Mye av maten vår kommer i pappemballasje, men hvor trygt er det å varme den opp i mikrobølgeovnen?
Mikrobølgepapp kan virke som en rask og praktisk måte å varme opp mat på. Du har kanskje til og med gjort det tidligere uten at noe har gått galt. Men er det faktisk trygt å pappbeholdere i mikrobølgeovn?
Kartong er laget av papirfibre og er brannfarlig, noe som betyr at mikrobølgeovnen gjør kjøkkenet åpent for brannfare. Før du prøver å mikrobølger noe i en pappbeholder, sørg for at du forstår risikoen, som våre elektriske og matlagingseksperter advarer.
Mikrobølger produserer ekstremt høy varme, så papp bør gå inn på listen over kjøkkenartikler du ikke kan sette i mikrobølgeovn. Her er hva ekspertene har å si.
Kan du mikrobølgeovn papp?
Kort sagt, nei. Kartongs sammensetning inkluderer noen brennbare materialer som kan antennes hvis de utsettes for de høye varmene som maten og væsken når når de brukes i mikrobølgeovn.
«Som bransjeekspert med fokus på maskinløsninger i over 25 år, vet jeg at papp og mikrobølgeovner ikke blander seg godt», advarer Todd Cleppe, administrerende ingeniør ved CFAB. «Beleggene og materialene som ofte finnes i matemballasje og -beholdere vil antennes raskt under intens, fokusert mikrobølgevarme.»
Dennis Littley, kokk i mer enn 40 år og eier av Ask Chef Dennis, legger til: ‘Papp er laget av papirfibre, og når den utsettes for høy varme, kan den bli en brannfare hvis den blir for tørr. Hvis pappen har plastbelegg, voks eller blekk, noe mye matemballasje gjør, kan det hende du også har å gjøre med noen skisserte kjemikalier som lekker inn i maten din.
Maten inne i pappbeholderen utgjør også en brannrisiko som Al Fouz, eier av Abaco Air Experts, fremhever. Al sier: ‘Pizzabokser er spesielt farlige siden de ofte inneholder fettrester. Hvis pappen tar fyr, kan flammene spre seg raskt selv etter at den er tatt ut av mikrobølgeovnen.’
Er noen matpakker av papp trygge å mikrobølgeovn?
Det finnes noen typer pappemballasje som er laget for å være mikrobølgeovnsikker. «(Visse typer papp) er ofte utformet med tanke på mikrobølgeovn, og de kan håndtere varmen uten å skape for mange problemer, sier Dennis, men du bør bare gjøre det hvis det spesifikt står på emballasjen at den er mikrobølgesikker. Hvis den ikke gjør det, har den sannsynligvis ikke blitt behandlet for å tåle høye temperaturer.
Overfør i stedet maten til en mikrobølgeovnsikker beholder eller tallerken og plasser et mikrobølgesikkert tallerkendeksel tilgjengelig på Target, for å unngå matsprut. «Risikoen for skade eller personskade er rett og slett for stor, uansett hvor praktisk mikrobølgeovn pappemballasjen kan virke,» sier Todd, så sørg for å lese instruksjonene.
Hvis du mangler matbeholdere for mikrobølgeovn, er her noen rimelige og pålitelige alternativer.
Forberedelse av måltid
Du kan få en pakke med 30 matbeholdere som tåler mikrobølgeovn, fryser og oppvaskmaskin som er perfekte for tilberedning av måltider, og eliminerer behovet for å bruke papp.
Varig
Disse lekkasjefrie og mikrobølgeovnbare matbeholderne er perfekte for langtidslagring av matvarer, aksjer og rester.
Servise
Hvis du mangler oppvask i mikrobølgeovn, kan det være på tide å fylle opp et nytt servisesett, for eksempel dette 16-delers håndlagde Vancasso-settet.
Finn deretter ut om mikrobølger er dårlige for deg.