Profesjonelle avslører hvordan du rengjør en luftfrityrkoker for praktisk, sprø og sunn mat hver gang
Hvis du, som meg, har investert i en av de beste luftfrityrerne, vil du nyte sunnere versjoner av restaurantfavorittene dine på daglig basis – fra pommes frites til kyllingvinger og bakt laks.
Å lære å rengjøre en airfryer er avgjørende for å holde maten så sunn som mulig, og den beste måten å få airfryeren til å vare lenger. Heldigvis har vi eksperter på kjøkkenrengjøring tilgjengelig for å fortelle oss nøyaktig hvordan det gjøres nedenfor.
Hvordan rengjøre en airfryer
Når du har lært deg disse rengjøringstipsene og gjør-det-selv-tipsene, er det enkelt å holde frityrkokeren din ren, ren og klar til å piske sammen sunne favorittretter på få minutter.
1. Slå av airfryeren
Før du begynner rengjøringsprosessen, sørg for at airfryeren er koblet fra strømkilden og sikker å rengjøre. Egentlig sier ekspertene våre at du alltid bør koble fra luftfrityreren når den ikke er i bruk, så det er greit å få til en vane. La airfryeren avkjøles helt før du begynner å jobbe med å få den til å glitre.
2. Rengjør luftfrityrkurven etter hver bruk
Vi har alle vært der – du har spist middag og nå vil du bare krølle deg sammen på sofaen med et show eller en god bok. Men den beste tiden å rengjøre airfryeren er på samme dag som matlagingen.
«Vi anbefaler å vaske kurven og brettet etter hver bruk, selv om det ikke ser skittent ut,» sier Zoe McClean, Senior Home Economist hos Breville. «Fettsprut og matrester kan lett bli bakt på og vil være vanskelig å fjerne hvis du lar det stå lenge.»
For å sikre at den luftstekte maten forblir sprø, sunn og deilig, er det vel verdt å ta for vane å gjøre rent samme dag. «Du vil definitivt ikke konsumere rester av bakterier fra tidligere matvarer som har blitt stekt,» sier Adele Brennan, Home Electrics-kjøper hos VonHaus.
3. Bruk de riktige verktøyene
Så hvordan rengjør du airfryer-kurven? «Oppvasksåper, som Ecover og Method er alltid et trygt valg for en skånsom rengjøring,» sier hjemmeøkonom Zoe McClean. ‘Slipende rengjøringsmidler, skurebørster og kjemiske rengjøringsmidler vil skade airfryeren, så se etter myke skrubbere (som denne fra Amazon) som ikke riper opp non-stick-fôret ditt.’
Selv de beste giftfrie frityrkokerne, som ikke bruker syntetiske non-stick materialer, krever skånsomme rengjøringsmetoder. Du vil oppdage at enkelte elementer, som luftstrømstativene, brettene og grillspydene, kan tåle oppvaskmaskin – så sjekk den spesifikke rengjøringsveiledningen for luftfrityreren din. Men hvis du er i tvil, vil såpevann og en myk svamp gjøre susen.
Hvis det er gjenstridige flekker eller bakt på fett, kan du bløtlegge den uttakbare kurven i varmt såpevann i ca. 10-15 minutter for å løsne mat som sitter fast. Vi har flere tips om hvordan du dyprenser en luftfrityrkoker, inkludert metoder for eddik og natron, nedenfor.
4. Legg luftfrityrerforinger i oppvaskmaskinen
Da jeg testet det beste airfryer-tilbehøret, forandret silikonforingene virkelig livet mitt. De fanger opp alt matfettet, de er trygge å gå i oppvaskmaskinen og airfryer-skuffen trenger bare en lett rengjøring etterpå. De gjør livet mitt mye lettere på travle arbeidskvelder.
Air fryer kokk, Sam Milner sier: «Jeg har alltid brukt liners inne i skuffen min, så jeg har aldri virkelig vært nødt til å skrubbe på non-stick fôret mitt.» Dette er hennes beste tips for å få airfryeren til å vare lenger. Takket være denne metoden har luftfrityreren hennes vart i imponerende 7 år.
5. Rengjør interiøret
Når du har vasket airfryer-kurven eller -fôret, bruk en myk, fuktig klut dyppet i varmt såpevann for å rengjøre innsiden av airfryeren. Bare sørg for at kluten er fuktig ikke våt, fordi du ikke ønsker å få vann i varmeelementet.
Du kan til og med bruke en myk børste eller gammel tannbørste for å komme inn i hjørnene på frityrkokeren og fjerne alt skitt. Igjen, bare hold deg unna ståltrådsbørster.
6. La tørke før du setter sammen igjen
La alle delene tørke helt før du setter sammen airfryeren. Dette forhindrer at fuktighet forårsaker kaos med apparatet ditt. Sikkerhet kommer alltid først! Jeg tror den beste måten å rengjøre airfryeren på er å skylle den på tilberedningsnatten, la delene tørke over natten og sette sammen om morgenen.
7. Rengjør utsiden av airfryeren
Bruk en fuktig klut til å fjerne matrester eller smuss fra airfryeren, og poler deretter den blanke plastoverflaten med en mikrofiberklut.
Hvis du har en luftfrityrkoker i rustfritt stål, fant vår Head of Solved, Punteha, et fantastisk hack. Hun lager en DIY hjemmelaget rengjøringsløsning med essensielle oljer, filtrert vann og en dråpe oppvaskmiddel – og den fungerer for å fjerne fingeravtrykk fra apparater i rustfritt stål. Dette vil garantert holde luftfrityreren din skinnende og vakker på benken.
Slik dyprenser du luftfrityreren
Å bløtlegge airfryer-kurven i varmt såpevann bør virke for å fjerne fastsittende fett, men natron er genialt for en dypere rengjøring. Bare bland tre deler natron og en del vann, la kurven trekke i 30 minutter, og bruk en gammel tannbørste for å fjerne fettet. Som alltid, sjekk bruksanvisningen for airfryeren først.
Vanlige spørsmål
Bør jeg rengjøre min nye airfryer før bruk?
Ja, det er en god idé å rengjøre den nye frityrkokeren før du bruker den, spesielt hvis den har den «nye» lukten fra produksjonsrester. Som vi har skissert ovenfor, vask kurven, pannen og tilbehøret i varmt såpevann, og tørk av innsiden og utsiden med en fuktig klut. Dette sikrer at frityrkokeren er ren og fri for forurensninger som kan påvirke smaken eller sunnheten til maten.
Hvordan får du påstekt fett ut av en airfryer?
Påstekt fett kan utgjøre en utfordring. Start med å bløtlegge den uttakbare kurven i vasken med varmt vann og tilsett noen dråper oppvaskmiddel. 20-30 minutter bør gjøre susen for å løsne det påbakte fettet.
Eddik har blitt et viralt rengjøringshack på TikTok, siden det er et naturlig avfettingsmiddel og luktfjerner. Du kan blande like deler hvit eddik og vann for å lage en rengjøringsløsning, og deretter bruke den til å tørke ned kurven, pannen og innsiden av frityrkokeren for å fjerne fett. Som alltid, sjekk bruksanvisningen for frityrkokeren din først og prøv å rengjøre den regelmessig for å unngå det plagsomme fettet.