Mine utprøvde metoder for å holde drinker kjølige når du griller og spiser utendørs, alt for under $50
Det er ingenting som en kald drink på en sommerdag. En iskald øl eller kjølt brus er det perfekte tilbehøret til en hagefest og når du lager mat og griller utendørs.
Imidlertid kan drikkekjølere være overraskende dyre. Store merkenavn som Yeti og Igloo selger ofte kjølere for rundt 100 dollar, og det er penger som kan spares.
Jeg har avdekket tre idiotsikre metoder for å holde drinker kjølige uten en kjøler, inkludert en jeg bruker hver sommer.
1. Isbøttemetoden
Dette er lett min favorittmetode. Folk unngår det fordi de er bekymret for at isen smelter for fort, men det er overraskende effektivt med et par små tips og triks jeg har brukt opp gjennom årene. Selv om det er mange vakre bøtter der ute som ser bra ut på bordbildet ditt, er disse ikke alltid effektive. Faktisk er mitt råd fra personlig erfaring å få en så stor og så billig bøtte som du kan.
Jeg anbefaler å bruke en plast- eller gummibøtte fordi en metallbøtte leder varme mer effektivt, noe som betyr at isen smelter raskere. Det er ikke pent, men en stor dyrefôrbøtte som denne fra Tractor Supply er perfekt. Familiens cookouts pleier å være ganske små, så jeg bruker en mindre fleksibel bøtte som denne fra Amazon. På et blunk kan du til og med gjøre dette i et badekar, men hvis du er vert for en cookout, vil du kanskje ikke at gjestene dine skal gå inn og ut av hjemmet ditt for en drink.
For å holde drinkene kjølige i timevis, fyll bøtta med isvann. Det er viktig at du tilsetter vann, for ellers vil det ikke fungere. En bøtte med is er vanskelig å dytte drinker inn i, og en feil de fleste gjør er å plassere flaskene og boksene rett oppå isen. Dette avkjøler bunnen av drinkene, men ikke hele beholderen. Det som ofte skjer er at noe av drikken er kjølig, men ikke hele, så den resulterende drikken er overraskende varm. Isvann er imidlertid nesten like kaldt og kan omringe hele beholderen og avkjøle det hele.
Det er et åpenbart poeng, men sørg for at du setter bøtta i skyggen; det er best hvis det er under en vegg eller en veranda. Det er et åpenbart poeng, men lett å glemme, og kan få bøtta til å vare noen timer til.
Det neste tipset er å tilsette litt salt, rundt en kopp for hver liter vann. Salt reduserer isens smeltepunkt, noe som betyr at temperaturen på vannet kan bli enda kaldere enn vanlig. Det gjør drinkene dine mye kaldere. Den eneste ulempen er at det kan gjøre drinkene dine litt salte rundt kanten, men det overflødige kan tørkes av ganske enkelt.
Med riktig borddekning kan til og med en vinbøtte i plast som dette heve en familiekokk.
En keramisk bøtte som dette er flott for mer tradisjonelle hjem, og det er et litt bedre materiale enn stål for å holde drikker kalde.
I motsetning til de fleste drikkebøtter av stål, er denne bøtten dobbeltvegget, slik at den holder isen frossen i seks timer og forhindrer at det dannes kondens på utsiden, og sparer bordet ditt for drypp.
2. Den våte håndklemetoden
En annen metode hvis du ikke har en kjøler er å bruke et vått papirhåndkle. Det er like enkelt som det høres ut. Fukt et håndkle og pakk det rundt den drikken du vil avkjøle, og legg den deretter i fryseren.
Men selv om det fungerer, er det ikke like effektivt som isbøttemetoden. Dessuten er det mye forberedelse hvis du har mange drinker som skal fryses, noe som slår poenget – på det stadiet kan du like gjerne legge alle drinkene dine i fryseren på forhånd. Hvis du vil ha de kalde drikkene for hånden mens du henger i bakgården, vil du finne denne metoden litt frustrerende.
3. Bassengmetoden
Head of Gardens Rachel Bull sier ‘Hvis du ikke har noen is eller kjøling for hånden, er det nest beste alternativet å dyppe drinkene dine i kaldt vann. Hvis du har en, kan du flyte drinkene dine i et basseng, en badestamp med varmeapparatet av, eller i en bekk.’ Bare sørg for at du tørker av drinkene dine før du drikker dem, siden du kan få klorsmak fra et basseng.
Det er et par måter å gjøre dette på. Det mest opplagte er å kjøpe en svømmebasseng som dette fra Amazon.
Problemet med disse er at de trenger is for å holde seg kjølig, som du kanskje ikke har for hånden. I så fall kan du bruke en mesh-vaskepose som denne fra Amazon til å dyppe drinkene i bassenget. Det er ikke pent, men det holder dem alle sammen og nedsenket, og kaldere enn de ville vært hvis du la dem på siden, men for å være rettferdig blir det ikke mye.
Cooler FAQ
Hvorfor fungerer ikke den elektriske kjøleren min?
Problemer med en elektrisk kjøler er vanligvis forårsaket av en ødelagt eller støvete vifte, eller et problem med strømforsyningen.
For mer hjelp med å holde deg kjølig, ta en titt på våre terrasseskyggeideer