Ovnen din er til matlaging, og bare matlaging, eksperter trang
Noen kjøkken ser aldri ut til å ha nok lagring, men hvis du tenker, eller bruker, ovnen din som et ekstra oppbevaringsskap, kan det være lurt å tenke nytt.
Selv om det kan virke som et logisk sted for det rare essensielle, kan det å bruke dette apparatet som skap føre til brannfare og giftig forurensning.
Her bryter pro -arrangører og hjemmekokker hvorfor du aldri skal bruke ovnen din som kjøkkenoppbevaring, og hvor du skal huse varer i stedet for et tryggere hjem.
Hvorfor du aldri skal lagre ting i ovnen din
Det er mange måter du kan organisere et lite kjøkken som ikke involverer ovnen din – og det er viktig at du finner alternativer av fire viktige grunner
1. Det er en brannfare
Ovner uten vinduer er spesielle farlige for lagring.
Shantae Duckworth, hjemmearrangør og grunnlegger av Shantaeize din plass forklarer: ‘Jeg forstår helt hvorfor folk henvender seg til ovnen for ekstra lagring, spesielt for små kjøkkenideer. Men sannferdig, å lagre gjenstander i ovnen din er en vane som kan slå tilbake raskt – noen ganger bokstavelig talt! Å lagre ting i ovnen din er en vanlig brannrisiko i hjemmet ditt. Selv om du tror du vil huske å ta ut ting før du slår på ovnen, skjer ulykker. Jeg har sett alt fra svidd bakeplater til smeltet plast, hvorav ingen er morsomme å rene eller trygt å puste inn. ‘
Laura Pensiero, den anerkjente kokken, ernæringsfysiologen, kulinarisk konsulent og registrert kostholdsekspert med base i New York legger til, ’til og med «ovnssikre» gjenstander kan utgjøre risikoer hvis de er glemt-de kan fordreie, smelte eller frigjøre skadelige røyk når de blir utsatt for høy varme. Disse gjenstandene, spesielt plast- eller ikke-varmebestandige verktøy, kan smelte og smelte sammen for å ovne overflater og forårsake permanent skade og rotete oppryddinger. Videre kan kokekar uten stykke miste beskyttende belegg eller varp, spesielt når det er stablet eller utsatt for uventet varme.
‘Det fører til mer hodepine enn det er verdt.’
2. Du risikerer å skade varer
Vi anbefaler å bytte fra plastverktøy for å forhindre forurensning.
Selv om du husker å ta gjenstander ut av ovnen din når den er i bruk, kan det å sette gjenstander tilbake i for snart forårsake like mye skade, legger Kyle Taylor, grunnlegger og kokk på He Cooks.
Han forklarer: ‘Selv når ovnen er av, kan gjenværende varme fra bruken av komfyren varp eller ødelegge det som er inne i ovnen som plastbeholdere, håndtak, panner osv. For disse risikoene alene, er det ikke smart å bruke ovnen som lagring. «
Selv når du ikke bruker ovnen din til lagring, anbefaler vi å bytte til ikke-plastverktøy, for eksempel dette komplette settet med metallkokende redskaper fra Walmart, og skogbrett, tilgjengelig i sett med tre fra Target, for å begrense mikroplastisk forurensning når du koker.
3. Det gjør matlaging en problemer
Å begrense friksjonen ved matlaging gjør oppgaven enklere og mindre overveldende.
Når du organiserer et kjøkken, bør målet ditt være å gjøre matlaging enklere, slik at måltidene i midten av uken er problemfri når du er sliten. Å legge trinnet med å måtte tømme ovnen kan være utmattende, og bevise en barriere for å lage næringsrike hjemmelagde måltider.
Shantae deler: ‘Hver gang du vil forvarme ovnen, må du huske hva som er inni, ta det hele ut, finne benkeplass for å lagre den midlertidig, og deretter gjenta prosessen når du er ferdig. Det tilfører unødvendig friksjon til dagen din og får matlagingen til å føles som en oppgave i stedet for noe gledelig eller funksjonell. ‘
4. Det kan være usanitært
Å bruke lagring reduserer risikoen for forurensning riktig.
Selv om du rengjør et kjøkken etter middagen hver natt og regelmessig rengjør en ovn, kan du ta ting inn og ut av ovnen din hele tiden føre til kryssforurensning, advarer Shantae.
Hun sier: ‘Det kan være usanitært over tid. Ovner er ikke ment å være lufttette lagringsflekker, og lagring av ting som panner, muffins bokser eller til og med skjærebrett der inne kan føre til en oppbygging av skitt, fett eller til og med skadedyr hvis ovnen din ikke brukes ofte. ‘
For å forhindre oppbygging og drepe bakterier, liker jeg å rengjøre en ovn uten kjemikalier ved å bruke noen av dem Hjem og hage Beste Steam Cleaner (Black & Decker 7-in-1 Steam Mop tilgjengelig på Amazon), eller ved å rengjøre med eddik, ved å bruke den store verdien hvit eddik fra Walmart.
Hva du skal gjøre i stedet for å bruke en ovn til lagring
Selv om det kan være vanskelig å finne ekstra lagring på en liten plass, oppfordrer Laura deg til å prøve å bruke vertikal lagring for å spare plass der du kan. Hun deler, ‘Mens det kan frigjøre et skap eller to, er ikke ovnen designet for lagring. Mer praktiske og tryggere løsninger inkluderer veggmonterte stativer, skuffearrangører eller bølgende vogner. ‘
Shantae er enig, og legger til: ‘Jeg oppfordrer alltid folk til å tenke nytt om vertikal lagring – installere stativer, hengende arrangører inne i skap, eller bruke plassen over kjøleskapet mer med vilje. Til og med en liten bølgende vogn eller en repurposed bokhylle kan holde panner og brett mer trygt og tilgjengelig enn ovnen noensinne kunne. ‘
Sørg for å sjekke varene som aldri lagres på toppen av kjøleskap, men for å unngå skader og ødeleggelse.
Bruker vertikal plass
Å gå opp på veggene er en av de beste måtene å legge til ikke-invasiv lagring på kjøkkenet ditt. Bare sørg for å støve regelmessig for å holde potter og panner sanitær.
Utvide
Unngå å måtte sile gjennom et fjell av brett og brett for den rette ved å stable dem pent i denne skillelinjen for kjøkkenskap. Den kan også sitte på toppen av kjøleskapet for rask tilgang.
Møte ekspertene
Det er ett lite unntak fra denne regelen hvis du virkelig ikke har noe annet sted å lagre varer, konkluderer Laura. ‘Hvis du sjelden bruker ovnen til matlaging, kan det være greit men Bare med ekstra pleie og et solid system for å unngå ulykker. ‘ Totalt sett er det imidlertid langt bedre å prøve de tingene folk med organiserte kjøkkenskap alltid gjør for å lage plass og unngå ovnen.