De er raske og kompakte, men er de noe for deg?
Hva er en sentrifugal juicer? Og er den bedre enn en juicepresse? Hvis du er på jakt etter en helt ny juicer, har du sannsynligvis stilt begge disse spørsmålene og mer. Vi er her med svarene på dem alle.
Hvis du vil ha en rask modell på startnivå, så er dette noen av de beste juicerne å investere i. De bruker hurtigsnurrende metallblader til å skjære igjennom frukt og grønnsaker. Mens disse snurres rundt, derav navnet sentrifugal, skiller juiceren fruktkjøttet fra juicen.
Det er en enkel og effektiv modell som er elsket av mange, men det finnes fem forskjellige typer juicere der ute, så det kan være vanskelig å vite hvordan man velger en. Vær trygg, vi vil fortelle deg hvilke modeller som lager de beste sentrifugalpressere, samtidig som vi forteller deg fordeler og ulemper med dem også.
Hva er en sentrifugal juicer?
Hvis du vil ha detaljene om hva en sentrifugaljuicer er og hvordan den fungerer, vil det ikke ta lang tid å finne ut av det. Breville, produsentene av en av våre favorittjuicere, sier «disse juicerne fungerer ved å kutte og male frukt og grønnsaker i små biter. Deretter kaster karets rotasjoner de strimlede matbitene til de ytre sidene av karet, sammen med eventuell frigjort juice. Denne kraften begynner å presse juicen gjennom filteret og skaper et skille mellom fruktkjøtt og juice.’
De forklarer denne sentrifugalkraften som ‘den følelsen du får når du snurrer rundt på en karusell. Den kraften gjør at du føler at du blir presset bort fra midten til ytterkantene.’
Når ingrediensene er snurret rundt, tvinger juiceren blandingen gjennom et filter, som etterlater deg med en sprø, fruktkjøttfri juice.
Av alle sentrifugaljuicerne vi har testet, er denne den desidert beste. Den er rimelig med stor kapasitet og mye nyttig tilbehør.
Du kan finne flere detaljer i vår NutriBullet Juicer Pro anmeldelse.
Dette fungerer som en blender og en juicer. Den er kraftig, har utmerket ekstraksjon (med tanke på at den er en sentrifugalpresser), og du trenger ikke å forberede frukten.
Du kan finne flere detaljer i vår Breville The 3X Bluicer anmeldelse.
Hvis du ikke vil bruke mer enn $50 på en juicepresse, er dette noe for deg. Den er liten, rask og kan lage noen gode (om ikke litt skummende) juice.
Det er mer informasjon i vår fulle Magic Bullet Mini Juicer anmeldelse
Hva er fordelene med en sentrifugal juicer?
Sentrifugalpressere, også kjent som hurtigpressere, er et populært alternativ blant de som er nybegynnere med juice eller på et budsjett av mange grunner. For det første kommer de fleste av dem inn på under $200, noe som gjør sentrifugalpressere til den billigste modellen av de mest populære. De er også godt egnet for de som lever travle liv. Det er ikke ofte du trenger å forberede ingrediensene dine og kutte dem i små biter, og deretter er juiceprosessen rask. Enda bedre, de er enkle å rengjøre. Sentrifugalpressere samler vanligvis fruktkjøttet, slik at du også kan legge det rett i komposten.
Lisa Richards, ernæringsfysiolog og forfatter sier at «mens sentrifugalpressere opererer med høyere hastigheter, som kan generere varme og potensielt redusere noen næringsnivåer, gir de fortsatt en betydelig mengde vitaminer og mineraler som er avgjørende for et sunt kosthold. Den raske behandlingstiden sikrer at brukerne raskt kan nyte fersk juice, noe som er spesielt gunstig for de som ønsker å øke inntaket av frukt og grønnsaker.
Til tross for det mindre tapet av næringsstoffer på grunn av oksidasjon, gjør sentrifugale juicers brukervennlighet og effektivitet dem til et praktisk valg for å øke det daglige næringsinntaket.’
Hvordan er sentrifugalpressere sammenlignet med andre modeller?
Sentrifugalpressere er populære og enkle å bruke, men de er ikke uten feil. Vanligvis skaper sentrifugalpressere mye mer varme og støy i prosessen med juice. Ved siden av oppvarming av juicen, vil sentrifugalmetoden legge til oksygen i juicen, noe som kan forårsake oksidasjon. Dette vil forkorte holdbarheten og kan etterlate deg med skummende juice.
Masticating juicers er neste steg opp når det gjelder pris. Selv om de er dyrere og vanskeligere å rengjøre, varmer de ikke opp eller oksiderer juice slik sentrifugalpressere gjør, noe som betyr at juicen vil vare lenger. Du vil også kunne trekke ut flere næringsstoffer fra dem.
Neste steg opp igjen er twin gear juicers. Disse er enda dyrere med enda mer oppvask å gjøre. Imidlertid trekker de ut mest juice med færrest ulemper, bortsett fra prisen.
Vanlige spørsmål
Hvis du prioriterer hastighet og bekvemmelighet, vil du elske sentrifugalpressere. Heldigvis er det mange merker som lager utmerkede sentrifugalpressere til virkelig rimelige priser også.
Vanlige spørsmål
Hva er forskjellen mellom en sentrifugal- og tyggepresser?
Begge lager juice, men på veldig forskjellige måter. Sentrifugalpressere spinner og kutter ingrediensene, men juicepressere som maserer, maler og knuser dem. Du får mer juice og næringsstoffer fra en juicepresse, men du må bruke mer penger også.
Ødelegger sentrifugalpressere næringsstoffer?
Det er et stridstema. Mens varmen som skapes i sentrifugalpressere kan bety at juicene dine ikke varer så lenge, sier noen ernæringseksperter at oppvarming av juicen kan øke hastigheten på hvor godt den diffunderer inn i blodet.