Oppdag hvordan du dyrker fennikel fra stiklinger og tilsett smak til mange retter
Fennikel er en populær plante dyrket for sin særegne anisede smak som kan forbedre mange kjøkkenretter. Vanlig fennikel er en fjær urt, mens Firenze Fennikel utvikler en hovent pære og at pæren raskt kan oppfordres til å gi ut.
Det er så enkelt å vokse igjen fennikel fra stiklinger ved å bruke en del av pæren som altfor mange mennesker vanligvis kasserer. Det tilbyr en rask, bærekraftig måte å få mer fra pærene dine når du dyrker fennikel hjemme.
Så la oss se nøye på hvordan vi kan dyrke fennikel fra stiklinger ved å bruke noen få vanlige husholdningsartikler. I løpet av to uker kan du få aromatiske høstinger til å legge til oppvasken.
Kan du gjenopprette fennikel?
Fennikel er en av mange grønnsaker som kan gis inn fra utklipp hjemme. Du kan gro igjen purre fra utklipp, dyrke selleri fra en stilk eller gjenopprette salat, løk, kålrok, rødbeter eller mer. Å gjenbruke deler av grønnsaker så ofte kastet er en fantastisk bærekraftig måte å få flere høstinger på.
Hvordan du kan gro igjen fennikel i 6 trinn
Det er raskt og enkelt å vokse igjen fennikel fra utklipp. Følg disse enkle trinnene for å dyrke fennikel fra stiklinger, og du vil se resultater i løpet av noen dager. Disse 6 trinnene inkluderer ekspertråd fra en erfaren senior hagebruk.
- Trim fennikel – Skjær basen til fennikelpæren omtrent 1-2 tommer over basen. Bruk den øverste delen av pæren til å koke med, men la basen og en tomme eller to av pæren være uskadd
- Plasser i en beholder -Velg en grunne tallerken for å gjenopprette fennikel i. Amy Enfield, senior hagebruk hos Scottsmiracle-Gro, anbefaler en ‘glassfat, ren take-out container, eller til og med en liten hermetikkkrukke’ som passende alternativer. Hun legger til: ‘Plasser fennikelstykket i beholderen (rotbunnen ned, kuttet siden opp) og tilsett akkurat nok vann slik at basen er dekket, men toppen ikke er nedsenket. «
- Finn et solrik sted – Plasser beholderen på en solrik vinduskarme. Den vil være lys og indirekte lys, i stedet for direkte sol
- Endre vannet – Bytt ut vannet med friskt hvert par dager for å forhindre at fennikelen blir moldy i stillestående vann. Det skal vokse raskt og Amy Enfield regner med at du skal se nye skudd i løpet av noen dager. «Dette bør følges kort tid av nye røtter som begynner å vokse fra basen til fennikelet ditt,» legger hun til.
- Pot opp skjæringen – ‘Etter omtrent to uker, når nye skudd vokser og du ser nye røtter dannes, kan du enten fortsette å vokse purre i vann eller transplantere den til en liten gryte med potteblanding,’ sier Amy. Velg en liten beholder og fyll den med frittdrenerende pottejord til hagearbeid. Planter skjæringen slik at jordnivået sitter der de nye skuddene spirer fra den gamle fennikelbasen og plasserer beholderen et sted sol.
- Transplantasjon av det nye anlegget – Når anlegget har fylt beholderen, kan den oppgraderes til en større gryte. Alternativt kan du plante fennikelen utenfor i grønnsakshagen for å fortsette å vokse. Siden Firenze Fennikel er en toårig plante, vil den ikke utvikle seg til en annen pære i full størrelse. Imidlertid vil det vokse stilker og fronds som kan brukes i matlaging. Du kan også la pæren blomstre og samle frø.
En spesielt formulert potteblanding for å dyrke store, sunne planter. Denne pottejorda absorberer opptil 33% mer vann enn grunnleggende pottejord og mater planter i opptil seks måneder.
Vanlige spørsmål
Kan du gjenopprette butikk-kjøpt fennikel?
Det er mulig å vokse igjen fennikel fra pærer som er kjøpt på matbutikken eller bondemarkedet. Imidlertid anbefaler Amy Enfield, senior hagebruk ved Scottsmiracle-Gro, å sjekke kvaliteten på fennikelpærene. Hun sier: Hvis du planlegger å bruke butikk-kjøpt fennikel, må du sørge for at bunnen av pæren har en merkbar, sunn base (der røttene en gang vokste). ‘
Vær forsiktig når du planter fennikel i kjøkkenhagen, da det kan påvirke andre grønnsaker. Når du dyrker tomater, aubergine, paprika eller bønner, for eksempel, er ikke fennikel et godt valg for ledsagerplanting, da det kan stunt veksten av disse avlingene. Det kan hjelpe som en ledsagerplante for agurker og salat, da det tiltrekker seg feil og hjelper til med å bli kvitt bladlus.