på den nyrensede maskinen. Bruk et rent, tørt oppvaskhåndkle, som disse lunefulle oppvaskhåndklene i bomull hos Anthropologie, for å hjelpe til med å polere og tørke rene deler.
4. Bløtlegg et gjenbrukbart kaffefilter i eddik og vann
Et kaffefilter, som en kaffetrakter, er en av de mange tingene du kan rengjøre med eddik. Hvis du bruker et gjenbrukbart kaffefilter som dette fra Amazon, er det viktig å rengjøre dette etter hver bruk for å forhindre forurensning og muggvekst.
Etter at du har tatt ut brukt kaffegrut, tørk eventuelt overflødig kaffe ut av filteret før du bløtlegger det i en gryte med like deler hvit eddik og vann. Destillert vann eller vann som er kokt og avkjølt er best for dette.
Etter å ha latt den ligge i bløt i 15 minutter eller så, fjern den fra løsningen og rengjør den med varmt såpevann før du skyller og lar den tørke helt.
Slik dyprenser du en drypp kaffetrakter månedlig
I tillegg til vanlig vask kan dyprengjøring av en dryppkaffetrakter minst én gang i måneden bidra til å forhindre blokkeringer i rørene og rense dryppkaffetrakteren for å forhindre mugg- og bakterievekst og dårlig smakende kaffe.
«Avkalk kaffe- og espressomaskiner hver én til tredje måned, avhengig av hvor mye de brukes,» anbefaler Tonya Harris fra Slightly Greener.
1. Kjør eddik gjennom reservoaret
Mens noen selskaper lager avkalkingsvæsker (spesielt for kaffe- og espressomaskiner), anbefaler jeg å bruke eddik. Det er billigere og mest sannsynlig allerede i pantryet ditt, og på grunn av dets sure natur, er det utmerket til å fjerne kalkavleiringer. Det er også en giftfri måte å avkalke på.
«For å avkalke en kaffetrakter, fyll maskinen med omtrent en halv kanne eddik og la den gå uten kaffe i den. Gjør dette et par ganger, og fyll deretter gryten med bare vann og kjør til du ikke lenger kan lukte eddik – det kan ta et par ganger.
«Selv om jeg alltid bruker eddik fordi det er ikke-giftig, sier noen eksperter at eddik kan være for hardt,» legger Tonya til. ‘Jeg anbefaler å lese pleieinstruksjonene til kaffe- eller espressomaskinen din, men personlig har jeg aldri hatt problemer med eddik.’
2. Bruk en flaskesteriliseringstablett i karaffelen
Selv om såpe og vann gjør en god jobb med å friske opp en karaffel etter hver bruk, kan en steriliseringstablett med tåteflasker og varmt vann være perfekt for å deodorisere, fjerne flekker og drepe eventuelle dvelende bakterier i dryppkaffekannekarafler. Det kan også hjelpe å bli kvitt eventuelle gjenstridige kaffeoljer som kan få selv nytraktet kaffe til å smake bittert. Bare slipp en tablett i karaffelen med vann og la den stå i en halvtime eller så før du skyller og tørker.
Vanlige spørsmål
Kan du renne såpevann gjennom en kaffetrakter?
Selv om det kan virke logisk å kjøre såpe gjennom de indre komponentene i en kaffetrakter, er en overflod av såpebobler vanskelig å skylle ut av de indre rørene, noe som gjør at kaffen smaker dårlig. Bruk i stedet såpevann kun til å rengjøre de avtakbare delene og bruk en avkalkingsløsning av eddik for å rengjøre de indre delene i stedet.
Er eddik eller natron bedre for rengjøring av en kaffetrakter?
Eddik er best for å rense de indre mekanismene til kaffetraktere, men å tilsette natron til karaffelen kan bidra til å bryte ned, og fettete kafferester og modernisere kjelen for bedre smakende kaffe.