Dette innendørs hageoppsettet bruker smart teknologi og fin tåke for å gi plantene vann og næringsstoffer
En ny teknologi utviklet av NASA betyr at det nå er mulig å dyrke planter innendørs ved hjelp av tåke. Metoden er kjent som fogponics og bruker mye av de samme prinsippene som hydroponics, men med en liten forskjell.
«I stedet for jord eller til og med vannbasert nedsenking som brukes i tradisjonell hydroponisk hagearbeid, er fogponics avhengig av en ultrafin tåke for å levere næringsstoffer og oksygen direkte til rotsystemet,» forklarer Renata Scorsone fra Plantaform, som utviklet den første innendørs smarte hagen å bruke avansert fogponics-teknologi.
Med så mange fordeler og ulemper med hydroponisk hagearbeid allerede, betyr denne nye teknologien at vi potensielt kan være enda mer bærekraftige når vi dyrker økologiske produkter hjemme. Utseendet og følelsen til disse podformede innendørshagene er også superfuturistisk; med tåke som renner ut fra de ovale sidene, ser det nesten ut som postmoderne kunst der på kjøkkenbenken. Så hvordan fungerer fogponics? Vi ser nærmere på.
Fogponics er en modifisert form for aeroponisk jordbruk, utviklet av NASA under sin forskning på å dyrke hager i verdensrommet uten behov for jord eller store mengder vann.
Aeroponics beskriver prosessen med at planter blir suspendert i luften med røttene hengende ned, hvor vann og næringsstoffer leveres direkte gjennom tåke. Ved å foredle tåketeknologien innen aeroponikk, skapte NASA-forskere en finere tåke som fremstår som «tåke», derav fogponics.
«Denne innovative tilnærmingen bruker 30-50% mindre vann enn hydroponics og 98% mindre vann enn tradisjonelle dyrkingsmetoder, samtidig som den sikrer optimal rotabsorpsjon og vekst i et kontrollert miljø,» forklarer Renata.
Som en miljøvennlig hageidé er den også effektiv til å levere essensielle plantenæringsstoffer rett til planterøttene med mindre svinn.
Hvordan fungerer fogponics?
Selv om denne fremtiden for innendørs hagearbeidsteknologi er dyr som et innendørs hageverktøy – Plantaform Smart Indoor Garden (tilgjengelig på Amazon) koster 499,99 dollar – den involverer en rekke innovative mekanismer for å sikre at tåkevekst kan fungere.
«Vi bruker ultrasoniske tåker for å forstøve vann blandet med næringsstoffer til mikrodråper eller «tåke», som deretter spres i rotkammeret, forklarer Renata.
«Disse dråpene er små nok til å klamre seg til røttene, noe som sikrer at de kontinuerlig blir hydrert og matet samtidig som de opprettholder høye oksygennivåer,» sier hun.
I stedet for at planter bruker energi til å søke etter vann, gjør den effektive leveringen av vann og næringsstoffer dem i stand til å fokusere på fotosyntese i stedet. Dette er hjulpet av bruken av vekstlys i fogponic-systemer, omtrent som mange DIY hydroponiske hager.
«Plantaforms innebygde energieffektive LED-vekstlys for hagebruk simulerer sollys, og gir det spesifikke spekteret som trengs for fotosyntese ved forskjellige plantevekststadier,» bemerker Renata. «Lyssyklusene er automatisert for å optimalisere veksten,» legger hun til, noe som resulterer i raskere planteutvikling.
Den første fogponics innendørshagen har et automatisert kontrollsystem for å justere lys-, dugg- og næringsplaner.
Er det noen ulemper med å vokse med fogponics?
Mens fogponics-teknologi har vist seg å være effektiv i å dyrke en rekke kjøkkenhageavlinger, bemerker Renata at det er noen nyanser å være oppmerksom på:
«Den ultrafine tåken er utmerket for å levere næringsstoffer, men den krever presis kalibrering for å unngå overmetning eller ubalanse i næringsstoffer. I tillegg, fordi røttene er suspendert i luft, er konsistent dugging avgjørende for å forhindre uttørking.
«Men disse bekymringene handler mer om implementering i stedet for selve konseptet. Med riktig utstyr og vedlikehold støtter fogponics robust vekst for mange typer planter, fra grønne blader til blomstrende avlinger, forklarer hun.
Det er ingen tvil om at fogponics vil fortsette å utvikle seg etter hvert som ny teknologi utvikler seg, og hvis flere gartnere velger å prøve denne grønne innendørs dyrkingsmetoden, kan det til og med toppe hydroponiske hagetrender. Men hvis du ikke er helt klar til å foreta investeringen, er det flere andre rimelige måter å redusere vannavfall i hagen og innendørshagen din.