Våre 5 beste tips for innsamling og oppbevaring av søte ertefrø vil garantere blomsterduft og farge i årene som kommer
Søte ertefrø er noen av de enkleste frøene å høste og dyrke, og gir deg og hagen din årevis med farger og parfyme – og helt gratis.
Gjennom århundrene har de blitt en av de typiske sommerblomstene og kommer i mange farger. Vi anbefaler vanligvis å plukke søte erteblomster regelmessig fordi dette oppmuntrer plantene til å produsere flere blomster, men på slutten av sesongen er det best å la noen få være på plass slik at belgene deres får tid til å utvikle seg.
Jeg foreslår at du høster frø fra favorittvariantene dine det året, så hvis det er noen typer, varianter eller farger du blir tiltrukket av, sørg for å ta tak i frøene før de spres. Her har guiden vår all informasjonen du trenger for å lykkes og unngå eventuelle frøhøstingsfeil.
Hvordan høste søte ertefrø
Å lære å høste søte ertefrø er en gratis og morsom måte å lage flere planter på. Det kan også være en flott aktivitet å få barn og unge gartnere med på, og lære dem hvordan de kan spare frø til neste år. Våre tips har all informasjonen du trenger.
1. Slutt å plukke blomstene
Det er fristende å fortsette å høste søte erter så lenge som mulig, men stopp nå og la noen bli til belg
For å begynne å oppmuntre dine søte erteplanter til å produsere frø, må du slutte å deadheading blomstene mot slutten av vekstsesongen, på sensommeren eller tidlig høst.
Dette vil føre til at plantene øser all energien sin i å lage og modne frøkapsler, noe som igjen betyr at de vil slutte å produsere flere blomster fordi de tror «jobben» deres er gjort og de er i ferd med å reprodusere seg.
2. La planten gå til frø
Når du slutter å plukke blomster, vil de begynne å produsere frøkapsler, som starter flatt og grønt
Når du slutter å plukke blomster, vil de søte ertene gå til frø. Blomster vil dø av, og det dannes belger fulle av frø.
Belgene vil begynne flate, fleksible og grønne, men etter hvert som de eldes og modnes vil ertene svelle innvendig og belgene blir fetere og klumpete og mørkere i fargen.
3. Plukk de tørkede belgene
Høst søte ertebelgene når de har blitt tørre, brune og sprø
Når de søte ertebelgene har blitt brune og sprø, kan du forsiktig klippe dem fra plantene med en skarp saks eller beskjærer. Jeg synes disse bestselgende Fiskars Micro-Pruning Snips tilgjengelig fra Amazon er ideelle for å komme inn blant de sammenfiltrede stilkene med sine slanke blader.
Selv om det vil avhenge av din region og USAs hardhetssone, samler du belg mot slutten av sommeren på en tørr dag fordi fuktighet kan føre til at ertene begynner å spire, og vil også oppmuntre til dannelse av mugg og råte hvis de ikke tørkes ordentlig før de lagres – som er en av de vanligste frølagringsfeilene.
Saml kun frø fra sunne belger, ignorer alle som begynner å bli svarte eller føles myke og grøtaktige.
4. Tørk grundig før podding
Noen svært modne belger vil sprekke opp når du håndterer dem eller kjører en tommelengel ned langs sidesømmen
Plasser belgene på en rist et tørt sted, for eksempel i et kjølig skap, og la dem stå i noen dager for å tørke helt ut.
Når dette skjer, kan noen av de modneste belgene begynne å dele seg, så oppmuntre dem med et forsiktig klem eller ved å kjøre et miniatyrbilde ned langs «sømmen» på belgen. Frøene vil lett løsne og spre seg, så vær forsiktig.
5. Lagring av frøene dine
Når søte ertebelger og frø er helt tørre, oppbevar dem i en merket krukke eller ren konvolutt
Noen ganger vil tørkekapslene begynne å sprekke opp i sømmene av seg selv. Oppmuntre til dette ved å kjøre neglen langs sømmene, og trykk forsiktig innholdet i belgene ned i en beholder.
Alternativt kan du legge de helt tørkede belgene i en papirpose og klemme dem forsiktig eller riste dem hver dag i noen dager til alle frøene er løsnet fra belgene.
Det er mange ideer til frølagring du kan prøve, men når de først er i den tydelig merket beholder, boks eller konvolutt, sørg for at du legger dem et kjølig, mørkt og tørt sted til du er klar til å så dem.
Hvorfor ikke prøve disse attraktive og nyttige frøkonvoluttene, tilgjengelig fra Amazon?
Vanlige spørsmål
Hvor lenge vil søte ertefrø forbli levedyktige?
Frø kan lagres i forskjellig lang tid avhengig av sorten, men søte ertefrø bør forbli levedyktige i to til tre år hvis de lagres riktig.
Husk at bare arvestykkefrø vil reproduseres trofast, ettersom frø fra moderne kultivarer er mindre stabile og godt kan produsere noe annet – selv om det kan være en vakker ny farge!
Når bør jeg plante søte ertfrøene mine?
Gartnerens årlige frøsåplan har to vinduer for dyrking av søte erter fra frø, om høsten og igjen om våren.
Om høsten, så frøene dine i potter og oppbevar dem et frostfritt sted. Klyp dem ut når de er 4-8 tommer høye for å lage buskete planter som vil produsere flere blomster.
Å holde dem kortere bidrar også til å beskytte dem mot mugg og råte i vintermånedene. Om våren kan du gjenta denne prosessen, eller så søte erter direkte i jorden når den har varmet opp.
De vil trenge beskyttelse mot gnagere og fugler som ser på dem som en velsmakende matbit.
Når du er ferdig med å høste søte ertefrø, kutt ned og komposter plantene.
Hvis de har vokst i jorden i stedet for potter, kan du bruke stilkene og røttene som grønngjødsel. La røttene være på plass fordi, som alle medlemmer av belgfruktfamilien (erter og bønner), vil de fikse nitrogen og forbedre jordens helse og fruktbarhet når de brytes ned.