Den smarteste, mest spennende ‘kombifrityrgryten’ jeg noen gang har testet
Listen vår over de beste frityrkokerne domineres av kjente navn som Ninja, Philips og Instant. Dreo er en relativt nykommer. Du kjenner kanskje igjen navnet fra de beste viftene og luftrenserne. Nå har de tatt et dristig steg inn på kjøkkenet med sin nye spin on air fryer, og etter min mening har de drevet seg rett til toppen med en av de beste airfryerne jeg har testet på en stund.
Dreo ChefMaker skiller seg ut i et overfylt felt, takket være sin smarte algoritme. Når du velger en forhåndsinnstilt «Chef Mode»-oppskrift, begynner algoritmen å fungere ved å kombinere kjendiskokkteknikker, presisjon på matforskernivå og høyteknologiske matlagingselementer for å skape deilige resultater. Den beste delen? Du trenger ikke løfte en finger – du kan sende matlagingsinstruksjonene fra telefonen og motta varsler via appen.
Jeg var imponert fra starten, men for å komme inn på listen vår over beste luftfrityrer, var det flere bøyler å hoppe gjennom. Jeg sørget for å stille alle mine vanlige spørsmål: er det enkelt å bruke? Er det godt designet? Er det et mareritt å rydde? Du finner alle svarene nedenfor, men foreløpig vil jeg bare si dette: Hvis du er skeptisk til smart matlagingsteknologi, trosser jeg deg til å prøve Dreo Chef Maker.
Dreo ChefMaker Air Fryer: Førsteinntrykk
Det første jeg la merke til med Dreo ChefMaker var det slanke, førsteklasses designet. Den har et lite fotavtrykk; slank nok til å passe pent under kjøkkenskapene dine.
Eksteriøret er nesten som et speil – skinnende og luksuriøst – med en gjennomsiktig glasskurv. Jeg tror den passer til moderne, slanke benkeplater, men den er også kompakt nok til å oppbevares i et skap hvis du beholder det minimalistiske utseendet.
Matlagingsytelse
For å teste de beste luftfrityrerne på markedet, fokuserer jeg på eksepsjonell matlagingsytelse. Jeg tester grundig hver modell ved å luftsteke frosne pommes frites, proteiner og stekte grønnsaker, før jeg tester ut alle spesialfunksjonene også.
Test 1: Pommes frites
Det var ikke en smart, algoritmebasert oppskrift for pommes frites i Chef Mode. Kanskje de ikke regnes som «cheffy» nok? I stedet brukte jeg den klassiske modusen, og valgte Air Fry-alternativet for å tilberede pommes frites ved 190°C i 10 minutter.
Så snart jeg trykket på knappen, begynte frityrkokeren å jobbe og sydde av gårde uten behov for forvarming. På bare 10 minutter hadde jeg perfekt sprø, gylne pommes frites, og det var ikke nødvendig å riste eller snu.
Jeg elsket visningsvinduet på kurven og det innvendige lyset (som kan slås av og på for å spare energi). Dette tillot meg på en smart måte å se på tilberedningsfremdriften og forhindre overkoking. Pommes fritesen ble pent gylne, sprø og luftige. Jeg skal innrømme at de ikke helt toppet pommes fritesen i restaurantkvalitet jeg laget med Ninja Double Stack – men jeg tror aldri jeg kommer over dem.
Test 3: Stekt grønnsaker
Det er tonnevis med oppskrifter på grønnsaker i Chef Mode, så jeg valgte forhåndsinnstillingen for asparges. De stekte i 10 minutter (jeg slo på lyset for å se dem syde) og de ble sprø, gylne og helt møre.
Test 3: Biff
Dreo Chef Maker er mye mer enn en enkel luftfrityrkoker: den er kjent for å tilberede biff, og det er her Chef Mode virkelig kommer til sin rett.
Dreo deler automatisk tilberedningsprosessen inn i fire perfekt timede stadier. Det begynner med å stille inn den optimale temperaturen for ingrediensen din, og deretter introdusere en fin tåke for de saftigste teksturene. Etter en rask forhåndssiring avgir den et siste utbrudd av rask varme for den gyllenbrune finishen.
Jeg plukket opp en flankebiff fra min lokale slakter, delte den i to og plasserte en porsjon i Chef Maker. Etter å ha krydret kjøttet, fylt vanntanken og satt inn temperatursonden, sendte jeg over tilberedningsinstruksjonene fra appen på telefonen min. Jeg ble sjokkert da jeg så at den beregnede koketiden var hele 55 minutter – den lengste tiden jeg noen gang har sett på en frityrkoker – men jeg hadde i det minste tid til å slappe av og se en episode av showet mitt på sofaen.
Jeg stekte den andre biffen i en stekepanne, og stekte i 2-3 minutter på hver side. Når det kom til smakstesten var resultatene overraskende. Dreo Chef Maker produserte en perfekt karamellisert, middels sjelden biff. Både saftig og gyllen, takket være kombinasjonen av damp og brun.
Jeg ble overrasket over hvor deilig det smakte. Selv om den pannestekte versjonen tok en brøkdel av tiden, var kokkens biff definitivt mer mør, rik på smak og verdt ventetiden.
Min partner og jeg ble enige om at vi ikke ville bruke denne funksjonen hele tiden – det fratar deg teateret og spenningen ved å brenne biff i pannen. Resultatene var imidlertid uanstrengte, pålitelige, og hvis du ikke er trygg på kjøkkenet, er det en total game-changer. Deretter vil jeg prøve funksjonene hummerhale og laksefilet (jeg har lest strålende anmeldelser på nettet).
Test 4: Toast
Jeg var ikke en stor fan av toast-funksjonen. Jeg brukte en skive fullkornssurdeig (noe jeg rister nesten daglig til lunsj) og etter trege fem minutter ble den ganske blek og tørr. Hvis toast er veldig viktig for deg, sjekk ut KitchenAid Digital Benkeovn med Air Fry i stedet.
Test 5: Stek
Jeg hadde en rask 20-minutters lunsjpause – og siden hastighet egentlig er målet med spillet i luftsteking, bestemte jeg meg for å sette Dreo på prøve her.
Jeg valgte bakefunksjonen for å lage en ganske slurvete, men bedårende, mini pizzapai. Det tok meg 2 minutter å forme den ferdiglagde deigen og legge til pålegg. Dreo-kokken bakte den til perfeksjon på 8 minutter – uten å vente på forvarming. Lunsjen var deilig og fullført på 10 minutter. Min eneste kritikk var at den kunne vært litt skarpere på bunnen.
Brukervennlighet
Det 4,3-tommers skjermpanelet er elegant og brukervennlig, med fargerike ingrediensillustrasjoner som gjør opplevelsen til en glede (selv om jeg smilte av en liten skrivefeil, «ukepoteter»).
Skjermen gir nyttige råd, og minner deg om å «krydre kjøttet» eller «tilsette olje» der det er nødvendig. Hvis du noen gang er i tvil, er Dreo-appen fullpakket med nyttige oppskriftsvideoer – du trenger ikke å bla gjennom instruksjonshefter.
Appen lar deg også fjernstyre frityrkokeren. Du kan tilberede ingrediensene på kjøkkenet, legge dem i kurven, deretter sende matlagingsinstruksjonene og starte kommandoen fra telefonen min mens du slapper av i sofaen. Dette bekvemmelighetsnivået er en drøm for alle som verdsetter multitasking eller bare ønsker å slappe av mens middagen lager seg selv.
Jeg ble så imponert over forhåndsinnstillingene for oppskriften. Jeg har funnet ut at med andre frityrkokere jeg har testet, må jeg overvåke prosessen og stoppe dem korte for å forhindre overkoking. Nesten alt jeg forhåndsinnstilte jeg prøvde i Chef Mode, ble tilberedt nøyaktig som lovet.
Det var lett å vippe pommes frites og grønnsakene mine ut av kurven – håndtaket var behagelig og gripbart. Men jeg trengte å bruke en silikontang for å fjerne den brennhete temperatursonden og kjøttfileten. Heldigvis er tang allerede i samlingen min av airfryer-tilbehør jeg ikke kunne levd uten.
Kapasitet
Med sin 6-quart kvadratiske kurv er Chef Maker stor nok til å tilberede porsjoner i familiestørrelse med pommes frites og grønnsaker. For protein kan den romme fire kyllinglår, fire laksefileter, to biffer eller en stor kjøttledd.
Du kan ikke tilberede et helt måltid i 6-quart-kurven. Hvis du leter etter denne typen kapasitet, anbefaler jeg å velge en luftfrityrkoker med to kurver i stedet, som kan tilberede pommes frites, grønnsaker og proteiner på en gang.
Enkel rengjøring
Hvis du lurer på hvordan du rengjør Dreo ChefMaker, er de avtakbare delene oppvaskmaskinsikre og enkle å håndvaske. Du kan ikke senke kokesonden i vann, så du trenger bare å tørke den med en fuktig klut.
Det skinnende eksteriøret og glassvinduet tiltrekker seg fingeravtrykk og støv. Jeg vil anbefale å ha en mikrofiberklut i nærheten for å holde den smart.
Design og holdbarhet
Airfryeren føles solid og pålitelig (materialene er absolutt ikke billige), og fra det jeg har sett i brukeranmeldelser, er Dreos kundeservice på topp.
En anmelder delte en historie om et problem med temperatursonden deres, som raskt ble løst med en erstatningsenhet. En slik responsiv og støttende tjeneste er en betryggende bonus for alle som vurderer å investere i dette apparatet.
Kundeanmeldelser
Kundeanmeldelser for Dreo ChefMaker er generelt veldig positive, med en imponerende 4,5-stjerners vurdering på Amazon. Kunder skryter av dens evne til å gjøre hvem som helst til en gourmetkokk. De fleste anmeldelser nevner biffinnstillingene – det er en hit blant kjøttetere og grillfanatikere.
Hvordan sammenlignes det?
Dreos kombifrityrkoker er definitivt på toppen av utvalget. Det er den smarteste frityrkokeren jeg noen gang har testet, og den er absolutt en av de flotteste også.
Vi vurderer også Cosori Dual Blaze Air Fryer for sine smarte funksjoner og app-tilkobling, men matlagingsytelsen er mye tregere og høyere enn Dreo ChefMaker.
Designmessig er Dreo superslank og visningsvinduet er en enorm bonus. Dreo er imidlertid ikke unik i denne designfunksjonen. Instant Vortex Plus (vår favorittluftfrityrkoker gjennom tidene) drar også nytte av et nyttig ‘ClearCook’-vindu. Faktisk, hvis du ikke trenger noen fancy funksjoner og du bare leter etter en enkel luftfrityrkoker for pommes frites og nuggets, ville du ha det bedre med Instant-modellen – den er mye rimeligere.
Vår dom
Hvis du elsker å spise deilig, perfekt tilberedt kjøtt og sjømat, men du ikke er supersikker på kjøkkenet, er Dreo Chef Makers smarte teknologi verdt hver krone.
Jeg ser det ofte rabattert i sesongbaserte airfryer-salg. Jeg holder styr på prisene her, i guiden vår til de beste tilbudene på airfryer, og du kan se dagens beste tilbud nedenfor.
Hvis du spesifikt leter etter en enkel luftfrityrkoker eller en kombinasjon av brødrister/luftfrityrkoker, ville jeg hoppet over denne. Toasten er ikke like deilig som hummerhalen.
Slik tester vi de beste luftfrityrerne
For å teste de beste luftfrityrerne på markedet, fokuserer jeg på eksepsjonelle matlagingsytelse. Som utdannet kokk og redaktør for kjøkkenutstyr tester jeg hver modell grundig ved å luftsteke frosne pommes frites, kyllingvinger og stekte grønnsaker. Under smakstestene våre søker vi mat som er perfekt sprø på utsiden og mør innvendig. Teamet vårt har allerede testet markedslederne, så vi kjenner bransjens standarder.
Brukervennlighet er den beste delen av luftsteking, så testene mine evaluerer også intuitiviteten til kontrollene, kurvdesign, instruksjonshefte og nøyaktigheten til forhåndsinnstillinger for oppskrifter. Jeg sørger også for å utforske eventuelle spesielle funksjoner, som grilling og dehydrering, for å vurdere allsidighet. Mens jeg lager mat noterer jeg kapasitet – viktig kunnskap hvis du leter etter en luftfrityrkoker i familiestørrelse.
Rengjøring opp kan være mas, så jeg sjekker om de avtagbare delene er enkle å vaske, enten for hånd eller i oppvaskmaskin. Jeg undersøker også for giftfrie materialer og varighet. Etter testing leter jeg rundt på nettet for å finne de beste og dårligste kundeanmeldelser for å vurdere luftfrityrerens pålitelighet og generell kundetilfredshet.
Til slutt, når du gjør en kjøkkeninvestering, pris virkelig betyr noe, så vi veide opp grillens egenskaper og ytelse for å se om den gir god valuta for pengene. Til syvende og sist er målet vårt å sikre at du velger en luftfrityrkoker som ser ut stilig på kjøkkenet ditt, i tillegg til å være pålitelig, effektiv og en fryd å bruke.