Benkeplater kan være det perfekte stedet å legge til litt innredning på kjøkkenet ditt, men det er en fin linje mellom karakter og rot, og her forklarer designere hvordan du skal gjøre det riktig
Følg oss
Nyhetsbrev
Det er en trend å style benkeplatene dine. Det er ikke bare de praktiske rommene de en gang var, men en mulighet til å sette karakter til kjøkkenet ditt, små vignetter som gjør dette hardtarbeidende rommet til et som har dybde og føles personlig.
Men når trender forvandler kjøkken til stuer, går benkeinnredningen ut av hånden? Behandler vi disse praktiske rommene for mye som salongbord, eller nattbord, steder som har råd til å bli tatt opp med bøker og underlegg og brett med pyntegjenstander? Ja, i teorien er flere ting det samme som mer personlighet, men i virkeligheten betyr flere ting bare mer rot – rot du absolutt ikke trenger på kjøkkenet.
1. Husk benkeplatens hovedformål
«Den viktigste stilistiske forskjellen mellom kjøkkenbenkeplater og salongbord er at en kjøkkenbenk primært er et arbeidsområde, og sekundært et designelement,» forklarer Lauren. «Kjøkkendisker må kunne forenkle matlaging og opprydding samt hverdagsrutiner, samtidig som de visuelt har minimale distraksjoner.»
I kjernen er benkeplater på kjøkkenet ment for matlaging – de er ikke et utstillingsrom for innredning eller en midlertidig oppbevaringssone for diverse gjenstander. Imidlertid er det bare naturlig at disse overflatene ender opp med å se ut som sådan. «Kjøkken er hjertet i hjemmet, og det er nettopp grunnen til at de så ofte blir rotete,» sier Terri. «De pleier å være en catchall.»
Lauren forklarer videre, og bemerker at «kjøkkendisker blir rotete fordi de fungerer som et veikryss for daglige aktiviteter, der postposer, ladere, kosttilskudd og diverse gjenstander er plassert fordi de virker mest praktiske i øyeblikket.» Men bruk av benkeplater som praktiske holdeflater «forstyrrer den visuelle og funksjonelle flyten på kjøkkenet,» fortsetter Lauren.
Og med den voksende interiørdesigntrenden for å skape karakterfulle interiørrom, kan noen ha et ønske om å fylle hver tomme av motplassen med pyntegjenstander og dekorative aksenter. Selv om disse er fine detaljer, kan de komme i veien for hovedformålene med kjøkkenet – forberedelse, matlaging og spising.
Når du designer og styler kjøkkenet ditt, husk rommets primære formål som en arbeidssone. Benkeplater kan dekoreres, men det er viktig å holde plassen funksjonell først.
2. Unngå upraktisk støvsamlende dekor
Du lurer kanskje – hva hører ikke hjemme på en kjøkkenbenk? «Genstander som ikke støtter matlaging, rengjøring eller samling er generelt gjenstander som ikke hører hjemme på kjøkkenbenkene,» råder Lauren. «Dette vil inkludere posthauger som umiddelbart gjør et kjøkken til et overgangsrom, i stedet for et som er designet med hensikt.»
Selv kjøkkenapparater og oppbevaringsbeholdere kan være synderne for å rote en benkeplate, til tross for deres betydning på kjøkkenet. «Noen av de vanligste varene jeg ser som ikke hører hjemme på kjøkkenbenkene inkluderer for mange små apparater som luftfrityrkokere, blendere, matprosessorer, miksere, brødrister og sakte- eller trykkokere,» forteller Terri til meg. «Selv velmente oppbevaring som mel og sukkerbeholdere kan raskt overvelde en plass når det er for mange av dem ute i det fri.»
Visse innredninger bør også elimineres fra kjøkkenbenkeplater. «Bretter fylt med dekorative gjenstander som aldri blir flyttet eller erstattet, samler bare opp støv og tar opp verdifulle diskeiendommer,» bemerker Lauren. Tenk heller på å style benkeplatene dine med ting som du faktisk bruker, som kokebøker, ditt fineste servise og elegante, men nyttige oppbevaringsbeholdere.
3. Legg til dekorativ oppbevaring
For å unngå at benkeplater ser for mye ut som salongbord, er det viktig å prioritere oppbevaring på kjøkkenet. På denne måten kan benkeplatene holdes rene, organiserte og klare for matlaging.
«Gode kjøkken planlegger oppbevaring aggressivt slik at benkene kan holde seg klare,» forklarer Lauren. «Dype skuffer nær prep-soner trekker apparater fra overflaten og holder dem tilgjengelige. Integrerte apparatgarasjer skjuler de daglige gjenstandene uten å ofre bekvemmeligheten.’ Lauren anbefaler til og med å inkorporere «dråpesoner» i hjemmets entré eller mudderom, slik at ikke-kjøkkenrelaterte gjenstander kan plasseres der og ikke på benkeplatene dine. «Med en gjennomtenkt kjøkkendesign vil benkeplatene dine naturlig forbli rolige og rotfrie,» sier hun.
Men selv før du planlegger oppbevaring og organiserer kjøkkenet ditt, er det viktig å vurdere hvordan kjøkkenet ditt skal brukes. «En husholdning som lager mat daglig og tilbereder flere måltider trenger en helt annen oppbevaring enn en som lager mat av og til eller spiser ute ofte,» forklarer Terri. «Folk som liker å lage mat og bake eier naturlig nok flere dingser og små apparater, og uten riktig planlagt oppbevaring, ender disse tingene nesten alltid med å leve på disken.» Før du tenker på oppbevaring, tenk på hvordan du bruker kjøkkenet ditt. På denne måten kan du planlegge for hva plassen din faktisk trenger. «Når lagring planlegges med intensjon, er mulighetene nesten uendelige,» sier Terri.
Og hvis du er bekymret for at kjøkkenet ditt vil se for industrielt eller bruksdrevet ut med lagring som prioritet, ikke bekymre deg. Det finnes kjøkkenoppbevaringsalternativer som kan gi karakter til benkeplatene dine mens du organiserer plassen – som McGee & Co.s Ponsford Stoneware Canisters eller til og med The Container Stores Water Hyacinth Bins.
4. Velg bare noen få stylingøyeblikk
Her er tingen – selv om du bør holde benkeplaten på et minimum, trenger ikke disse overflatene å være fullstendig tom eller uten dekor. De må bare styles på en måte som gir mening for kjøkkenet.
Ifølge Terri er det ikke noe problem å ha noen få styling-øyeblikk eller kjøkkenvignetter på benkeplatene dine, så lenge de ikke tar over plassen og gjør kjøkkenet til noe det ikke er. Det er tross alt kjøkkenbenkeplater vi snakker om, ikke salongbord. «Telken skal fortsatt føles åpen og brukbar, ikke overfylt eller visuelt støyende,» forklarer Terri.
Når det gjelder hva du skal style på benkeplatene dine, anbefaler Terri «styling som føles naturlig og samlet,» forteller hun meg. «En liten gruppe kokebøker som lener seg mot eller under en vintage mugge kan fungere vakkert. En håndlaget keramikkskål som brukes til frukt eller grønnsaker føles mer interessant enn en masseprodusert dekorativ bolle.’ Vintage kjøkkeninnredning, som glass og dekorative tallerkener, kan også bidra til å skape en karakterfull skjerm.
Lauren tror også en kjøkkenbenk kan ha godt av noen styling-øyeblikk her og der. «En enkel bolle med frukt, en tilfeldig lening av et skjærebrett av tre eller et enkelt skulpturelt kar kan gi varme til benkeplatene dine uten å skape rot,» foreslår hun.
Ifølge Terri er «nøkkelen redigering og å forlate pusterom.» Unngå å overbelaste kjøkkenbenkene med pyntegjenstander og pyntegjenstander som kanskje passer bedre til salongbordet ditt.
«Tillat kun ett stylingøyeblikk per sone,» foreslår Lauren. «Når hver overflate blir en vignett, mister kjøkkenet ditt brukbarheten.»
Handle kjøkkenbenkeinnredning som er elegant og praktisk
«Et godt designet kjøkken forblir naturlig nok roligere og mer funksjonelt, og benkeplatene er fritt til å gjøre det de er ment å gjøre,» sier Terri. Selv om trender peker mot et mer lagdelt kjøkken, ikke la dette tipset gjøre plassen din upraktisk.