Vi spurte ekspertene våre om deres beste tips om hvordan du velger en foodprosessor
Å vite hvordan du velger en foodprosessor som passer dine kjøkkenbehov er nøkkelen til å få mest mulig ut av plass, penger og tid. Det er mye du bør vurdere før du kaster deg ut i et matprosessorkjøp, og heldigvis har du fått hjelp fra ekspertene våre til å velge den perfekte.
Vi har testet alle de beste foodprosessorene på markedet, i tillegg til food choppers og noen av de beste foodprosessor-kombinasjonene også. Det betyr at vi har sett det lille, det stilige og det fantastiske, så vel som de som er litt mindre imponerende.
Før du velger en foodprosessor, bør du tenke på størrelsen på kjøkkenet ditt, kapasiteten du trenger, hva du skal bruke foodprosessoren til, hvor mye du vil bruke og hvor du skal lagre den. Vi skal dekke alt dette og mer her.
Hvordan velge en foodprosessor
Nøkkelfaktorene du bør vurdere når du kjøper en foodprosessor er: kapasitet, fotavtrykk, kraft, funksjoner og pris. Jeg skal gå dypt inn i detaljene rundt det og mer, men hvis du vil ha en rask tabell for hva du kan forvente i forskjellige prisklasser, er en oppsummering her.
Matchende estetikk og stil
Matprosessorer er ikke kjent for å være de vakreste apparatene på markedet, men det hjelper hvis du kan velge en som passer til ditt interiørkjøkkendesign, enten det er en retro-gårdsstil eller en mer moderne, minimalistisk tone, det vil være en som matcher kjøkkenet ditt. Her er noen av våre utprøvde forslag til forskjellige kjøkkenstiler:
For alle hvite kjøkken
For alle hvite kjøkken
Ekspertene våre mener dette er den beste foodprosessoren på markedet. Den er tilgjengelig i en rekke farger, og den hvite er perfekt for lyse, lyse kjøkken.
Beste moderne
Beste moderne
Boksaktig og futuristisk vinner denne vakre foodprosessoren topppoeng for stil. Den fungerer også som en kraftig blender som også kan lage varm suppe.
Best for tekniske kjøkken
Best for tekniske kjøkken
Det opplyste, digitale displayet på dette systemet ser futuristisk ut. Den dekker alle baser og ser også supersmart ut. Har du et stort hjem er dette perfekt også.
For fargerike kjøkken
For fargerike kjøkken
Tilgjengelig i en rekke fargealternativer, vil KitchenAid matche enhver lys og dristig interiørstil. Den er også kompakt og trådløs, praktisk for mindre rom.
For små kjøkken
For små kjøkken
For under $50 er dette perfekt. Det er ikke en looker, men det er lett å oppbevare i et skap eller en dyp skuff.
For industrikjøkken
For industrikjøkken
Dette kan skryte av kapasitet og kraft. Breville er en av våre favoritter, med sin matte, elegante finish. Den er perfekt for kjøkken med mange hvitevarer i rustfritt stål.
Hva slags størrelse og kapasitet trenger du?
I tabellen ovenfor ga jeg deg en grov retningslinje for hva slags kapasitet og størrelse du bør se etter i en foodprosessor. Store hjem som trenger å lage store mengder dipper, sauser, smoothies og nøttesmør, trenger minst 11 kopper kapasitet.
Hvis du er et par eller en liten familie, vil du sannsynligvis ha en kapasitet på 7-10 kopper. Dette vil være nok til å lage hummus for deg og eventuelle gjester. Det er en fare ved å dimensjonere opp fordi foodprosessorbladene ikke vil gjøre like grundig jobb hvis du ikke har en veldig full foodprosessor. Det samme gjelder for dimensjonering ned, i så fall må du sannsynligvis kjøre kutte-, ternings-, skjærings- og blandingsoppgavene i grupper.
De minste matprosessorene kan også kalles mathakkere. Disse vil ha opptil syv kopper med kapasitet og vil være flotte for enkeltmannshjem eller par. Du kan hakke en løk, rive en gulrot og kutte en halv agurk i disse. De vil være nyttige ekstrautstyr å ha, men ikke stol på dem hvis du klemmer hele familien for å få mat.
Ofte er fotavtrykket til foodprosessoren proporsjonal med kapasiteten. Større modeller vil kreve mer plass på benken din. Jo større de blir, jo viktigere lagringsmuligheter blir. Det er viktig å sjekke at ekstrautstyret ditt kan oppbevares i kjøkkenmaskinens bolle. Du bør også måle veggskapene dine, hvis du har dem, for å være sikker på at foodprosessoren tømmer dem når lokket og matingsrennen er festet på. Du kan alltid trekke den lenger ut på benkeplaten hvis du trenger det, men det er greit å ha alternativer.
Hvilke funksjoner og egenskaper er viktige?
Alle grunnleggende matprosessorer kommer med kniver som kan kutte, blande og blande ingrediensene dine. Men etter hvert som du betaler mer penger, får du ekstrautstyr som øker allsidigheten til foodprosessoren din. Mid-range og premium food prosessorer vil ha skjære- og riveskiver, slik at du kan rive ost og gulrøtter samt kutte agurk uten å bli skitne på hendene. Hvis du kan se disse funksjonene på en mindre foodprosessor, sørg for at du sjekker sjaktstørrelsen, siden de mindre modellene kan ha smale sjakt som krever litt mer grønnsaksforberedelse før du kan mate maten i bollen.
Mer allsidige foodprosessor- og blender-kombinasjoner kommer med mikser, kulemiksertilbehør og miksekopper. Dette vil bety at du har mer rot å lagre unna, men i det store og hele vil du kunne spare plass, siden du har kombinert to apparater til ett. Sjekk kapasiteten og kraften til blenderen for å være sikker på at den kan tilfredsstille dine behov.
Noen matprosessorer har spesielle isfunksjoner samt pulsinnstillinger, hastighetsinnstillinger, suppeinnstillinger og forhåndsinnstillinger for ulike kjøkkenoppgaver. Disse kan være veldig nyttige, spesielt hvis de bestemmer hvor lenge maskinen har vært i drift. Men husk at du betaler en premie for en luksus i stedet for en nødvendig funksjon.
Hva er god verdi og en rimelig garanti?
Du kan enkelt hente en rimelig foodprosessor. Den billigste modellen jeg har testet (og fortsatt vil kjøpe) er Magic Bullet Kitchen Express. Jeg anbefaler faktisk denne hele tiden, fordi den er superrask, veldig kraftig, kompakt og konsekvent. Det er bare $50 for foodprosessoren med blandetilbehørene også. Du kan ikke gå galt hvis du er en liten husholdning.
I den andre enden av spekteret har du den luksuriøse Vitamix foodprosessoren og Ninja Professional Food Processor-Blender Combo. Vitamix Gourmet SmartPrep Kitchen er $900 (for tiden redusert til $799,95 hos QVC). Du får en blender, foodprosessor-tilbehør og mange forskjellige plater for ulike funksjoner. Det er et vakkert og kraftig apparat, men du betaler en premie for det prestisjetunge merkenavnet.
Et sted i midten av de to er Ninja 3-i-1 foodprosessor, som koster 200 dollar. Jeg elsker det fordi du får en foodprosessor og blender i full størrelse, samt mindre blendekopper. Den er kraftig, elegant og eksepsjonell verdi. De eneste jeg ikke vil anbefale det til er de i mindre hjem.
Vanlige spørsmål
Bør jeg kjøpe en foodprosessor blender-kombinasjon?
Hvis du ikke har begge apparatene eller tror du trenger å oppgradere kvaliteten på kjøkkenmaskinen og blenderen din, vil jeg anbefale å kjøpe en blender og kjøkkenmaskin-kombinasjon. De vil spare deg for plass og penger, så det er virkelig en no-brainer. Den eneste ulempen er at du ikke får velge spesifikke funksjoner for begge. Hvis du for eksempel vil ha en blender som varmer og en 11 kopper foodprosessor, må du gjøre mye mer research enn om du kjøpte de to separat.
Hvilke faktorer bør jeg vurdere når jeg velger en foodprosessor?
Du vil jobbe baklengs når du velger en foodprosessor. Det viktigste er at det kan dekke dine behov. Tenk på om du trenger din til å skjære, og rive samt hakke. Tenk deretter på kapasiteten og størrelsen på foodprosessoren din slik at du kan bruke den til dine behov. Du må da sette et budsjett og tenke på hvordan ditt skal se ut.