Forbered kjøleskapet ditt denne julen ved å fjerne disse nødvendige elementene
Julen nærmer seg med stormskritt, og nå er det på tide å begynne å forberede områder på kjøkkenet ditt hvor du kan lagre den uunngåelige tilstrømningen av dagligvarer.
Kjøleskapet kan lett bli oversett og deretter forårsake en flaskehals med varer som enten må kasseres, spises eller tilberedes.
For å dempe matstresset i denne høytiden, blir det å vite hvordan kjøleskapet skal organiseres en nødvendig praksis, og her avslører våre proffene hva du bør kvitte deg med nå fra denne vitale og hardtarbeidende plassen.
7 ting som du sannsynligvis bør kvitte deg med i kjøleskapet før jul er i full effekt
Å se i dypet av kjøleskapet vårt er ikke ofte høyt på oppgavelisten vår, og er vanligvis noe de fleste av oss utsetter til det er helt nødvendig fordi du har gått tom for plass eller lukter noe vondt.
Daniel Brown, rengjøringsekspert og administrerende direktør i Handy Cleaners sier: ‘For å forberede deg effektivt til høytiden, må du bruke litt tid på å gå gjennom det du allerede har i kjøleskapet og finne ut hvor viktig det er på prioriteringslisten din.
«Å lage en prioriteringsliste for kjøleskap for julen er noe jeg gjør hvert år, og det hjelper på stressnivået mitt på dagen. Jeg skriver rett og slett en liste over alle lett bedervelige matvarer, krydder og dressinger jeg pleier å bruke i løpet av høytiden og de jeg ikke gjør, så når jeg organiserer kjøleskapet mitt. Jeg prioriterer de jeg skal bruke, og enten kvitter jeg meg med, eller kjøper ikke de tingene jeg har mindre sannsynlighet for å bruke i denne travle tiden.’
Ved å innlemme denne praksisen kan du spare tid og penger når du handler til jul. Nedenfor ser vi på 7 ting du bør kaste ut av kjøleskapet før jul.
1. Utgåtte krydder
«Når du skal kvitte deg med gjenstander i kjøleskapet, er et godt sted å begynne å sjekke alt for å se om alt fortsatt er på dato,» fortsetter Daniel. «Eliminering av produkter som er utdaterte reduserer vanligvis innholdet i kjøleskapet ditt med 10-15 %, som er en stor mengde plass når hver tomme teller mot feriebeholdningen.»
Gå hylle for hylle, sjekk om maten fortsatt er på dato. Bli kvitt alt som har passert best før-datoen. Selv om disse matvarene teknisk sett fortsatt er spiselige, er de ikke lenger i sin beste alder og 90 prosent av tiden vil du kunne merke forskjellen i smak.
Dette er en enkel gevinst for å rydde opp i kjøleskapet og holde på mat som er optimal frisk.
Plasser en liten magnetisk tavle på forsiden av kjøleskapet og skriv ned lett bedervelige varer og datoene for bruk etter en dagligvarebutikk. Dette nivået av synlighet og organisering i kjøleskapet ditt vil bidra til å unngå matsvinn.
2. Uspiselige rester
Vi er alle skyldige i å gjøre det når vi prøver å unngå å kaste bort matrester: du oppbevarer dem i kjøleskapet i plastbeholdere, lett tilgjengelig på Walmart, og glemte så alt om dem.
Å ha hauger på hauger med rester tar opp mye hylleplass. Det hjelper å bruke stablebare kjøleskapskasser fra Amazon i kjøleskapet, men bare hvis du faktisk ender opp med å spise dem.
For å unngå å kaste bort maten og kjøleskapsplassen, bør du vurdere å fryse rester i stedet rett etter matlaging.
3. Ekstra mat som kan fryses
Leder for Solved Punteha van Terheyden gjør dette hele tiden.
Punteha, en seriekomfyr, sier: ‘Alle matrester jeg har tilberedt blir frosset den dagen i porsjonsstørrelser som er relevante for individuelle medlemmer av husstanden min og merket som sådan. På den måten, hvis vi har gått tom for energi eller tid etter jobb, kan vi tine og varme opp et hjemmelaget måltid. Dette forhindrer at kjøleskapet blir rotete med rester vi glemmer.
Hvis du bruker en termisk, blekkfri etikettmaskin, kan merkingene eller papiret forringes i fryseren, så bruk i stedet restfrie, avtakbare frysesikre etiketter, tilgjengelig på Amazon.
Hvis du har handlet for mye, eller ved et uhell doblet opp varer i dagligvarebutikken din, kan du fryse alt du kan. Vær imidlertid forsiktig, hvis du begynner å bruke denne plassen som en dumpingplass, må du snart bruke tid på å organisere fryseren også.
«Å bruke fryseren på en effektiv måte hjelper meg å forhindre at kjøleskapet mitt har gammel mat lagret inne,» sier Karina Toner fra Spekless Cleaning. «Dette betyr ikke at jeg legger alt i fryseren, i stedet betyr det bare at jeg bruker det sammen med kjøleskapet mitt, slik at maten er ferskere og overløp bevares.»
4. Frysebrent mat i isrom
«Hvis kjøleskapet ditt har et fryserom, er dette en flott mulighet til å rydde det ut også,» sier Amy Bloomer, profesjonell hjemmearrangør og eier av Let Your Space Bloom. «Frysebrente gjenstander, som mystisk kjøtt pakket inn i frost eller den lenge glemte posen med erter, må bort.»
Ifølge Amy tar disse varene plass og vil ikke smake godt selv om de er tilberedt. Ved å rydde ut av frysedelen i kjøleskapet får du mer plass til å lage juleretter, iskrem eller frosne cocktailer.
Organiser fryseren din bedre med YouCopia FreezeUp Freezer Rack fra Amazon, vurdert slik at du kan se alt på et øyeblikk.
5. Utdaterte meieriprodukter
Eggnog og andre meieribaserte produkter er stifter på julebordet, så du trenger kjøleskapets meieriavdeling med maksimal kapasitet. «Ta oversikt over all melken, yoghurten og osten din,» sier Alice Price, profesjonell arrangør og ryddig coach, grunnlegger av Organize Long Island. «Alle gjenstander med mistenkelig lukt, mugg eller en dato som har passert, bør gå.»
Selv om en vare er teknisk trygg, kan det hende at alt som nærmer seg utløpsdatoen ikke kommer seg gjennom julemaratonet, og plassen vil sannsynligvis være mer nyttig for deg.
6. Glemte produkter
Ta en nærmere titt på frukt- og grønnsaksskuffen din. Visne grønnsaker, slimete vårløk eller glemte druer er alle kandidater til søpla. Julematlaging involverer ofte livlige grønnsaker, så gi plass til ferske råvarer som rosenkål, pastinakk og tranebær.
Vurder å investere i OXO Good Grips GreenSaver Produce-oppbevaringsbeholdere fra Wayfair for å få produktene dine til å vare lenger, og ikke glem å rengjøre de mest skitne delene av kjøleskapet, inkludert grønnsaksskuffen før du legger til nye produkter for å unngå at bakterier og muggsporer påvirker de ferske varene dine. .
7. Duplikater eller halvspiste produkter
Se til slutt etter duplikater eller halvferdige produkter du kanskje har glemt. Den halvferdige krukken med pesto eller den nesten tomme baljen med salsa har nok sett bedre dager. Disse varene har ofte kort holdbarhet når de er åpnet, og kan inneholde bakterier hvis de blir stående for lenge.
Hvis du ikke planlegger å bruke dem i løpet av neste uke eller to, konsolider eller kast etter behov, og prøv å bruke Lazy Susans fra Amazon for å gjøre det lettere å oppdage disse varene og unngå dobbeltkjøp eller matsvinn.
Vanlige spørsmål
Hvor lang tid i forveien bør jeg gå gjennom og organisere kjøleskapet mitt?
Eksperter sier at du bør gå gjennom kjøleskapet ditt minst to uker før før jul. Dette vil gi deg god tid til å kunne fylle på varer og sette bort ting strategisk før julaften.
Hvorfor er det viktig å rydde opp i kjøleskapet før jul?
Å rydde opp og omorganisere kjøleskapet før jul betyr at du får mer plass og forståelse for hva som er inni. Hjelper matplanen din for høytiden og lar deg også ha en frisk plass til å sette bort julebutikken din.
Møt ekspertene
Ved å rydde opp i kjøleskapet ditt nå, vil du frigjøre plass til alle de deilige ingrediensene, festlige tallerkenene og sesongens godbiter som julen krever. I tillegg gjør et rent og organisert kjøleskap hosting mindre stressende og morsommere.
Så ta en søppelpose, sett av litt tid og gjør deg klar til å forvandle kjøleskapet ditt i tide til høytiden.
Deretter kan du dykke ned i vår julerengjøringsoppgaveliste.