Disse eviggrønne vil legge til et sensorisk element til plottet ditt til alle tider av året
Evergreens er grunnlaget for enhver godt designet hage, og gir struktur, tekstur og interesse til alle tider av året. Det er en håndfull eviggrønne som ikke bare ser bra ut, men som også har spiselige frukt eller løvverk, noe som gjør dem til et must for gartnere som ønsker å kombinere skjønnhet med funksjon.
Å dyrke spiselige eviggrønne kan sikre en bærekraftig høst gjennom året, noe som er ideelt hvis du vil dyrke din egen mat. Som profesjonell gartner vet jeg at det er viktig å ha tilgang til urter eller spiselige ting i hver sesong, og bidra til å legge den sensoriske dimensjonen til et hvilket som helst rom, uansett størrelse.
Her avslører hageeksperter fem spiselige og velduftende eviggrønne å vokse i år, inkludert tips om hvordan man kan ta vare på hver art. Så uansett om du vil plante opp en liten gryte på en balkong eller legge vinterinteresse til en grense i hagen din, vil denne guiden garantert hjelpe.
Rosemary busker produserer blomsterduft i hver sesong
Beste spiselige eviggrønne
Landskapsarbeid med Evergreens er en flott måte å opprettholde interessen selv når stauder og ettårige blekner på slutten av sommeren. Heldigvis er noen av de enkleste eviggrønne buskene også spiselige, og tilfører dermed et kulinarisk element til en hvilken som helst hage. Så hvis du utforsker ideer om kjøkkenhage i år, kan du vurdere å innlemme en eller to av følgende spiselige eviggrønne.
1. Oliven
Deilige grønne og svarte oliven høstes vanligvis om høsten
Ikke bare er oliventrær eviggrønne, men de er en kilde til deilige, hjemmegrode frukt – og hvem vil ikke glede seg over en avling av saftige oliven hver høst? Oliventrær er tilgjengelige for bestilling fra Perfect Plants Nursery.
Oliventrær, Olea europaeaer hjemmehørende i Europa og trives i varme og solfylte regioner, og vokser best i USAs hardhetssone 8 og over. I kjøligere områder kan du dyrke et oliventre i en gryte, men husk å beskytte det om vinteren.
«Når det gjelder oliventre -pleie, husk at de er solforflere, og produserer masser av blomster og frukt når de liker åtte eller flere timer med solskinn hver dag,» sier Alex Kantor, eier av Perfect Plants Nursery. ‘Å dyrke oliven krever tålmodighet, ettersom frukt vanligvis vises etter tre til fem år i bakken – men det er absolutt verdt det.
Yngre oliventrær vil kreve mer vann, men når treet har modnet, kan du sannsynligvis falle til månedlig vanning med mindre det er en utvidet tørke.
«Som med alle frukttrær, må du mate oliventreet ditt for å generere en god høst,» legger Alex til. ‘Dette bør gjøres en gang om våren og en gang midt til sensommeren.’ Olivengjødsel er tilgjengelig fra Amazon.
2. Rosemary
Rosemary kvist kan kuttes til alle tider av året og brukes i matlaging
Hvis du liker aromatiske urter, er sjansen stor for at du kanskje liker rosmarin. Som en hardfør, eviggrønn, tilbyr Rosemary både kulinariske og prydlige fordeler og regnes som en enkel urt som ikke trenger vinterisering. Live rosmarinplanter er tilgjengelige for bestilling fra Amazon.
‘Med nållignende løvverk og blomsterduft, vil rosmarinbusker gi året rundt struktur til enhver hage,’ sier Reese Robbins, hageekspert og skaper av bare ren hagearbeid.
‘Når det gjelder hvordan man dyrker rosmarin, som andre eviggrønne urter, gjør det best når de er plantet i amerikanske hardhetssoner 8 til 10, «legger Reese til. ‘I kjøligere regioner, velg varianter som er bedre egnet til sonen din, for eksempel Salvia Rosmarinus ‘Alcalde’ eller ‘ARP’, som begge tåler forhold i det kalde nord.
‘Uansett hvor du hage, må du huske å gi rosmarinplanter en god mengde solskinn hver dag,’ sier Reese, ‘ideelt sett på et sted med seks timer hver dag. Beskjær rosmarinen din om våren når blomstringen er ferdig, og lett i høsten for å fjerne døde eller skadede stilker. Trimming hvert år vil forhindre at urtene dine blir woody eller leggy. ‘
Disse fire til fem fot levende oliventrær er perfekte for å plante i grenser eller containere for å holde på terrassen eller verandaen.
Denne organiske blandingen har mye næringsstoffer og vil forbedre jordstrukturen til dine eviggrønne gryteskjermer.
Disse hagehanskene er nyttige når du planter eviggrønne i hagen din, og holder hendene trygge og varme.
3. Loquat
Loquats er ideelle eviggrønne for å legge høyde og struktur til bakgårder
Loquats, eller Eriobotrya japonicaer begge undervurdert og underbruk i hager. Som noen av de enkleste eviggrønne trærne å vokse, gir loquats tett og frodig løvverk for hele året, samt oransje frukt på sen vinter til tidlig vår. De kan vokse til 25 fot høye, så det er lurt å gi dem god plass, selv om de lett kan beskjæres for å begrense størrelsen og spre seg.
Når det gjelder hvordan de skal dyrke loquats, gjør de best i milde regioner, og trives i USAs hardhetssoner 8, 9 og 10. Loquats foretrekker et fullt solsted, selv om de vil tåle delvis skygge, men vet at mindre solskinn resulterer i færre frukt.
Du kan også prøve å dyrke denne arten i en stor beholder på en solrik balkong eller uteplass, bare sørg for å vanne godt i løpet av sommermånedene for å sikre at du liker rikelig med tangy, aprikoslignende frukt.
Levende loquat -trær er tilgjengelige for bestilling fra Amazon.
4. Bay
Lagbærblad er en stift i mange kulinariske retter, og kan plukkes og brukes til alle tider av året
Betraktet som et av de beste velduftende sikringsplanter, Bay Laurel, eller Laurus Nobiliser en stift urt brukt av kokker over hele verden. Bay Laurel er hjemmehørende i Middelhavsregionen, og er en eviggrønn som pakker en smakfull trøkk, med bladene som leverer en sterk og urtelapp til en rekke retter.
Bay Laurel vokser godt fra USAs hardhetssone 6 pluss, og har en preferanse for full sol til delvis skygge og godt drenende jord. Mens det er sakte voksende, kan Bay Laurel til slutt nå 40 fot, selv om dette vil ta en betydelig tid. I de fleste tilfeller dyrkes Bay Laurel i containere og plasseres i nærheten av kjøkkendøren, for å gi enkel tilgang når du trenger å knipse en stilk eller to til kveldsmat.
Generelt sett er det veldig få problemer med buktretre å være klar over, selv om når du vokser i potter, kan det hende du synes at buktreet ditt raskt blir rotbundet og kan ha nytte av å repottes hvert annet år.
Live Bay -trær er tilgjengelige fra Walmart.
5. Lingonberry
Denne lavvoksende eviggrønnen produserer karmosinriske frukter om sommeren og høstmånedene som kan gjøres til deilige syltetøy eller smoothies
Lingonberry, ellerVaccinum Vitas-idaea, er en eviggrønn bakkedekkeplante med spiselig frukt. Denne kompakte og robuste arten er hjemmehørende i Nord -Amerika og Europa, typisk funnet å vokse i kjøligere, nordlige regioner.
«Når man vurderer hvordan man dyrker Lingonberry, kan denne spenstige arten dyrkes til oss Hardiness Zone 2, og trives i delvis skygge og torvete eller sure jordarter,» sier Tabar Gifford, planteekspert og amerikansk Meadows Master gartner.
‘Denne innfødte planten er lite voksende, og når bare en til to meter høy, så plasser den mot fronten av grensen, «legger Tabar til. ‘Fra sen vår til forsommeren, bør du glede deg over mange små rosa blomster, som utvikler seg til bær om høsten. Lingonberries har en smak et sted mellom en tyttebær og et blåbær, og det å dyrke din egen er en god idé da de er vanskelig å komme innom i butikkene. ‘
Lingonberry startplanter er tilgjengelige for bestilling fra Amazon.
Vanlige spørsmål
Er lavendel en spiselig eviggrønn?
Ja, de fleste lavendelvarianter er teknisk klassifisert som eviggrønne, og beholder sølvløvet sitt gjennom høst og vinter. I kjøligere regioner kan de imidlertid se vasket ut og kan til og med miste noen blader under en kald snap. Så mens de er teknisk eviggrønne, har de ikke helt samme innvirkning i desember som de gjør i juli.
Å bruke velduftende og spiselige planter er en god idé i alle størrelsesgårder. Å legge en sensorisk dimensjon til grenser og containere er viktig, og eviggrønne som gir interesse for høst og vinter kan bidra til å løfte åndene i en tid der det er mest nødvendig. For et annet innfødt alternativ, hvorfor ikke lære å vokse krypende einer, som fungerer bra som et eviggrønn bakkedekke og frigjør en lett duft når du børstet.