Du bør ikke helle matolje i avløpet – her er hva du skal gjøre i stedet

Jeg svarer på internetts oftest stilte spørsmål om å bli kvitt brukt matolje

Det er et enkelt faktum at noen matvarer smaker bedre når de er stekt. Men har du noen gang lurt på hva som skjer når du heller matoljerester i kjøkkenavløpet?

Jeg har prøvd å kutte ned på stekt mat i det siste, delvis fordi jeg tvinger meg selv til å ta bedre valg og delvis fordi kjøkkenviften min ikke er den beste. Det kan være vanskelig å rense kjøkkenfett hver dag eller forklare besøkende hvorfor huset mitt ofte lukter gårsdagens middag.

Å bruke en luftfrityrkoker har hjulpet, men noen ganger er maten bedre når den tilberedes med
en sjenerøs klype olje. Men når jeg er ferdig med den perfekt stekte maten, blir jeg konfrontert med oljerester og avgjørelsen om hvordan jeg best kan avhende den. Hvis du noen gang befinner deg i samme situasjon, her er noen svar på noen spørsmål du sannsynligvis har:

En komfyr i et gult rustikt kjøkken hvor det lages mat

Kan jeg helle matolje i avløpet?

Generelt er det best å ikke helle matolje i avløpet. Hvis du heller store mengder olje i avløpet eller søppeltømmingen, er det en sjanse for at den kan avkjøles og deretter stivne, noe som kan forårsake blokkeringer. Heldigvis er det noen andre måter å kvitte seg med brukt olje på enkelt.

Hva er den enkleste måten å kvitte seg med gammel matolje på?

For rask og enkel avhending kan du gjøre oljen om til et fast stoff ved å blande den med absorberende materialer som papirhåndklær, sagflis eller kattesand. Dette faste stoffet kan deretter enkelt kastes i husholdningsavfallet.

Er det ille å kaste matolje i søpla?

Miljømessig er det ikke stor forskjell mellom en hvilken som helst avhendingsmetode for matolje. Hvis du kaster det i søpla, vil du gjøre væsken om til et fast stoff, og å bruke en metode som ferske papirhåndklær for dette kan være bortkastet.

I stedet, når du er ferdig med pannen og den gamle oljen, vent til det hele er avkjølt og sett det i kjøleskapet. Avkjølingen vil størkne oljen slik at du kan skrape den rett ned i søppelbøtta, uten å måtte kaste bort papirhåndklær.

Kan jeg resirkulere gammel matolje?

Mange stater har resirkuleringsordninger satt opp spesielt for matolje. De fleste av disse er gjennom avleveringspunkter, men noen ordninger vil kunne komme til deg for å hente det. Alt du trenger å gjøre er å la den avkjøles, sile ut store matpartikler og levere den i en ren og lukkbar beholder.

Mange av disse ordningene kan konvertere brukt olje til biodiesel, som deretter kan gjenbrukes som en fornybar energikilde. Vinn, vinn!

Er brukt matolje komposterbar?

Din brukte olje kan komposteres, men bare i små mengder, da større volumer kan skape lukt og tiltrekke seg skadedyr. For å fremskynde prosessen er det best å blande det med andre komposterbare materialer som blader, gress eller matrester.


Jeg er en stor talsmann for å resirkulere den brukte matoljen din der du kan for å redusere avfall, men alle disse metodene vil tillate deg å kvitte deg med den brukte oljen på en trygg og miljøvennlig måte.