Masser opp potetavlingene dine med vår liste over enkle eksperttips og triks
Har du blitt skuffet over avlingen din og drømmer om å løfte hagegaffelen opp av bakken og se det kjærkomne synet av en stor avling med store og vakre poteter?
Å dyrke poteter er et enormt populært tidsfordriv, og de er hovedvekster i grønnsakshager rundt om i verden. Poteter er enkle å dyrke og kan lagres i mange måneder. Poteter er en del av daglige dietter og hjemmedyrkede poteter er langt overlegne i butikker.
Hvis du streber etter å dyrke større poteter, finnes det måter og midler for å gjøre det til en realitet. Potetene du velger og avgjørelsene du tar om hvordan du dyrker dem kan være forskjellen mellom skuffende høstinger og store poteter.
Store poteter er gode til baking
5 eksperttips for store poteter
Jeg har dyrket og høstet mange forskjellige varianter av poteter opp gjennom årene, på tomter og i kjøkkenhager over hele Storbritannia. Jeg har dyrket poteter i bakken, i høybed og forskjellige beholdere. Jeg har hatt gode avlinger, og blitt rammet av skuffende.
For å hjelpe til med å maksimere potethøsten din ser jeg på viktige aspekter for å få riktig som jeg har lært og får tips fra andre erfarne dyrkere slik at du kan dyrke større poteter.
1. Velg store varianter å dyrke
Hovedplantepoteter er større enn andre typer og høstes fra sensommeren
Det finnes tusenvis av forskjellige typer poteter, som varierer i størrelse, farge og smak. Variantene du velger å dyrke vil bestemme størrelsen på potetene du bør forvente.
De største potetene er hovedvekstvarianter. De tar lengre tid å vokse enn tidligere varianter, men du blir belønnet for den lengre vekstsesongen med større poteter til høstingstiden.
Noen av de beste potetsortene for store knoller inkluderer ‘Kondor’ – som har verdensrekorden for den tyngste poteten – ‘Cara’ og ‘Russet’ varianter.
Du kan også dyrke større potetsorter i høybed eller små grønnsakshager. De er egnet for dyrking av poteter i beholdere, bøtter eller vokseposer.
2. Chit settepotetene dine
Chitting av poteter øker utbyttet og er vanlig praksis blant dyrkere
Chitting av poteter hjelper deg å få en større avling og større poteter. Chitting forlenger sesongen, gir knollene et forsprang, og den passer til alle typer poteter. Selv om det ikke ofte blir sett på som viktig for hovedvekster, gir det fortsatt fordeler, og du kan få større knoller.
Hold knollene på et lyst, varmt sted for å oppmuntre settepotetene dine til å utvikle sterke og sunne skudd. Knoller kan produsere mange skudd når de klippes. Å fjerne noen av disse for å etterlate to eller tre skudd per settepotet vil bety at du får færre knoller, men større poteter.
3. Gi dem plass til å utvikle seg
Poteter plantes tidlig til midten av våren, avhengig av type
Å plante poteter lenger fra hverandre kan resultere i større knoller å høste. En vanlig potetplantingsfeil er overbefolkning av planter i håp om at flere planter betyr en større avling.
Dominique Kline, gårdssjef ved The Hope Farm, advarer om at planting for tett kan føre til at poteter lider av næringsmangel, og det vil påvirke størrelsen. Hun sier: ‘Når planter konkurrerer om næringsstoffer, klarer de kollektivt ikke å trives, noe som fører til langbenethet, deformasjon og hemmet vekst.’
Hvis du ønsker å dyrke større poteter, kan plantene ta inn mer næring og vann ved å plante dem lenger fra hverandre enn normalt anbefalt – noe som vil bety større poteter.
Å plante hovedpoteter 24 tommer fra hverandre, i stedet for 12-15 tommer som ofte anbefalt, kan belønne deg med større poteter. Hold en avstand på 24-26 tommer mellom radene.
4. Gjødsle potetene dine
Avlingen er en tung mater som trenger mye vann og næringsstoffer for å dyrke større poteter
Poteter er sultne avlinger og riktig gjødsling bidrar til å produsere en god høst av store knoller. Plantene vil ha en solrik plass og rik og fruktbar jord.
Sollys og næringsstoffer er nødvendig for å øke størrelsen på knollene, og Melvin Cubian, hageeksperten hos PlantIn, sier: ‘Hvis disse kravene er fraværende, vil du sannsynligvis få en mindre rikelig høsting ved slutten av sesongen.
«For å bekjempe problemet, sørg for at poteter plantes på et solrikt sted og er godt matet med fullgjødsel eller at jorda inneholder mye organisk materiale.»
Å legge til mye organisk materiale i voksestedet, for eksempel kompost eller godt råtnet gjødsel, før planting kan øke enhver jordtype og gjødsle poteter for å øke utbyttet. Eller du kan bruke en saktefrigjørende universalgjødsel med et godt nitrogennivå på tidspunktet for planting.
Når du begynner å bakke opp potetene, vil et fôr med høyt fosfor og kalium bidra til å bulke opp knollene. Det er viktig på dette stadiet å unngå å tilsette for mye nitrogen, som Dominique Kline sier: ‘Nitrogen fremmer frodig løvverk, men i potetoppdrett søker vi rotutvikling.
«En overflod av nitrogen kan føre til at plantene dine legger all energien sin i bladutvikling i stedet for å fylle knollene.»
Handle potetgjødsel
En gjødsel med en NPK på 4-6-3 som lever i opptil 2 måneder og er perfekt for tomater, sommergrønnsaker, vintergrønnsaker, urter og rotvekster.
En universalgjødsel avledet fra 100 % melkekugjødsel for å forbedre jorda og gi sårt tiltrengte næringsstoffer – ideell for frukt og grønnsaker.
Denne løselige flytende plantematen er høy i fosfor og kalium og ideell for tilsetning til potetplanter for å oppmuntre til økte avlinger.
5. Fjern blomstene fra potetplantene dine
Potetblomster dukker opp mot slutten av plantens livssyklus
Dette tipset er ikke avgjørende, men kan potensielt hjelpe. Jeg har hørt rådet mange ganger fra eldre grønnsaksdyrkere opp gjennom årene om at det å fjerne blomstene fra potetplanter bidrar til å øke avlingen. Teorien er at å kvitte seg med blomstene betyr at planten vil lede energien tilbake til å utvikle knollene i stedet for å blomstre og gi frukt.
I sannhet er logikken god, men så vidt jeg vet er det en teori som aldri har blitt bevist. Men hvis du leter etter større poteter, kan det være et raskt og enkelt triks å fjerne blomstene som kan hjelpe til med å samle opp potetene dine.
Vanlige spørsmål
Hvilke poteter vokser størst?
Verdensrekorden for den tyngste poteten som noen gang er registrert, var en ‘Kondor’-potet dyrket av Peter Glazebrook i Storbritannia i 2011. Den veide inn på 4,98 kg (10 lb 14 oz) på National Gardening Show på Royal Bath & West Utstillingsplass i Shepton Mallet, Somerset.
Etter å ha løftet de store potetene dine, må du oppbevare dem riktig slik at de holder seg gode så lenge som mulig. Oppbevar poteter et kjølig og mørkt sted i en ventilert boks, kurv eller nettingpose, og du kan nyte dem i mange måneder.