Er «fridgescaping»-trenden en funksjonell feil? Vi spør ekspertene om stil betyr mer enn oppbevaring i denne plassen

Å dekorere innsiden av kjøleskapet ditt som et vakkert bordlandskap tar fart på sosiale medier. Men vil den få en iskald mottakelse fra familien din?

‘Fridgescaping’ er en splittende trend som tar kjøleskapsorganiseringen til et helt annet nivå, og bringer ikke-funksjonell dekor som blomster og fruktstabling inne i kjøleskapet for en bedre indre estetikk.

Etter en Reddit-tråd av en ektemann som avslørte hatet sitt mot konens kjøleskapsskaping og de påfølgende argumentene de hadde tiltrukket seg tusenvis av kommentarer og en heftig debatt, lurte vi på om dette virkelig er en interiørtrend for langt.

Vi snakket med organisasjonseksperter for å se hva kjøleskapere får ut av det, enten det er en upraktisk teknikk for kjøleorganisering, og bør kjøleforhandlere bry seg mer om enkel tilgang til mat og drikke, eller å opprettholde en pen hylleestetikk?

Hva er kjøleskapsskaping?

Tre rader med frukt og grønnsaker inne i et kjøleskap stablet som en regnbue veldig estetisk med grønt på bunnen, gult i midten og rødt på toppen

Oppfinnelsen av uttrykket fridgescaping hadde blitt tilskrevet bloggeren Kathy Purdue, en pensjonert designer, så langt tilbake som i 2010. På henne Godt designliv nettstedet brukte hun prinsippene for «tablescaping» – dekorere et middagsbord som er vakkert for vertskap og bespisning – på innsiden av kjøleskapet sitt ved å vise produkter i åpne, fargetilpassede boller.

«Hvorfor ikke legge hverdagsmaten i pene beholdere og ha noe pent å se på når du åpner døren,» oppfordret hun bloggfølgerne sine.

Som en trend har det vært litt sakte, men konseptet har nylig blitt viralt på sosiale medieplattformer og på TikTok alene, et raskt søk etter «What Is Fridgescaping» returnerer 228 millioner innlegg.

Fridgescaping, som de fleste trender, har videreutviklet seg, og går lenger enn bare matchende boller, til å oppsøke unike vintage-beholdere, arrangere grønnsaker i kurver som om de nettopp ble båret hjem fra et bondemarked, supplere kjøleskapslyset med omgivende lysslyngelys, og til og med legge til små vaser med snittblomster inni bare for å se pen ut når huseiere åpner apparatet.

Men er dette et tilfelle av å sette form over funksjon? Amerikanere åpner kjøleskapene sine i gjennomsnitt 33 ganger om dagen, ifølge energispareprogrammet Energy Star, så hvor praktisk er det når man må skyve kunstferdig ordnede poser til side for å komme til de bedervelige?

Er kjøleskapsskaping bra interiørdesign?

«Denne trenden, sammen med altfor stiliserte spiskammers som krever omfattende dekantering etter dagligvarebutikk, er en som setter de fleste huseiere opp for frustrasjon og fiasko,» advarer profesjonell arrangør og student av interiørdesign Rogene Pejanovic.

«Jeg forstår ønsket om å gjøre rommene våre vakre og tiltalende, men det ignorerer en nøkkelpilar for god design som sikrer at de opprinnelige estetiske målene kan opprettholdes over tid innenfor rammen som rommet skal brukes til. Med andre ord, godt utformede rom skal være vakre i begynnelsen og over tid i vanlig bruk.’

Selv om kjøleskapsskaping kan tilby et alternativt utløp for kreativitet når skaperen setter opp sitt kjølige tablå, kan det hende at disse følelsene av tilfredshet ikke deles av andre i husholdningen.

Unnlatelse av å opprettholde det perfekte interiøret kan også være en nedtur etter det kunstneriske høydepunktet, legger Rogene til, «Jeg antar at det er et lerret for alles talenter og interesser. Og jeg vil absolutt gi huseiere mulighet til å bo vakkert og funksjonelt. Men for de fleste huseiere tror jeg at det er mer sannsynlig at denne trenden ganske enkelt får dem til å føle at det er enda et område av livet der de ikke holder mål.’

Kjøleskapstermometer

Hvor praktisk er kjøleskapsskaping?

Kjøleskap

Fridgescaping-proffer

Rengjøringsekspert Rocky Vuong sier at kjøleskapsskaping som en organiseringsmetode ikke er uten fordeler:

  • Vakre utstillinger av ferske råvarer kan inspirere til sunnere valg og gjøre måltidsplanlegging morsommere.
  • Tydelige beholdere og etiketter gjør det lettere å finne gjenstander, noe som reduserer sannsynligheten for at mat blir glemt og kastet bort.
  • Det hever kjøleskapet fra et rent funksjonelt apparat til et stilig kjøkkenelement, og tilfører personlighet og sjarm.

Kjøleskapsdesign ulemper

Disse kan imidlertid oppveies av ulempene:

  • Det nøye arrangerte «landskapet» kan lett forstyrres av sultne familiemedlemmer som leter etter snacks eller matrester, noe som fører til frustrasjon.
  • Noen aspekter ved trenden, som oppbevaring av blomster i kjøleskapet, kan prioritere estetikk fremfor praktisk og mattrygghet.
  • Å opprettholde den krever tid og krefter, noe som kan være utfordrende for travle enkeltpersoner eller familier.

«Min vurdering, som en som brenner for å opprettholde rene og organiserte rom, er at jeg setter pris på intensjonen bak kjøleskapsskaping. Og selv om klare beholdere og etiketter alltid er fordelaktige, er det kanskje ikke bærekraftig å lage forseggjorte skjermer for alle. Det mest brukte apparatet på kjøkkenet må være praktisk fremfor alt annet.

«Fridgescaping kan være en morsom og givende måte å heve kjøleskapets utseende og organisering på, men det er viktig å nærme seg det med realistiske forventninger og prioritere funksjonalitet fremfor forseggjort estetikk.»

Er kjøleskapsskaping bare en kjepphest?

Stella Campo, en selverklært organisasjonsnerd, sier at denne høyvedlikeholdstilnærmingen til lagring til slutt kan bli dens undergang.

«Selv om det ikke nødvendigvis er skadelig, kan det potensielt skape mer avfall med sin vekt på estetikk som får noen til å prøve og bare oppbevare gjenstander som passer inn i visse beholdere i kjøleskapet. Dette kan også føre til en viss spenning mellom familiemedlemmer som enkelt ønsker å få tilgang til mat uten å forstyrre et bestemt oppsett.

«Som en som elsker metodisk organisering av kjøleskap og pantry, liker jeg personlig å organisere kjøleskapet mitt slik at det sparer meg for tid eller båndbredde, og hvis kjøleskapsskaping kan kombinere noe nytte med estetikk og innredning, samtidig som jeg er oppmerksom på avfall, tror jeg folk kan få det til å fungere.’

Nøkkelen til vellykket ‘scaping’, sier hun, er å kommunisere med de andre kjøleskapsbrukerne og prøve å holde seg rolig (ordspill) når arrangementet ditt flyttes rundt.

«Det gir andre glede, og det er egentlig det det handler om, så mitt råd er at det er viktig å ha en samtale med familien og partneren din om dine forventninger til hva kjøleskapsskaping er for hjemmet ditt for å komme til en gjensidig avtale.

«Fra oppblomstringen av Mary Kondos tilnærming til organisering til andre trender, er det et aspekt av praktisk og bærekraftig, og det er grunnen til at vi ser disse trendene vedvare. Jeg ser ikke for meg at hele kjøleskapstrenden vil holde seg i det lange løp, men kanskje noen aspekter ved det.


Hvis fridgescaping er et skritt for langt for deg, bør du i stedet vurdere de gylne reglene for å holde kjøleskapet ditt organisert, og de tingene folk med organiserte kjøleskap aldri gjør.