Våre ekspertgodkjente tips for å dempe gresskarråtnen så lenge som mulig
Gresskar er en stift i høstsesongen og et must-ha-dekor til Halloween. Imidlertid betyr deres relativt korte levetid å stoppe gresskar fra å råtne for å holde deres festlige innredning og høstbordsfavoritt friskere lenger er praktisk kunnskap å ha.
Heldigvis finnes det noen idiotsikre måter å bevare gresskarene dine fra å råtne, enten du er en grønnfingret dyrker med gresskar som modnes på vintreet, eller bare ønsker å holde de utskårne kreasjonene dine på best mulig måte.
Her ser vi på hvordan du stopper alle gresskarene dine fra å råtne, slik at du enkelt kan få til din utendørs Halloween-innredning.
Måter å stoppe gresskar å råtne
Stopp gresskar som råtner på vintreet
1. Plasser gresskarene riktig
Når du planter gresskar, sørg for at de har riktig avstand. Når de begynner å vokse, hold vinstokkene trimmet.
«Det bør ikke være overvokste vinstokker, for å la nok luft sirkulere gresskarene dine, da dette bidrar til å forhindre soppinfeksjoner,» som kan føre til råte, sier John Haryasz, hagebruksforfatter og landskapsdesigner ved Privacy Shrubs, med en grad i landskap arkitektur fra University of Massachusetts, Amherst.
Hvis du ikke er sikker på hvordan du beskjærer gresskarranker, bruk beskjæringssakser, for eksempel den bestselgende Fiskars Bypass Beskjæringssaks som er tilgjengelig på Amazon.
2. Vann til frukt vises
«Når du dyrker gresskar, kutt ned på vanningen når de blir oransje, og slutt deretter å gi dem vann rundt en uke før du planlegger å plukke gresskarene,» sier Drew Swainston, tidligere profesjonell gartner og innholdsredaktør på Hjem og hager. «Å kutte ned på vannet reduserer risikoen for at gresskarene begynner å råtne,» viktig hvis du vil dyrke et gigantisk gresskar.
Bruk en slange til vanning, eller invester i en nydelig vannkanne, for eksempel Haws Traditional vannkanne som er tilgjengelig hos Anthropologie.
3. Bruk jordsperre
Hvis du er bekymret for gresskarråte forårsaket av jordfuktighet, jordskadedyr eller fra overbelastet frukt på vintreet, kan du bruke en bakkebarriere eller boks for å løfte gresskaret vekk fra bakken og gi støtte når det modnes.
«Å løfte gresskar opp fra bakken mens de er ferdige med modning kan forhindre at de begynner å råtne på våt jord og løfte dem bort fra skadedyr som også kan skade dem,» råder Swainston. «Bruk en flis, en liten boks eller et sugerør for å heve gresskarene opp fra jorden og beskytte dem mot overflødig fuktighet som kan starte prosessen med å råtne.»
Vi anbefaler Unfinished Wood Crate tilgjengelig på Walmart for dette, perfekt for et rustikk utseende.
4. Bruk mulch
«Mulch (tilgjengelig på Walmart) bør plasseres under voksende gresskar for å unngå at de berører våt jord, noe som vil føre til at de råtner,» sier Haryasz. Dette kan også brukes til mulching av hagen din.
Hvordan stoppe gresskar fra å råtne før utskjæring
1. Rengjør utsiden
Hvis du veier opp hvor lenge utskårne eller uskårne gresskar varer, har uutskårne gresskar mye lengre levetid med mindre arbeid. På grunn av dette, hvis du vil ha lengre varig dekor, kan det være verdt å vurdere ideer om gresskarmaling i stedet for å utskjære.
«Å rengjøre gresskaret før utskjæring med en lett blekemiddelløsning kan fjerne forråtnelsesfremkallende mikrober som kan forårsake råte,» sier Swainston. «Etter vask, tørk gresskaret skikkelig, da eventuell fuktighet igjen på frukten vil føre til forfall.»
Fortynn en del blekemiddel i 10 deler vann og påfør jevnt over overflaten av gresskaret før du skyller med rent vann og tørker av dem med en fuktig klut. Vi anbefaler å bruke Temp-tations mikrofiberhåndklær tilgjengelig på QVC for dette, som har et morsomt gresskardesign, ideelt for høsten.
Hvis du foretrekker å ikke bruke kjemikalier, kan du prøve å rense dem med eddik for et effektivt alternativ.
Bestselger
Denne eddiken er perfekt for rengjøring av gresskar, siden den er fortynnet til 5 % surhet. Dette vil forvise alle bakterier, men la gresskaret være uskadd og klart for utskjæring i prosessen.
2. Hold kalebassen unna minusgrader
«Frysetemperaturer kan skade gresskar,» sier Swainston. «Fruktene tåler lett frost, men en bakkefrost kan få frukten til å råtne. Løft all frukt før den første frosten.’
Etter å ha plukket gresskarene dine, lagre dem ved en temperatur på 50-60 grader fahrenheit. «Riktig lagringstemperatur er nøkkelen, siden både for varmt og for kaldt kan føre til at gresskar begynner å råtne,» legger han til.
3. Hold dyr unna
Hvis du bor i et område med mye dyreliv, som hjort, rotter, mus og ekorn, vil det være vanskelig å holde de uutskårne gresskarene dine i perfekt stand. Det er viktig å vite hvordan man blir kvitt ekorn og hvordan man blir kvitt mus når man setter hele kalebasser utenfor hjemmet.
Hvis du er en ivrig gartner, vil planting av hjortbestandige planter i hagen din bidra til å holde hjortene i bakgården fri året rundt også.
Gresskar vil også tiltrekke seg mindre skadedyr, som insekter og insekter. «Jeg vil anbefale å bruke litt citronella eller sitrongressspray (som Quantum Buzz Away tilgjengelig på Amazon) rundt gresskarene dine for å hjelpe til med å avvise insekter,» sier Brett Bennett, driftsdirektør i PURCOR Pest Solutions.
Du kan også ta med gresskarene dine hver kveld, når både store og små skadedyr vil være mer utbredt. «Etter min erfaring er det å fysisk bringe gresskarene dine inn den beste måten å forhindre at insekter og andre dyr kommer på dem,» sier Ryan Farley, administrerende direktør i LawnStarter.
Lær mer om å holde skadedyr borte fra jack-o-lanternene dine.
Hvordan stoppe gresskar å råtne når de er skåret ut
1. Oppbevar dem kjølig
Selv om gresskar ser bra ut som høstverandadekor, er det viktig å holde dem kjøligere hvis du bor i varmere klima og utenfor direkte sollys for å beskytte dem mot de tøffeste elementene. «Gresskar bør settes i skyggen på et kjølig sted,» advarer Haryasz. «Sollys bør unngås siden det fremskynder nedbrytningen.»
2. Unngå levende flammer
Å tenne utskårne gresskar i en av de mest estetiske ideene til Halloween-dekor, men levende flammer fremskynder råtneprosessen ved å tørke ut gresskaret og utsette huden for varme. Bruk i stedet et LED-telys, eller strenglys, for en lignende effekt som ikke vil skade Halloween-håndverksideene dine.
Jeremy Yamaguchi, administrerende direktør i Lawn Love sier: «Dette kan gjøre en forskjell for å holde dem friske lenger.»
Bestselger
Disse LED-telysene er et populært valg blant shoppere, med en svart veke i realistisk utseende og flimrende varmhvitt lys.
4. Bruk et konserveringsmiddel
Å bruke et naturlig konserveringsmiddel er en fin måte å forlenge levetiden til det utskårne gresskaret ditt. For eksempel forhindrer eddik gresskar i å råtne og er en vanlig pantry-stift som du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt
Et annet vanlig konserveringsmiddel er vaselin. Selv om det ikke er bevist at det virker hele tiden, kan tilsetning av geléen til den utskårne innsiden og de rå kantene gi et beskyttende belegg for å forlenge oksidasjonsperioden.
«Velin (som vaselin tilgjengelig på Walmart) kan brukes på de kuttede kantene for å forsegle fuktighet inni og hindre dem fra å tørke ut raskt,» sier Haryasz.
Du kan også spraye gresskarene dine med hydrogenperoksid eller kobbersulfat.
«Hydrogenperoksid vil desinfisere overflatene og redusere antall muggsporer som kan infisere gresskaret,» sier Dr Bryan Quoc Le, matforsker, matingeniør, næringsmiddelindustrikonsulent og forfatter av boken 150 matvitenskapelige spørsmål besvart tilgjengelig på Amazon. «I tillegg kan overflatene sprayes med en fortynnet løsning av kobbersulfat.
‘Kobber er svært soppdrepende og brukes ofte til å behandle stående vann eller overflater på boliger for å forhindre vekst av mugg. Kobbersulfat finnes ofte i jernvareforretninger i hagearbeidsseksjonen som et soppdreper.’
Påføring av kobber på gresskaret vil imidlertid gjøre det uspiselig, så sørg for at du ikke prøver noen høstoppskrifter med dem etterpå. Dr Quoc Le anbefaler Crystal Blue Copper Sulfate tilgjengelig på Amazon for dette.
Du kan også bruke natriumsilikat, ofte kjent som vannglass, som et gresskarkonserveringsmiddel. «Dette er et materiale som historisk ble brukt til å belegge mat i et beskyttende, forseglet lag som forhindrer vekst av bakterier og mugg,» sier Dr Quoc Le. ‘I dag brukes den i keramikk som en klar glasur.’
Igjen, dette produktet vil gjøre gresskaret uspiselig. Dr Quoc Le anbefaler Sodium Silicate 40% tilgjengelig på Amazon.
Vanlige spørsmål
Hvor lenge holder utskårne gresskar seg friske?
Et plukket, uskåret gresskar kan vare mellom to og tre måneder hvis det oppbevares under de rette forholdene, for eksempel utenfor direkte sol og vekk fra minusgrader. Utskårne gresskar, derimot, vil bare vare noen få dager uavhengig av forholdene de holdes i, men det er mange geniale måter å bruke rester av Halloween-gresskar på når de har passert sin beste alder.
Hvorfor råtner gresskarene mine?
Hvis gresskarene dine råtner på vintreet, er sjansen stor for at de har blitt offer for overflødig fuktighet i jorda, utilstrekkelig næring eller skadedyr. Heldigvis kan de fleste av disse årsakene avhjelpes for å beskytte resten av fruktene dine.
Hvis du har skåret gresskarene dine, er råtning en naturlig forekomst ettersom det større overflatearealet oksiderer. Mens du kan forlenge levetiden til gresskarene dine ved å tilsette konserveringsmidler som eddik eller vaselin, vil de uunngåelig råtne. Du kan alltid velge falske gresskar hvis du vil ha en skjerm som varer hele sesongen.
Klar til å omfavne den skumle sesongen? Sørg for at du vet når du bør sette ut gresskar.