Fra planting til høsting, dette er alt du trenger å vite om dyrking av Loganberries
Loganberries er en krysning mellom en bjørnebær og bringebær. De produserer store, mørkerøde, saftige, skarpe smaksrike bær gjennom midten av sommeren.
Til tross for at de ofte ikke blir sett i dagligvarebutikker, er Loganberries veldig allsidige og ideelle for å lage syltetøy, gelé, juice, paier og mye mer – eller bare spise fersk av planten. Hvis du vil ha en pålitelig høst av Loganberries, er det beste alternativet å vokse din egen.
Den gode nyheten er at Loganberries er kraftige planter som er enkle å vedlikeholde. Jeg vokste et bredt utvalg av myke frukt, inkludert bjørnebærhybrider, i kjøkkenhager og er her for å fortelle deg hvor enkelt det er å dyrke Loganberries hjemme. Fra planting til høsting, her er alt du trenger å vite.
Hva er Loganberries?
Loganberries er en krysning mellom en Blackberry og en bringebær og ble ved et uhell avlet av James Harvey Logan i California på 1880 -tallet da han forsøkte å lage nye BlackBerry -kultivarer.
Plantene rusler som bjørnebær, men de mørkerøde, saftige fruktene ser ut som bringebær. For å gjøre ting enklere for dyrkere, er Loganberries selv fruktbare planter – slik at du bare trenger en – og produserer pålitelig tunge avlinger. Noen typer Loganberry har pigger, mens det er tornerløse varianter.
Hvordan dyrke Loganberries – Plantetips
Loganberries kan vokse i sol eller skygge, men vil beskjære best når de er plantet i en solrik posisjon i en fruktbar godt drenerende jordtype. Plantene drar nytte av å tilsette organisk materiale, for eksempel kompost eller velroppet husdyrgjødsel, til stedet før de planter for å øke jordens fruktbarhet og fuktighetsholdende kapasitet.
Loganberry-planter er tilgjengelige fra spesialiserte frukt barnehager som bare rotplanter i den sovende sesongen, eller containervoksne prøver kan kjøpes året rundt. Uansett hvilken rute du velger kan påvirke plantingsalternativene dine.
Det ideelle tidspunktet for å plante både bar-root og containervoksne loganberrier er tidlig på våren når jorda er fuktig og temperaturene stiger. Alternativt kan bare rotplanter plantes om høsten før den første frosten.
Containerplanter kan teoretisk sett plantes året rundt, men vil trenge mye vanning hvis de plantes om sommeren for å sikre at de er etablert.
Grav et stort hull og plant Loganberry på samme nivå som det tidligere ble plantet, enten der det var i gryten eller signalisert av hvor fargen endres på stilkene til bare rotplanter. Påfør et lag med mulch rundt planten og kutt stokk ned til 12 tommer fra bakken etter plantingen.
Loganberries utvikler seg til store, etterfølgende planter som trenger plass til å vokse. Gi dem minst åtte meter med plass og ha en hage -espalier å trene dem mot. Loganberries dyrkes ofte som vifter eller trent langs ledninger på vegger eller gjerder.
Å bruke slike vertikale hageideer er mer effektive og plassbesparende, sammenlignet med å la stokkene vines ned langs bakken.
En levende Loganberry -plante som er kraftig og tornete. Disse plantene dyrkes mye i Oregon og Washington for å høste store, mørke vinrøde bær, modnes fra juli til september.
Hvordan dyrke Loganberries – omsorgstips
- Vanning – Vann Loganberries regelmessig for det første året for å hjelpe plantene med å etablere seg. Fremover er Loganberries tørke-tolerante fruktbusker, men vil beskjære best med regelmessig dyp vanning i tørre perioder. Den viktigste tiden for vannplanter er når fruktene modnes. Mulching planter vil årlig bidra til å holde fuktighet i jorden.
- Gjødsling – Etablerte Loganberries trenger ikke mye ekstra gjødsel. For best resultat vil de imidlertid dra nytte av fôring med balansert gjødsel om våren når de begynner å vokse aktivt og igjen etter høsting. Et eksempel på en balansert fôr å bruke er denne plantemat på Burpee.
- Beskjæring – Loganberries frukt på ett år gammelt tre, og det gjør dem veldig enkle å beskjære. Skjær alle de fruktede stokkene ned til basen etter høsting med rene og skarpe beskjæringssaks og bind i de nye, erstatningsrørene på støttene. Disse nye stokkene vil bære neste års frukt og er blekere grønne enn de du vil fjerne.
- Høsting: Loganberries blir dypt rød til lilla når de er moden i midten av sommeren. Fruktene modnes ikke på en gang og bør plukkes regelmessig. Du høster Loganberries ved å trekke dem forsiktig fra vintreet – de skal komme fri fra den sentrale kjernen som ligner på når du plukker bringebær. Loganberries brukes best fersk og er ideelle for syltetøy, sirup og paier, samt en erstatning for bjørnebær eller bringebær i oppskrifter. Bærene kan fryses til å lagre lenger.
Vanlige spørsmål
Kan du dyrke Loganberries i en gryte?
På grunn av deres kraftige vekstvaner, er ikke loganberries ideelle for å plante i en containerhage. Hvis du vil prøve å dyrke Loganberries i containere, trenger du en stor gryte minst 24 tommer bred og 12 tommer dyp. Reduser antall stokk på busken når du dyrker loganberries i gryter og mater planter regelmessig i vekstsesongen slik at de får nok næringsstoffer.
Er en Loganberry en busk eller vintreet?
En Loganberry er vanligvis klassifisert som en busk, men den har de voksende egenskapene til en vintreet. Hver ‘busk’ produserer rundt ti stokk som vokser kraftig og ønsker å bli bundet til en struktur eller støtte.
Hvor raskt vokser Loganberries?
Loganberries er raskt voksende planter som kan gi en liten avling det første året etter planting. Imidlertid vil buskene begynne å fruktes sterkt fra sitt andre år og utover.
Hvor høy vokser Loganberries?
Loganberries kan vokse seks til åtte meter høy og ha en spredning i lignende størrelse, selv om høyden og spredningen vil avhenge av sorten.
Hvis du vet hvordan du dyrker Loganberries, kan du også glede deg over suksess med andre BlackBerry -hybrider som Tayberries eller Boysenberries. Alle BlackBerry -hybridplanter har de samme vekstforholdene og beskjæres på samme måte som Loganberries.
For inspirasjon til noen gode varianter, se vår guide til de beste bramblene. Det inkluderer typer bringebær, bjørnebær, Tayberry og mer, alt anbefalt for bærene og blomstrene.