9 av de beste grønnsakene for å vokse ved hjelp av den kvadratfot hagearbeidsmetoden – for store høst i små områder

Pluss hvor mange av hver grønnsak som kan dyrkes per kvadratfot

Firkantet hagearbeid er en fantastisk måte å dyrke masse hjemmelaget grønnsaker på en liten plass. Det er en effektiv måte å dyrke avlinger på, og jeg har funnet ni av de beste grønnsakene å vokse ved hjelp av den kvadratmeter store hagearbeidsmetoden.

Sannheten er at alle slags grønnsaker kan dyrkes i en kvadratmeter stor hage. Når du hagearbeid, kan du dyrke hvilke planter du vil ha. Plassen er begrenset, men du kan velge og velge hva du skal fylle plassen din med for å passe dine preferanser eller behov. Noen grønnsaker er imidlertid bedre egnet enn andre.

Når du starter en grønnsakshage ved hjelp av denne metoden, er plassen delt inn i kvadratfotseksjoner. Hver grønnsak du plante tar opp en kvadrat, og antallet planter i den delen avhenger av størrelsen. Nedenfor ser vi på noen av de beste grønnsakene for å vokse ved hjelp av den kvadratfot hagearbeidsmetoden og avslører hvor mange planter som skal ha per kvadratfot.

kvadratmeter hagearbeid med strengnett

Voksende grønnsaker ved bruk av kvadratfot hagearbeidsmetode

Følgende ni avlinger er noen av de beste grønnsakene å dyrke ved hjelp av den kvadratfot hagearbeidsmetoden og kan alle dyrkes sammen i et rom. Når du velger varianter, kan du prøve å lete etter de med vilkår som ‘baby’ eller ‘dverg’ i deres navn, da de er mer kompakte og egnet til å vokse sammen på et lite rom.

Avlingene nedenfor går fra største til minste.

Tomater

Arvestomater fra hagen på et turkis brett

Alle elsker dyrking av tomater, og de kan plantes som en del av denne metoden. Som en av de større grønnsakene for hagearbeid i kvadratmeter, betyr det en plante per kvadrat.

Selv om du bare har en tomatplante per seksjon, er det imidlertid fortsatt mange tomatvarianter å velge mellom. Ubestemmede tomater, også kalt Vining -typer, er de beste ettersom de kan dyrke vertikalt og ta opp mindre grunnplass.

Oppdag utvalget av tomatplanter og frø på Amazon

Oppdag utvalget av tomatplanter og frø på Walmart

Oppdag utvalget av tomatplanter og frø på Burpee

Aubergine

Auberginer som utvikler seg på planten

Auberginer er en annen der du har en plante per kvadratfot, men de er veldig produktive, og du kan ha mer enn nok aubergine til å plukke fra en plante. Gi dem støtte og trene auberginen vertikalt på en vegetabilsk hage -espalier.

Dette stopper fruktene fra å sitte på jorden og bli nappet av skadedyr, mens plantene kan gi skygge til andre avlinger som en del av følgesvennsplantingen i vekstsesongen.

Oppdag utvalget av aubergineplanter og frø på Amazon

Oppdag utvalget av aubergineplanter og frø på Walmart

Oppdag utvalget av aubergineplanter og frø på Burpee

Salat

Planter unge salatplanter i hagen

Salat er flott for suksessplanting, og det er en mengde bladformer, farger, teksturer og smaker å plukke mellom. Plant fire salat per kvadratfot, og dra nytte av høyere avlinger ved å plante salat på et sted som får skygge om sommeren.

Dette vil hindre salatplantene fra å boltre seg, og belønningen er en lengre høst. Du kan høste salat som en kutt-og-kom-igjen avling eller skjære hele hodene.

Oppdag utvalget av salatfrø på Amazon

Oppdag utvalget av salatfrø på Walmart

Oppdag utvalget av salatfrø på Burpee

Sveitsisk chard

Lyst høstede sveitsiske chardblader

Både svært dekorative og svært produktive, voksende sveitsiske chard er verdt i en hvilken som helst kvadratfot hageplan. Plantene er fargerike og lave vedlikehold, og gir en stor og lang høst av sveitsiske chardblader hvis du regelmessig høster de eldste, ytre bladene og lar de yngre, sentrale fortsette å vokse.

Plant fire sveitsiske chardplanter per kvadratfot og husk å høste regelmessig når bladene er store nok til å bruke.

Rødbeter

rødbeter vokser

Hvis du dyrker rødbeter i en kvadratmeter stor hage, kan du få plass til ni planter per kvadrat, noe som betyr en rik høst av rødbeter fra så liten plass. Den enkleste måten å plante rødbeter er å så frø utendørs direkte på plantingsstedet fra våren og utover.

Sav frøene en tomme dypt inn i ni jevnt plassede hull og tynne frøplantene når de utvikler seg, slik at du har sunne unge rødbeter på en firkant. De er enkle grønnsaker å vokse, bare holde jorda fuktig og godt gjennomsøkt, og så kan du begynne å høste rødbeter når de når størrelsen på en golfball.

Buskbønner

Grønne bønner som vokser på en buskbønneplante

Bushbønner er ideelle for små grønnsakshager når de vokser til bare noen få meter høye, men avlinger like bra som polbønner og er klare til å høste raskere. Du får en flott høst av buskbønner for fotavtrykket de tar opp.

Hvis du vil legge buskbønner til en hvilken som helst kvadratmeter stor grønnsakshage, kan du klemme ni planter i hver firkant. Jeg har spesielt fått gode høstinger når jeg dyrker franske bønner i kjøkkenhager og vil anbefale dem for en kvadratmeter stor hage.

Gulrøtter

En håndfull nyhøstede gulrøtter

Gulrøtter er en av de mindre grønnsakene som vokser i en kvadratmeter stor hage, og du vokser 16 per kvadrat. Planter alltid gulrøtter ved å så frø direkte i jorden. Mens gulrøtter vanligvis blir sådd i øvelser, er det for denne metoden bedre å lage 16 hull som er en halv tomme dyp.

Sow 2-3 gulrotfrø per hull, da de ikke er de mest pålitelige på spiring, og dekker med jord. Hold deg fuktig, og du bør ha gulrøtter for å høste om 12-16 uker. Når du velger gulrøtter å vokse, er kortere varianter mer egnet til hagearbeid.

Se utvalget av gulrotfrø på Amazon

Se utvalget av gulrotfrø på Walmart

Se utvalget av gulrotfrø på True Leaf Market

Scallions

Grønne løk som vokser i en grønnsakshage

Scallions, vårløk og grønn løk er bra for hagearbeid i kvadratmeter, da de er enkle å dyrke grønnsaker som også kan avvise mange skadedyr takket være deres sterke aroma. Du kan dyrke 16 av disse små, tynne løkene i en kvadratmeter.

I likhet med å plante gulrøtter, lag 16 jevnt mellomrom hull i jorden og planter noen få løkfrø per hull. Frø kan sås gjennom våren og forsommeren, og de raskt voksende grønnsakene kan være klare til å høste på 50-60 dager. Sorten ‘White Lisboa’ er en pålitelig scallion, og du kan få bunching løk ‘hvite Lisboa’ frø på Burpee.

Reddik

Globe-formet salat reddiker

En annen rask og liten grønnsak for å vokse ved hjelp av den kvadratfot hagearbeidsmetoden, voksende reddiker kan gi høstinger av peppery røtter for å krydre hvilken som helst sommersalatskål.

Plant reddikfrø i 16 hull laget per kvadrat og hold avlingen godt vannet for den beste høsten av reddiker. Små, sommer reddikvarianter som ‘fransk frokost’, tilgjengelig på Burpee, er ideelle for denne metoden, og du kan få høsting innen 30 dager fra såing.

Vintervarianter, som Daikon Radish, vokser mye større og bare ni kunne passe inn i en firkant.

Vanlige spørsmål

Hvor mange agurkplanter kan du vokse per kvadratfot?

Når du dyrker agurker i det kvadratmeter store hagearbeidssystemet, er de store planter som vil gjøre det best når de er plantet på en plante per kvadratfot.

Hvor mange erter per kvadratmeter?

Plant ni erter per kvadratfot. Så ertene i tomme dype hull i jorden og hold dem fuktige. Erter drar nytte av å ha en espalier eller ertepinner på plass for å klatre opp.


Det er andre måter å glede seg over hjemmelaget grønnsaker i mindre rom. Dette inkluderer dyrking av grønnsaker i en containerhage på en uteplass, dekk eller balkong. For mer inspirasjon, se vår guide til de beste grønnsakene for å vokse i gryter.