Er byssekjøkkenet faktisk den beste kjøkkeninnredningen? Designere veier inn

Byssekjøkken er funksjonelt og stilig, men kommer de ut på topp? Finn ut hva designere har å si

En av de første tingene du må vurdere når du designer eller remodellerer et kjøkken, er utformingen. Ikke bare vil det bli diktert av størrelsen og formen på rommet, men også av hvordan du bruker kjøkkenet ditt.

Og med så mange kjøkkenoppsettsideer å vurdere, kan det være et vanskelig valg å ta. Men hvis det er en som designere går tilbake til gang på gang, så er det byssekjøkkenet.

Praktisk, allsidig og tidløs, kan vi krone det til den beste kjøkkeninnredningen? Vi henvender oss til designere for å finne ut tiltrekningen av bysse-kjøkkenet og finne ut en gang for alle om det er den beste layouten å velge.

Er byssa den beste kjøkkeninnredningen?

Et tre og mørkegrønt byssekjøkken

En av de mest brukte og kjente planløsningene, byssekjøkken har mange fordeler. Det perfekte designet for å distribuere kjøkkentrekanten og tilby rikelige muligheter for lagring, det er ingen overraskelse at de regnes som en av de beste.

«Jeg elsker intimiteten til et byssekjøkken og hvordan det trekker deg inn. Med sitt mindre fotavtrykk gjør det også mulig for enhver ivrig kokk å enkelt bevege seg fra disk til disk mens de tilbereder deilige retter,» sier Becca Casey, fra Becca Interiors.

Det er en av de mest allsidige planløsningene, som fungerer godt i små kjøkken, trange rom og til og med åpne rom der du trenger å lage en kjøkkensone som er både funksjonell og stilig.

Et lyseblått og tre byssekjøkken

Med mindre du har et viltvoksende kjøkken, er bysseoppsettet vanligvis det foretrukne designet av mange grunner. Men kanskje det største trekkplasteret er dens evne til å være tilpasset ikke bare rommet ditt, men måten du bruker og bor på kjøkkenet ditt også.

«Små kjøkken kan være utfordrende, men morsomme å designe, du må bruke hver liten plass og være flink med dybder og høyder,» sier Helen Parker, kreativ direktør i deVOL Kitchens.

Selv om et byssekjøkken ikke gir plass til en øy, er det andre oppfinnsomme måter å introdusere sitte- og spisesteder på som vanligvis ikke er mulig i andre oppsett.

Et byssekjøkken med forskjøvede benkeplater for å lage en liten frokostbar

«Ved å forskyve dybden på benkeplatene dine kan du lage små grunne områder for sitteplasser eller slanke skap. En forskjøvet benkeplate er den perfekte løsningen for en liten frokostbar, siden byssekjøkken sjelden har nok bredde til et kjøkkenbord, legger Helen til.

Det er også den ekstra fordelen med lagringsmulighetene som byssekjøkken gir, selv på de minste plassene. Under- og overskap gir mye, men det er også mulighet for gulv-til-tak-skap og åpne hyller.

‘Hvis du har skyhøye tak, dra fordel! Design vakre overskap eller hyller for å trekke øyet opp og for å skape mest mulig funksjon ut av plassen,’ foreslår Becca.

devol grunnleggerkjøkken med svarte og hvite marmorgulvfliser og en fløyelssofa

Du kan også bli mer kreativ med hvor du installerer ulike funksjoner og apparater – vasken, koketoppen, oppvaskmaskinen og ovnen har alle flere steder de kan legges til avhengig av oppsettet som er fornuftig for husholdningen din.

Dette er spesielt nyttig i små rom i hjem der matlaging og matlaging er en prioritet. «Vurder å installere vasken til den ene siden, slik at du har rikelig med benkeplass for oppvasken som skal vises frem under neste soiré,» legger Becca til, som anbefaler å maksimere benkeplassen i et byssekjøkken så mye som mulig.

kan du passe en øy i et byssekjøkken, kobber og hvit benkeplate, fiskebeinsgulv, servant i øy, svarte vegger, steinskap

Men selv om det er tilfeller der bysse-kjøkkenet fungerer best, er det ikke det beste oppsettet for enhver designer. «Mens byssekjøkken har vært et klassisk valg i flere tiår, spesielt i mindre urbane hjem og leiligheter, oppveier begrensningene deres ofte fordelene deres i moderne livsstil,» sier Natalie Rebuck, hoveddesigner hos Re: Design Architects.

«Min favorittoppsett er et øyoppsett med U- eller L-formet kjøkkenskap på veggene. Øya blir naturligvis hjertet av kjøkkenet, og trekker folk inn og oppmuntrer til samhandling. Enten det er venner som samles under et middagsselskap eller barn som gjør lekser mens du lager mat, skaper øya forbindelse og multitasking, forklarer hun.

Selv om byssa ikke er Natalies favorittoppsett, bemerker hun at det er tilfeller der det kan fungere, spesielt i ordninger der valgene hennes ikke er helt riktige. Og det er noen måter å maksimere funksjonaliteten på.

sjekkliste for moderne rustikk stil, moderne rustikk kjøkken, ryggstilt stil, grovt treskap, kobber benkeplate, messingkran, åpne hyller, åpen murvegg, bord og krakker, terrakottafliser

«Nøkkelen til et vellykket byssekjøkken er å sørge for at det er nok brukbar benkeplass til forberedelse. Vi har funnet ut at det er viktig å ha en liten apparatgarasje slik at disse tingene kan settes bort for å sikre at det er rikelig med benkeplass.’

Dommen? Byssekjøkken er en populær layout av en grunn. De fungerer i mange rom, spesielt små, og passer til den velprøvde kjøkkentrekanten.

Men å kalle det «det beste» er egentlig et tilfelle av personlig smak – og som Natalie påpeker, er det andre layouter som kan være like effektive i store og små rom.


Selv om vi ikke offisielt kan krone byssekjøkken som den ultimate beste utformingen, kan vi definitivt si at det er der oppe som et av favorittvalgene – og et fantastisk alternativ i mindre rom. Tross alt, valg av det beste kjøkkenoppsettet for deg vil avhenge helt av din smak og livsstil, men det er et oppsett som absolutt er verdt å vurdere.