Jeg er kokk, og jeg bruker disse airfryer-tilbehøret hver dag for å gjøre matlagingen enda enklere
Jeg er, med et ord, besatt av airfryeren min. Det er raskt, praktisk og jeg kan lage ekstra sprø mat for halve innsatsen. Jeg er kanskje en klassisk utdannet kokk, men jeg var ikke alltid så trygg på dette moderne apparatet.
Etter å ha snakket med eksperter på frityrkoker og andre kokker, som Sam Milner (forfatter av The Complete Air Fryer Cookbook), innså jeg at selv de beste frityrkokere trenger en hjelpende hånd på kjøkkenet for å få mest mulig ut av dem. Gjennom prøving og feiling har jeg funnet noe strålende tilbehør til luftfrityrkokeren. Faktisk ville jeg aldri gå tilbake til å bruke luftfrityreren min uten disse nødvendighetene.
Her er det beste airfryertilbehøret for bruk av en airfryer, og hvor du kan finne det på nettet.
Beste airfryer tilbehør
Den gode nyheten er at disse essensielle tingene ikke er vanskelige å få tak i, og holder frityrkokere så problemfrie som mulig.
1. Lecitinfri olje
Spray matolje har eksistert en stund nå, og tilbyr en mer praktisk eller «lavkalori» måte å tilberede panner og mat på. Mens disse ser ut til å gå hånd i hånd med matlaging med airfryer, oppdaget jeg for en stund tilbake at disse sprayene inneholder en emulgator som heter lecithin, som sakte ødelegger non-stick belegg og risikerer frigjøring av giftstoffer.
Din første anløpshavn kan være å investere i en av de beste ikke-giftige frityrkokerne, eller du kan redusere flassing og avskalling ved å bytte til en vegetabilsk olje i stedet. En økologisk olivenolje av høy kvalitet er mitt personlige valg, siden den får middelhavsstekte grønnsaker eller laksefileter til å smake enda deiligere.
2. Sprayflaske
En oljesprayflaske er et av det beste tilbehøret jeg har funnet til luftfrityreren min. En oljetåkeflaske (opprinnelig laget for å sprøyte etterbehandlingsoljer over salater) betyr at jeg kan bruke hvilken som helst type olje på flaske og fortsatt holde den praktisk, uten å ødelegge kurvene mine. Dessuten holder den fine, kontrollerte sprayen din luftstekt mat sunnere også.
3. Silikontang
Vi burde alle vite nå at metallredskaper på en non-stick-overflate er en no-go – spesielt hvis du ønsker å få airfryeren til å vare lenger. Mens mange av matene mine som er tilberedt med luftfrityrkoker kan helles ut av kurven på tallerkener, opplever jeg at en silikontang hjelper til med å flytte mer delikat mat, som luftstekt kylling eller laksefilet, uten søl.
4. En luftfrityrkokebok
Da jeg først kjøpte airfryeren min, var jeg borte for oppskriftsinspirasjon og spurte stadig andre kokker og venner, hva kan jeg egentlig lage mat i airfryeren min? Jeg tenkte jeg skulle bruke den av og til til å raskt koke frossen pommes frites, når jeg følte meg litt lat.
Da vi snakket med luftfrityrkokken Sam Milner, åpnet hun øynene mine for hvor allsidig maskinen min egentlig var. Fra søte desserter til søndagslunsjer, det er et uendelig utvalg av måltider du kan tilberede.
5. Et temperaturkonverteringsdiagram
Dette er en essensiell som jeg først snublet over nylig, men som jeg ikke ville vært foruten. Konverteringsdiagrammer for luftfrityrkoker er det perfekte lille tillegget som gjør tilberedning av basismat sømløs.
De små klistremerkene betyr at jeg ikke lenger trenger å google eller slåss med hjemmets virtuelle assistent for å finne ut hvilken temperatur jeg bør lage noe som vanligvis går i ovnen og hvor lenge.
Jeg er ikke den eneste som synes disse er det perfekte tillegget til luftfrityrkokeren heller. «Peil-on airfryer-diagrammene er det ideelle tillegget for de som ønsker å få middag på bordet raskt,» sa en av våre eksperter som anmelder Millie Fender. ‘Jeg har testet utallige airfryers, og de er både det enkleste og mest nyttige tillegget du kan kjøpe.’
6. Et mattermometer
Hvis du er litt lei av å tilberede rått kjøtt i en luftfrityrkoker og du ikke er sikker på hvordan du skal sjekke, er et mattermometer et perfekt tilbehør. Vi bruker dem også når vi tester de beste luftfrityrerne, for å se hvilken maskin som er raskest og mest effektiv til å varme opp mat. Mange digitale termometre er også magnetiske, noe som betyr at de kan sitte fast et sted på kjøkkenet ditt innen rekkevidde.
7. Air fryer liners
Det siste airfryer-tilbehøret jeg ikke ville vært foruten er en kurvforing. Selv om noen matvarer som pommes frites er fine å tilberede på luftfrityrebrettet, kan noen oppskrifter med klebrige marinader eller glasurer gjøre søl i trådbrettet og kurven.
Jeg elsker silikonforinger, som kan fjernes og skylles under varmt vann. De tåler også oppvaskmaskin, giftfri og naturlig ikke-klebende. En utmerket luksus med lav innsats som gjør disse hurtigkokemaskinene enda raskere å betjene.
Du kan også finne dem i en rekke størrelser, og også i gjenbrukbare alternativer, for å passe til enhver airfryer. Selv om du har en ekstra stor luftfrityrkoker, som for eksempel Ninja Foodi DZ401 2-Basket Air Fryer, kan du velge disse to, avlange foringene som er spesielt designet for kurvene.
Vanlige spørsmål
Hvor kan man kjøpe tilbehør til airfryer?
Amazon og Walmart tilbyr noe av det beste airfryer-tilbehøret jeg har prøvd. Du kan få silikonforinger, tang og bakeformer for en lang rekke merker og modeller, slik at du kan finne den riktige passformen for ditt spesifikke apparat. Enten du er ute etter å lage perfekt sprø pommes frites, bake en deilig kake eller grille grønnsaker, kan dette tilbehøret hjelpe deg med å få mest mulig ut av frityrkokeren.
Hva er det beste Ninja-luftfrityrtilbehøret?
Ninja lager ikke airfryer-tilbehør spesielt for deres apparater, men andre merker lager silikonforinger som passer til brettene deres. Du kan finne en hel rekke tilbehør på Amazon, og du kan bruke hvilket som helst av tilbehøret i denne listen med din Ninja air fryer-modell.