Nøkkelpleietips for disse eviggrønne buskene og trærne, inkludert råd om vanning og beskjæring
Yerba kompis, eller Ilex paraguariensiskommer fra Sør-Amerika. Å brygge de tørkede bladene resulterer i en tradisjonell koffeinholdig drikk (ofte referert til som ‘mate’), som er mye populær i denne delen av verden.
Plantene i seg selv er eviggrønne, og kan vokse fra busker til høye trær hvis forholdene er til rette. Med sine delikate høstblomster og røde bær gir de attraktive hagetilskudd – selv om du ikke er opptatt av å høste bladene.
Det er noen få viktige ting å gjøre for å øke suksess. Dette inkluderer klimaet: en hardhetssone på 9-11 er vanligvis egnet. Det er også andre faktorer å huske på, som hageeksperter avslører nedenfor.
Dyrkningsvaner for yerba mate-planter
Yerba mate-planter trenger varme og fuktighet for å trives
Som med enhver plante krever det riktig jordtype, vanningsmetode, beskjæringsteknikk og mer å dyrke en sunn yerba mate.
Yerba mate-planter, tilgjengelig fra Perfect Plants planteskole, kan plantes rett i bakken eller i en stor beholder. De trenger varme temperaturer for å trives – over 60 °F – så pottedyrking er best hvis du trenger å ta med deg innendørs gjennom vinteren. Som når du dyrker kanelplanter, er også fuktighet viktig for best resultat.
Denne 3-8 tommers startplanten fra Florida-baserte barnehage Wellspring Gardens vil vokse til en full størrelse busk eller tre med riktig omsorg.
Dyrkingsguide for yerba mate-planter
Disse plantene har små, velduftende blomster
Jord: Kiersten Rankel, en ekspert fra plantepleie-appen Greg, sier: «Yerba mate foretrekker godt drenerende, lett sur jord med en pH mellom 5,5 og 6,5.» Hun påpeker også at jorda skal være rik på organisk materiale, så det er lurt å blande inn kompost før planting. «Unngå tung leirejord som holder på for mye vann, da disse kan føre til rotråte,» legger hun til.
Lys: Kiersten fremhever at yerba mate vokser best i halvskygge til flekkete sollys. «I sitt opprinnelige miljø vokser den ofte under baldakinen til høyere trær, og du kan etterligne disse forholdene ved å gi filtrert lys eller skygge på den varmeste delen av dagen. For mye direkte sol kan svi bladene.’
Vanning: «Jorden skal aldri tørke helt ut,» sier Julia Omelchenko, en ekspert fra Plantum. Men selv om hyppig vanning er et must, Ilex paraguariensis tåler ikke vannfylling, konstaterer hun. ‘Juster vanningsfrekvensen basert på nedbør og jordens fuktighetsnivå. Når matjorda tørker ut med omtrent en tomme, er det på tide å vanne planten.’
Gjødsling: Ifølge Kiersten er gjødsling av yerba mate viktig for sunn vekst, selv om overgjødsling bør unngås da dette kan skade plantenes røtter. Alexander Betz fra Plant by Number anbefaler å mate plantene med en balansert, sur gjødsel eller kompost annenhver til tredje måned i vekstsesongen (vår og sommer). «Påfør den rundt plantens base, unngå direkte kontakt med stammen, og vann grundig etterpå,» sier han.
Beskjæring: «Beskjæring av yerba mate hjelper med å forme planten og oppmuntrer til ny vekst,» sier Kiersten. Hun anbefaler å gjøre det på senvinteren eller tidlig på våren, før ny vekst starter. ‘Fjern alle døde, skadede eller svake grener, og form planten etter dine preferanser. Regelmessig lett beskjæring kan også oppmuntre til busker vekst, noe som er gunstig for bladproduksjonen.’ Ifølge Julia fremmer beskjæring også luftsirkulasjon og lysinntrengning, noe som reduserer risikoen for soppsykdommer.
Toksisitet: Yerba mate anses generelt som utrygt for kjæledyr, så bør holdes unna dem. For de fleste voksne sies det at drinking mate (drikken laget av bladene) sannsynligvis er trygg, og kan til og med ha helsemessige fordeler. Noen undersøkelser tyder imidlertid på at høyt forbruk kan være knyttet til økt risiko for kreft. Gravide, ammende og de som bruker medisiner bør konsultere en helsepersonell før de drikker kompis.
Hold øye med fuktighetsnivået til din yerba mate med denne bestselgende fuktighetsmåleren fra Xlux.
Vanlige spørsmål
Mate, laget av de tørkede bladene til yerba mate, er nasjonaldrikken i Argentina
Hvordan høster du yerba mate-blader?
«Å høste yerba mate innebærer å kutte bladene og de unge stilkene, vanligvis under plantens aktive vekstsesong om våren eller sommeren,» sier Kiersten.
«Bruk rene, skarpe sakser eller beskjærere, og ta bare en liten del av bladene fra hver gren for å unngå å stresse planten,» sier hun. Julia anbefaler å kutte ikke mer enn en tredjedel av planten om gangen, for å gi den en sjanse til å komme seg.
«Etter høsting blir bladene tradisjonelt tørket og lagret før de brukes til å lage yerba mate-te,» legger Kiersten til.
Kan du dyrke yerba mate innendørs?
Ja, å dyrke yerba mate innendørs kan være et godt alternativ hvis klimaet i hagen din ikke er egnet. Bare pass på å holde fuktighetsnivået høyt, og at det er plassert på et varmt og lyst sted.
Hvis du er interessert i andre måter å dyrke din egen urtete på, har guiden vår mange praktiske råd.