Fra brokkoli til zucchini er april en fantastisk tid å plante et bredt spekter av grønnsaker
Hvis du drømmer om rikelig og mangfoldig hjemmelaget høst i året som kommer, er april et flott tidspunkt å sette hjulene i gang. Det er fordi det er et omfattende utvalg av grønnsaker å plante i april for å blomstre hager og støtfangeravlinger om sommeren og utover.
Jeg har dyrket grønnsaker i over et tiår nå, både i grønnsakshager hjemme og profesjonelt i kjøkkenhager hvor jeg dyrket avlinger i offentlige hager og for high-end restauranter. April er alltid en måned for å så en mengde grønnsaker innendørs, så planter er klare til å gå utenfor når temperaturene stiger. I tillegg er det muligheter til å plante grønnsaker utendørs denne måneden – men det følger med ekstra risiko.
For å hjelpe deg med å bestemme hva du skal plante i april for grønnsakshagen din, har jeg valgt noen av de beste avlingene å plante denne måneden og gitt såetips for å hjelpe deg med å ha god spiring og sunne planter.
Hvilke grønnsaker kan du plante i april?
Alle grønnsakene du kan plante i mars er også egnet til såing i april, som bønner, rødbeter, gulrøtter, chard, salat, erter og reddiker. På toppen av de fantastiske avlingene, her er syv av de beste grønnsakene å plante i april for en rik sommer med hjemmelaget høst.
1. Brokkoli
Brokkoli og andre brassicas kan være svært næringsrike avlinger for å starte innendørs i april for velsmakende og sunne høstinger fra grønnsakshagen gjennom sommeren.
Planter brokkolifrø innendørs i store moduler eller små potter. Brassica frøplanter utvikler raskt røtter som kan bli sammenfiltret i brett. Sav to frø per modul eller gryte og tynn for å etterlate den sterkeste frøplanten.
Hvis du lever i et varmere klima uten frost denne måneden, kan du så frø utendørs, men du vil risikere å snegle eller snegler som napper frøplanter. Dekk unge planter med en hagekloche eller bruk slugkontrolltiltak som taggete materialer eller ølfeller for å holde dem borte.
Andre brassicas som kan startes innendørs denne måneden i et drivhus eller et lyst vinduskarmer inkluderer blomkål, kål, grønnkål og rosenkål.
En arvestykke brokkoli -variasjon som jeg alltid har funnet å produsere fantastiske høst. Calabrese Broccoli produserer mørke blågrønne sentrale hoder omtrent 5 «over, etterfulgt av flere mindre sideskudd for å høste når det sentrale hodet er plukket.
2. Selleri
Jeg har alltid hatt glede av å dyrke selleri, men det kan være vanskelig med en lang vekstsesong. Ettersom selleri trenger minst seks måneder for å modnes, anbefales det å så frø innendørs tidlig på våren – hvis du ikke har sådd selleri ennå, lukker vinduet, så gjør det tidlig i april.
Så frøene i brett eller moduler og dekk til med et fint lag med kompost eller vermikulitt. Ikke begrav dem for dypt, fordi de bittesmå frøene trenger lys. Frøene kan være vanskelige å spire og kreve temperaturer på 60-70 ° F i et drivhus, en propagator eller på en lys vinduskarmer.
Pot dem opp når de først får sine første sanne blader, og transplantasjonsfrø utendørs når risikoen for frost har gått. De unge plantene liker ikke kulden, så ikke skynder deg å få dem utendørs før temperaturene stiger. Planter et sted varmt, hold godt vannet og ugrasfritt, og forvent å høste selleri med høsten.
Variasjonen ‘strålende’ lever virkelig opp til navnet sitt. Den produserer glatte, runde røtter med smaksrikt hvitt kjøtt som beholder fargen når den er tilberedt. Røttene har også en lang lagringstid på opptil tre måneder.
3. mais
Hjemmegrodd søte og saftige maiskobser er en absolutt godbit å høste. Det er mange typer mais å vokse i forskjellige smaker og farger, mens du også kan velge å dyrke popcorn.
Kornfrø sliter med å spire ved jordtemperaturer under 55 ° F, så såing innendørs gir en stor sjanse til å komme foran. Det ideelle tidspunktet for å plante mais er rundt to uker før din siste frost, som, avhengig av din beliggenhet, varierer fra begynnelsen av april til slutten av mai.
Sow maisfrø i moduler eller individuelle potter, og bare sette inn ett frø, da tapperøtter kan flette sammen og bli skadet når mer enn ett spirer. Gi planter temperaturer omtrent 65 ° F i et drivhus eller på en solrik vinduskass, og plante ute etter frosten.
Ikke bli fristet til å så for tidlig, da maisplanter kan bli forkrøplet hvis de sitter for lenge i potter og venter på å gå utenfor.
Oppdag utvalget av maisfrø på Amazon
Oppdag utvalget av maisfrø på Walmart
Oppdag utvalget av maisfrø på True Leaf Market
Oppdag utvalget av maisfrø på Burpee
4. agurk
Agurkfrø kan være trege med å spire og trenge varme. Hvis du har et oppvarmet drivhus, kan du så tidligere på våren, men april kan være et ideelt tidspunkt å plante agurkfrø i et uoppvarmet drivhus eller kald ramme.
Så frø individuelt på kanten i potter eller store moduler fylt med en frø -kompost av høy kvalitet. Agurker krever en minimumstemperatur på 68 ° F for å spire, og frøplanter skal vises i løpet av et par uker under ideelle forhold.
Unge agurkplanter kan gå utendørs etter at frosten er avsluttet, og når planter når minst fire centimeter i høyden. Agurker kan være temperamentsfulle når de transplanteres, så å plante frøene i biologisk nedbrytbare potter, tilgjengelig på Amazon, kan redusere rotforstyrrelsen.
Oppdag utvalget av agurkfrø på Amazon
Oppdag utvalget av agurkfrø på Walmart
Oppdag utvalget av agurkfrø på Burpee
Oppdag utvalget av agurkfrø på True Leaf Market
5. Poteter
Tidlige og maincrop -typer poteter kan begge plantes denne måneden. Først tidlig og andre tidlige poteter kan plantes i begynnelsen av april, med maincrop -varianter som følger mot slutten av måneden.
Å gi bakken er varm (minst 45 ° F i noen få dager på rad) og brukbar på begynnelsen av våren, kan du plante poteter i individuelle hull eller skyttergraver. Plant dem med seks centimeter dype, avstand med 12 tommer fra hverandre for Earlies og 16 tommer fra hverandre for maincrop -poteter.
Hvis bakken er kald eller vannet, eller hvis tunge frost er spådd, kan du forsinke å plante til forholdene blir bedre.
Hvis du har en mindre plass, ikke la det hindre deg i å dyrke poteter. Du kan dyrke poteter i en beholder eller en dyrkepose på en kortstokk, uteplass eller balkong.
Fem kilo Yukon Gold -sertifiserte potetpoteter klare til planting. Yukon Gold er en populær variasjon utviklet i Canada på 1960 -tallet med gylden hud og gult kjøtt, ideell for steking, koking, mosing og mer.
6. gresskar
Å dyrke gresskar er alltid tilfredsstillende, enten du vil forbløffe andre med et gigantisk gresskar eller dyrke et mer tradisjonelt gresskar for utskjæring eller matlaging. Frø kan sås utendørs etter frosten, men jeg har en tendens til å starte grønnsaksfrø innendørs i april.
Plante gresskarfrø en tomme dypt i store moduler eller små potter fylt med pottejord av god kvalitet designet for å starte frø. De vil ha temperaturer på 65–70 ° F og skal holdes fuktige, men ikke vannet, for optimal spiring.
Gresskar kan plantes ute i en solrik stilling når temperaturene varmer om våren. I tillegg til gresskar, kan du vokse squash ved å starte frø innendørs på samme måte denne måneden.
Jack O Lantern er et klassisk gresskar for utskjæring og matlaging.
7. Zucchini
En av de mest produktive avlingene du kan plante er zucchini – du vil sannsynligvis bli oversvømmet med frukt. Jeg høster ofte zucchini for å gi bort til venner, familie og alle som tar dem, for å forhindre at de blir til marrows.
Zucchini startes best innendørs i april for å plante ute etter frosten. Plant zucchini frø i store moduler eller små potter, i stedet for å plante i brett og potte dem opp, da de kan være temperamentsfulle for rotforstyrrelser. Frøene ønsker temperaturer på 65-70 ° F for god spiring.
Zucchini frø kan plantes utendørs hvis jorda har varmet. Imidlertid kan spiringen være mer uberegnelig, og det er en risiko for at snegler og snegler spiser frøplanter. For mer kontrollert spiring, sterkere planter og en tidligere høst av zucchini, ville jeg velge å starte dem innendørs.
Oppdag utvalget av zucchini frø på Amazon
Oppdag utvalget av zucchini frø på Walmart
Oppdag utvalget av zucchini frø på True Leaf Market
Hvis du har plass til å så flere frø på vårhage -sjekklisten, anbefaler jeg å plante blomsterfrø for å legge til levende farge til et hvilket som helst voksende rom.
Det er et godt utvalg av blomster å så i april, inkludert nasturtiums og calendula, som er utmerket for ledsagerplanting i enhver grønnsakshage.