7 Undervurderte kjøkkenfunksjoner som garantert vil gjøre livet ditt enklere, ifølge interiørarkitekter

Fra spillendrende lagring til funksjonell dekor

Det er lett å bli ført bort med de estetiske funksjonene på et kjøkken, som kan forlate oss å ønske at vi hadde tenkt mer på de praktiske elementene – spesielt kjøkkenfunksjonene som vil gjøre hverdagslige oppgaver og trenger unektelig enklere.

Selv om du holder det mindre attraktive kjøkkenutstyret og det viktigste ute av syne kan være svaret på et ryddig, stilig rom, må du fremdeles vurdere hvor du vil lagre de tingene du trenger enkel tilgang til hver dag, så vel som funksjonene som gjør det enklere og mer praktisk å bruke plassen din.

Dette betyr ikke at du må ødelegge den visuelle appellen til kjøkkenideene dine. Faktisk sier designere at det er mange funksjoner du kan legge til og endre for å gjøre livet enklere, fra små tillegg og tilbehør til større møbler. Det er noe her for hver stil, plass og budsjett.

7 kjøkkenfunksjoner som vil gjøre livet ditt enklere

Enten du er i planleggingsfasen av en kjøkkenoppussing eller du bare vil gjøre at din eksisterende plass føles mer funksjonell, er det en rekke funksjoner som vil gjøre livet ditt enklere for hvert budsjett. Fra gjennomtenkt kjøkkenlagring til funksjonell dekor, vil det å introdusere et av disse ekspertforslagene utgjøre en stor forskjell.

1. en vinduskarmer eller pott for lett tilgang til urter

Et nøytralt kjøkken med et stort vindu fylt med potte urter

Hvis du er en ivrig kokk som liker å krydre og pynte med friske urter, har du sannsynligvis noen få potteplanter spredt rundt kjøkkenet ditt eller fyller vinduskarmen. Og venstre vist i plastpottene sine, ender de opp med å se litt rotete og rotete ut.

Men det enkle tilskuddet av en vinduskarmer vil forvandle din innendørs urtehage fullstendig. Med et utpekt sted for dem å vokse og en vakkert designet planter for dem å vises i, vil kjøkkenet ditt øyeblikkelig føles ryddigere og mer kuraterte.

Ikke bare ser det bedre ut, men du vil sannsynligvis finne at potteurtene dine trives bedre, da de er mindre utsatt for skade fra utilsiktede banker og overbefolkning.

2. en kaffebar

Et hvitt kjøkken med en kaffebar laget i et ubrukt skap

Kjøkkenet ditt skal fungere for måten du bruker det, ikke bare de tingene som er trending. Så tenk på tingene du bruker mest og hvor enkle de er å få tilgang til. Hvis morgenritualene dine er de viktigste, hvorfor ikke vurdere en kaffestasjon?

‘Jeg forteller alltid klienter at de mest vellykkede kjøkkenfunksjonene er de som støtter dine daglige rytmer. En dedikert kaffebar er en av favoritttilskuddene mine. Det holder alt fra krus til bønner på ett sted, skaper et morgenrituelle rom, og hjelper til med å redusere rot på de viktigste benkeplatene, sier interiørarkitekten Marie Flanigan.

På dette kjøkkenet har et skap i full lengde blitt omgjort til en sjarmerende kaffekrok, komplett med en kaffetrakter, nødvendigheter for morgenbrygg og et utvalg av krus. Enkel, men så effektiv.

3. et pottestativ eller henger

Et rosa kjøkken med firkantede fliser på baksiden og en messingpottehenger

Kanskje mest effektivt for å gjøre livet enklere i små kjøkken, men grytehengere gjør comeback, og de er den perfekte løsningen for å lagre hverdagspotter og panner som bare ikke passer i skuffene eller skapene dine.

Men selv i større områder, legger et grytestativ på veggen – vanligvis på baksiden bak et område – en dekorativ detalj til skjemaet ditt og holder pottene innen rekkevidde når du lager mat.

Denne virkelig tradisjonelle funksjonen gjør comeback fordi det ser stilig ut og gjør livet enklere. Du kan ofte finne vakre messingeksempler til en fornuftig pris.

4. Laget belysning med kjøkkenlamper

Tradisjonelt kjøkken med fargerik stripe blind og kamskjell kant pendelys

Før noe er et kjøkken et utilitaristisk rom dedikert til matlaging og matlaging. Og enhver hjemmekokk vil vite at kjøkkenbelysning er så viktig for å få gjort oppgaver enkelt og uten skader.

Interiørarkitekten Lauren Gilberthorpe sier at et lagvis kjøkkenbelysningsplan er nøkkelen til å gjøre livet ditt enklere. ‘Vi tenker alltid i lag. Et par anheng over øya gir fokus og symmetri, mens et vegglys ved siden av smellen eller over en hylle gir forsiktig varme. ‘

Men ett element av belysning som de fleste glemmer er lamper. Ofte betraktet som go-to for mer omgivelsesbelysning, de hjelper også til å belyse benkeplater i mørkere hjørner av kjøkkenet, spesielt hvis du velger en mer bærbar design.

5. Et tilpasset skjærebrett

En mørk tre kjøkkenøy med brune marmor benkeplater og et tilpasset tre skjærebrett lagt til enden av tellere

‘En annen nyttig kjøkkenfunksjon jeg elsker er et tilpasset skjærebrett som er designet for å leve på disken,’ sier Marie, som designet denne kjøkkenøya, som har en vakker kontrast mellom de brune benkeplatene og det lette tre skjærebrettet.

«Når det er skreddersydd til din plass og materialer, føles det forsettlig, ikke som en ettertanke, og oppmuntrer til matlaging med letthet,» legger hun til. Tenk på det som et moderne inntrykk av en slakterblokk.

Det skaper et slitsomt sted å hugge og tilberede mat uten å skade kjøkkenbenken, men det kan også fjernes hvis du ikke vil at det skal være en permanent inventar på plassen din.

6. Doble kraner

Yellow Shaker Kitchen

Det er noen få mindre elementer du må vurdere når det gjelder kjøkkenfunksjonene som gjør hverdagen enklere og mer funksjonell. Og en av dem, kanskje uventet, fokuserer på kjøkkenkranene dine.

‘Hvis du har rommet, kan doble kraner i hovedvasken være en spillbytter. Enten du forbereder deg til en middagsselskap eller bare rydder opp etter frokost, og har to arbeidsstasjoner gjør at hele plassen føles mer effektiv og nådig, sier Marie.

7. Nøye vurdert lagring

Et landkjøkken med en eksponert steinmur, beige skap, benkeplater av hvite marmor og messingmaskinvare

Vi vet alle at lagring er et veldig viktig element i kjøkkenets design, men planlegger nøye hva hvert skap og skuff vil sikre at alt har et hjem, noe som gjør livet ditt enklere i det lange løp.

‘Nøye ansett som lagring er nøkkelen. Enten det er et dedikert skap for apparater eller åpne hyller for kokebøker og hverdagsstykker, gjør riktig lagring en plass til å føle seg rolig og uanstrengt å leve i, sier Lauren.

Dette er noe å vurdere i planleggingsstadiene, men absolutt verdt det. Husk å faktorere dypere lagring for potter og panner, og sørg for at du inkluderer mye skuffe. Det er alltid en funksjon folk skulle ønske at de hadde mer etter-pusel.


Enten du introduserer en vinduskarmer for urtene dine eller kuraterer et dedikert kafferhjørne, vil disse ideene øyeblikkelig gjøre hverdagslige oppgaver så lettere – og i noen tilfeller, kanskje til og med litt mer forhøyet og luksuriøs.

Husk å vurdere hva som fungerer best i kjøkkenoppsettet ditt hvis du tenker på lagringsalternativer – tenk på hvordan du bruker plassen din og hvor forskjellige kjøkkenartikler er mest tilgjengelige, for eksempel å lagre pottene og pannene i nærheten av rekkevidden.