Ekspertråd om hvordan du rengjør og fikser en grill, inkludert fjerning av forkullet mat fra grillen, rengjøring av brennere og mer. Også grunnleggende grillreparasjoner.
Er det på tide å rense grillen?
Morsom ting, men når gjester ser deg kaste en kjøttskive på en grill som er svertet med crud og aske, har de en tendens til å miste appetitten.
Ikke bare er en mat-og-fettkakegrill uhygienisk, men brennerne kan også slutte å fungere skikkelig.
Hvordan rengjøre en grill
Hvis dette er tilstanden til grillen din, er det på tide med en opprydding. Nedenfor er enkle å følge instruksjoner som viser deg hvordan du rengjør en grill.
Selv om grillen som vises her er en typisk gassgrill i rustfritt stål, er teknikkene relativt universelle for alle griller. Hvis du har produsentens instruksjoner, sørg for å følge dem.
VERKTØY OG MATERIALER DU TRENGER:
• Et par aviser
• Latekshansker
• En bøtte med såpevann
• En vannslange
• Ovnsrens
• En grillskrape/børste
• En svamp med en slipende rygg
• En skuresvamp
1 Hvis din er en gass- eller propangrill, slå av drivstoffet ved kilden. Åpne grilldekselet og løft ut grillene og brennerdekslene (hvis grillen din har det). Bruk en skrape/børste til å skrape og børste aske og rester fra grillene.
2 Skrubb brennerdekslene i en bøtte med vann, skyll og sett til side for å tørke. Spre ut grillene på et par lag med avispapir på en overflate hvor du kan spyle dem av senere, for eksempel en innkjørsel.
3 Følger instruksjonene på boksenspray ovnsrens på grillene, belegg begge sider. La den kaustiske renseren «virke» i henhold til instruksjonene på etiketten. Bruk latekshansker og ikke få ovnsrengjøringsmiddelet eller dets rester på huden eller i øynene. Unngå å puste inn røyken.
4 Bruk latekshansker, bruk skrapen/børsten å skrape og børste de påbakte restene fra grillene.
5 Når du har fjernet det mestebruk en skuresvamp for å fjerne gjenstridige stoffer. Skyll grillene med rent vann mens du arbeider, og når du er ferdig med skrubbingen, skyll grillene grundig. Skyv ut eller fjern askeskuffen, hvis grillen har en, og skrap innholdet i en søppeldunk. Skrubb brettet med en skrape/børste, rengjør den med såpevann og skyll.
6 Hvis brennerne ikke fungerer som de skal, du må fjerne og rengjøre dem. Skrubb overflatene med en stålbørste. Finn deretter skruen eller splinten som holder hver brenner på plass og fjern den. Så er det bare å løfte ut brenneren. Rengjør eventuelle hindringer fra gassportene med en binders som vist. Hvis den elektroniske tenningsstarteren ikke fungerer, se Slik fikser du en grillstarter raskt og enkeltnedenfor.
7 Bytt alle komponentene. Bruk en svamp og såpevann til å rengjøre grillens overflater. Et ikke-giftig rengjøringsmiddel i rustfritt stål kan også være svært effektivt til å fjerne skitt. For gjenstridige flekker eller rester, bruk den slipende siden av en slipesvamp (ikke stålull eller SOS) for å skrubbe forsiktig. Vær veldig forsiktig så du ikke riper opp finishen. Skyll deretter og tørk med en ren klut.
Hvordan fikse en grillstarter
Gassgriller med elektroniske startere er utrolig praktiske: Du dreier bare på en knott, trykker på en knapp, og PRESTO, du har fyr. Så igjen, etter å ha brukt denne typen grill i noen sesonger, kan du oppdage at du trykker på startknappen og det er ingen tenningsgnist … gass fortsetter bare å bølge ut av brennerne, og skaper en brennbar fare.
Hvis dette skjer med deg, slå av brenneren og la luften klares, og bruk deretter en vedtenner til å tenne en av brennerne etter at du har slått den på igjen til «lav».
Vær forsiktig når du gjør dette! Gassen skal antennes innen et par sekunder. Hvis den ikke gjør det, slå av brenneren og fikser starteren før du fortsetter.
Denne løsningen lar deg grille etter planen. Så, når du har noen minutter til, fikser du den elektroniske grilltenneren som beskrevet nedenfor.
I de fleste tilfeller er det en overraskende enkel jobb å fikse en elektronisk grillstarter – det handler bare om å bytte ut batteriet inne i enheten som brukes til å gi gnisten.
1) Bare skru av trimmen rundt startknappen ved å vri den mot klokken.
2) Trekk knappen ut. Bak den bør du finne et AA-batteri.
3) Trekk ut batteriet og erstatte den med en ny.
4) Bytt ut knappen og trimmen.
5) Prøv det. Sjansen er stor for at det vil fungere nå!
Hvordan bytte ut en grilltenner
Hvis det ikke gjør jobben, må du bytte ut den elektroniske tenneren, som innebærer å demontere delen og erstatte den med en nøyaktig match, som du kan kjøpe online fra en forhandler av apparatdeler. For å fjerne den gamle tenneren, følg bare trinn 1 til 3 ovenfor. Trykk deretter inn monteringstappene som låser tenneren til grillen med en skrutrekker. Skyv den gjennom monteringshullet og fjern ledningene fra den. Installer deretter erstatningen ved å reversere disse prosedyrene.
Grillpleie
Etter at du har renset en grill, er det viktig å ta vare på den. For å forhindre at grillgrillen bygger opp rester, fjern all mat etter tilberedning og lukk grilllokket og la den steke på høyt nivå i ytterligere 5 eller 10 minutter. La grillen avkjøles og skrubb den deretter med en grillbørste.
For å unngå bakteriell kontaminering, sørg for å lage mat kun på en ren grill og la den varmes opp før du legger maten på den.
Hvis du har en gassgrill, må du med jevne mellomrom slå av gasstilførselen til grillen og sjekke brenneråpningene for å forsikre deg om at de ikke er tilstoppet med kjøttdrypp. Du kan bruke en børste og/eller en binders til å rengjøre dem.
SE NESTE: Tilbehør til grillmat