Hvordan dyrke kirsebær fra frø – for store høstinger av små og søte frukter

Ekspert tips for alt fra såing til høsting av kirsebær for å hjelpe deg med sunne planter og støtfangerplukking

Jordkirsebær er historiske planter dyrket for små tangy frukt innkapslet i særegne skall som faller til bakken når de er modne – derav navnet deres. Det kan være enkelt å dyrke kirsebær (Physalis Pruinosa) Hjemme fra frø for store avlinger av frukter av kirsebærstørrelse med en ananaslignende smak.

Frøene til malt kirsebær blir ofte sådd innendørs om våren og planter kan gå utenfor etter frosten. Gitt nok sol, vann og næringsstoffer, kan kirsebær vokse hundrevis av frukt som vises et sted mellom en tomatillo og en kirsebærtomat hver vekstsesong.

Det er andre Physalis Arter, som Tomatillo og Cape stikkelsbær, som du kanskje er mer kjent med – men det er gode grunner til å dyrke malte kirsebær i en frukt- eller grønnsakshage hjemme, og denne guiden ser nøye på å dyrke og opprettholde planter for støtfangerhøsting. Imidlertid må det bemerkes at alle deler av plantene, bortsett fra de modne fruktene, er giftige.

Høstede frukter av Physalis Pruinosa på svart bakgrunn

Hvordan dyrke bakkekirsebær – en dyptgående guide

Hvis du vil plante kirsebær hjemme, kan du kjøpe unge planter fra hagesentre, barnehager eller online. Alternativt er de enkle planter å vokse fra frø, eller du kan ta plantens stiklinger hvis du har eksisterende kirsebær. Imidlertid er kirsebær i bakken produktive selvfrøplanter som kan forventes å vises igjen når du planter dem.

Hvordan dyrke kirsebær fra frø

person så frø innendørs

Groundkirsebær har en lang vekstsesong, og spiring kan være uberegnelig. For å gi dem den beste sjansen til å spire og utvikle seg til sunne planter, så frø innendørs i kaldere amerikanske hardhetssoner rundt 6-8 uker før forrige frost.

Planter frøene en kvart tomme dypt i biologisk nedbrytbare potter fylt med frøkompost – ved bruk av biologisk nedbrytbare potter, tilgjengelig på Amazon, anbefales for å unngå å forstyrre røttene når du transplanterer frøplanter.

Plasser beholderne i en propagator, eller på en varm vinduskarmen, ved temperaturer på 75-85 ° F og hold jorda fuktig, men ikke vannet. Å bruke varmematter eller dekke potter med lokk eller klare plastposer kan bidra til å øke varmen og gi fuktighet. Frøene skal spire i løpet av 2-3 uker under ideelle forhold og kan plantes utenfor etter risikoen for frost, etter herdet av.

Jordkirsebær kan sås direkte i varme vinterklima. Så frø utendørs når jordtemperaturen når 75 ° F. Hold jorda fuktig og tynne frøplanter til 24 tommer fra hverandre når de vises.

Hvor å plante bakken kirsebær

Physalis pruinosa planter som vokser i solen utendørs

Plant jordkirsebær der de vil vokse i full sol, i minst seks timer per dag. Du kan dyrke kirsebær i litt skygge i varmere klima, men det kan bety en redusert høst av frukt.

Det er mulig å dyrke kirsebær i hevede senger og containerhager i mindre områder, eller hvis du har tyngre jordtyper. Jordkirsebær foretrekker fruktbar og godt drenende jord – de trives ikke under sodde forhold. Å legge organisk materiale som kompost eller velrotd gjødsel vil forbedre drenering og fruktbarhet i jorda.

Planter jordkirsebær 24 tommer fra hverandre for å gi planter rom for å utvikle seg. Plantene skal plantes dypt når de spirer røtter langs stilkene sine, og setter dem dypere i jorden fast røtter planter i bakken – lik når de dyrker tomater.

Grow Ground Cherries – Omsorgstips

Blomst og frukt av en malt kirsebærplante på nært hold

Å gi planter noe støtte er tilrådelig når du dyrker bakkekirsebær. Plantene kan bare nå rundt tre meter høye, men kirsebær er svært produktive planter som kan dyrke hundrevis av frukt.

Å gi støtte forhindrer at de lette plantene vil spredte eller kollapse under fruktens vekt. Den enkleste måten å støtte bakkekirsebær er å bruke tomatbur, tilgjengelig på Amazon.

Jordkirsebær krever regelmessig vanning etter planting og drar nytte av å bli vannet en eller to ganger i uken gjennom vekstsesongen. Planter drar nytte av dyp vanning for å holde jorda fuktig om sommeren.

Samuel Davis, en erfaren hagebruk og administrerende direktør i London gartnere, hevder at bakkekirsebær er tørke tolerante, men for å få det ‘beste utbyttet’ trenger plantene konstant fuktighet. Han legger til: ‘Avhengig av mengden regn, vann jorda dypt en eller to ganger i uken.’

Å mulche rundt planter hjelper til med å beholde fuktighet i jorden og kvele ugress som kan plyndre vann og næringsstoffer fra bakke kirsebærplanter.

Christy Wilhelmi, en erfaren gartner, forfatter og grunnlegger av gartnerd, hevder bakkekirsebær i containere trenger månedlig fôring med en organisk grønnsaksgjødsel.

Imidlertid legger hun til at planter i bakken eller hevede senger ‘kanskje ikke trenger så mye mat’ hvis jorda er sunn og fruktbar takket være tilsetning av kompost før planting.

I mangel av organisk materiale, er et alternativ å tilsette organisk gjødsel med langsom frigivelse i jorden når du planter bakkekirsebær etterfulgt av en annen påføring om sommeren.

Jordkirsebær er veldig produktive planter som produserer mange frukt som modnes på sensommeren og høsten. Det tar 60-75 dager fra transplantasjonsplanter til skallet som tørker opp og løsner seg selv.

‘Jordkirsebær er klare til å høste når de faller til bakken – dermed navnet,’ sier Christy Wilhelmi. ‘Sjekk daglig for nylig falne kirsebær, for å unngå at critters får dem først. «

Noen ganger slipper de tidlig, slik at du kan la dem ligge i skallet i en bolle på bordet til de blir helt gule, «legger Christy til. ‘Imidlertid er de giftige når de er grønne, så bør ikke konsumeres før de er modne nok. «

Jordkirsebær kan holdes friskt i en nettveske i kjøleskap i opptil to uker. Frukt kan fjernes fra skallet og frosset for å lagre lenger.

Vanlige spørsmål

Kan du dyrke kirsebær i en gryte?

Jordkirsebær kan dyrkes i store potter i containerhager. Planter dem i 10-gallon potter eller dyrk poser fylt med godt drenerende pottejord og legg beholderen på et solrik sted i hagen. Følg nøye med på å vanne planter i containere, spesielt om sommeren, og sjekk fuktighetsnivåene noen få centimeter under overflaten ved hjelp av fingrene.

Er flerårig kirsebær?

Jordkirsebær kan være flerårige planter i USAs hardhetssone 8 og over. Plantene dyrkes vanligvis som ettårige, og det er vanlig at nye planter vokser fra frø inne i droppet frukt.


Mangel på plass trenger ikke dempe noen ambisjoner om å dyrke frukt hjemme. Jordkirsebær er egnet for potter, som diskutert ovenfor, og jordbær og bringebær kan også dyrkes i containere.

Du kan til og med dyrke frukttrær i potter i mindre rom, og dra nytte av moderne fremskritt i avl med dvergfruktvarianter. For å oppdage mer, se vår dedikerte guide til de enkleste frukttrærne å vokse i gryter og få litt inspirasjon til å dyrke frukt på en uteplass, dekk eller balkong.