Mulching av sengene med organisk materiale er nøkkelen for sunn jord og glade avlinger, og det kan gjøres hele året
Mulching er en sterkt anbefalt og gunstig måte å vedlikeholde en grønnsakshage på. Nøkkelen til lykkelige avlinger og store avlinger kommer fra å pleie og utvikle sunn jord – mulching er en av de beste måtene å oppnå det på.
Jeg jobbet i flere grønnsakshager i løpet av årene som profesjonell gartner. Hagene varierte i størrelse, design og formål. Noen var overveiende produktive og fokuserte utelukkende på dyrking av frukt, grønnsaker, urter og blomster til restauranter. Andre var offentlige hager designet for å se bra ut og utdanne, mens produktene ble brukt på kafeer på stedet og blomster og grønnsaker solgt til hagebesøkende.
Uansett hage, var den ene tingen som bandt dem alle sammen mulch. Alle hagene ble dekket årlig for å forbedre jordhelsen og holde plassen produktiv. Dette var spesielt viktig i en grønnsakshage som ble drevet i henhold til hageprinsipper uten graving.
Økologisk grønnsakshage mulches – 5 av de beste
Det finnes forskjellige typer mulch som vanligvis brukes i hager. Det er organiske og uorganiske mulcher. Organiske alternativer er laget av råtnet plantemateriale, mens uorganiske mulcher inkluderer plastfolie og gummidekke. Bruk av organisk materiale mater alle jordtyper og øker struktur og fruktbarhet. Mulching av en grønnsakshage bør være en viktig del av et helårs vedlikeholdsregime, og dette er de beste organiske mulchene å vurdere.
1. Kompost
Kompost er en næringsrik mulch laget av nedbrutt plantemateriale – det kan være en blanding av all slags hageavfall som brytes ned for å lage et verdifullt mulching materiale. Jeg har jevnlig spredt kompost på grønnsakshagebed som mulch, og det er veldig tilfredsstillende når du går tilbake etterpå for å se noen få centimeter mørk, fyldig og smuldrende kompost som dekker bedene.
Kompost er den beste grønnsakshagemulden du kan velge. Det gir et vell av fordeler som et mulching-materiale, kveler ugress og forbedrer strukturen og fruktbarheten i jorda – kompost frigjør næringsstoffene sine over en lang periode. Kompost kan spres om høsten eller våren, ideelt når jorden er fuktig, men ikke veldig våt frossen, og før ugressfrøene begynner å spire.
Avhengig av størrelsen på grønnsakshagen din, kan du kanskje lage komposten din. Alternativt kan du kjøpe kompost fra anerkjente leverandører for å sikre at den oppfyller EPAs kvalitetsstandarder. Å sørge for å hente kompost av topp kvalitet betyr at den har blitt behandlet riktig og eliminerer risikoen for forurensning fra ugressfrø.
En pose med økologisk kompost laget av 100 % kugjødsel. Det er en ideell kompost for å spre på grønnsakshager som mulch – og det plantes et tre for hver solgte kompostpose.
2. Halm
Halm er de tørre stilkene til kornplanter og materialet er et biprodukt fra landbruksindustrien. Det er et billig og allment tilgjengelig materiale, lett å jobbe med, og tilbyr flere fordeler som en økologisk mulch i en grønnsakshage.
Halm kan brukes hele året som mulch. Om sommeren kan mulching med halm være en verdifull måte å holde på jordfuktigheten og undertrykke ugress. Jeg har brukt den til å dekke jordbær med stor suksess, mens gresskar og meloner også vil ha godt av konsekvent fuktig jord.
En annen fordel med å bruke halm i hagen for å dekke jorda i løpet av sesongen er at det kan forhindre at planter lider av bakterie- og soppsykdommer fra vann som spruter av jorden. Dette kan være gunstig når man for eksempel dyrker tomater.
Jeg brukte også halm som mulching materiale for overvintring av grønnsaker, for å beskytte rotgrønnsaker mot frost. Mulching med halm gjorde innhøsting enklere enn å prøve å løfte grønnsaker ut av frossen jord.
Halm brytes sakte ned, da jeg la det fra meg om høsten, ble det fjernet om våren og lagt til kompostbeholderen. Mens halm kan kvele ugress og holde på fuktigheten i jorda, vil det ikke tilby like mye næring som andre mulcher – og det kan blåse rundt på vindfulle steder.
Til slutt er det viktig å kun bruke halm, ikke høy. Sistnevnte er et dyrefôr og vil inneholde mye frø.
3 bark og flis
Strimlet beskjæring fra trær eller busker kan brukes som mulch. Bark eller flis kan undertrykke ugress og holde på fuktigheten i jorden, men materialet brytes sakte ned så det tilfører ikke mye næring i jorden. Imidlertid kan bark og flis fortsatt tilby fordeler i en grønnsakshage.
Jeg har brukt bark og flis i grønnsakshager, hovedsakelig brukt materialene til å dekke områder som inneholder flerårige plantinger – som bløte fruktbusker eller rundt frukttrær. For eksempel dekket jeg med flis rundt bringebær, blåbær og solbær. Slike områder krever mindre vedlikehold og kan dra nytte av isolasjon og ugrasbekjempelse av barkdekke uten å måtte erstatte materialet ofte.
Bark og flis er også ofte brukt til å dekke stier i grønnsakshager, hvor det er gunstig at de brytes ned sakte. Ulempen med å bruke fersk flis direkte på grønnsaksenger er at de kan frata avlingene nitrogen når de brytes ned – men det er fordelaktige steder å bruke bark og flis i et produktivt rom.
En naturlig furubarkdekke som kan brukes som hagedekke for å kontrollere ugress og holde på fuktigheten i jorda. Kommer i en praktisk posestørrelse og gir et ferdig utseende til rommet ditt.
4. Bladform
Hva kan være bedre enn et verdifullt potensielt mulching-materiale som også er gratis og enkelt å lage? De bladene som kommer ned om høsten kan ganske enkelt samles sammen og gjøres om til rik og verdifull mulch. Å bruke døde blader i hagen er en flott bærekraftig måte å gjenbruke dem og øke helsen til jorda.
Bladmugg ble hovedsakelig brukt i en grønnsakshage jeg jobbet i. Vi spredte bladmugg laget på stedet av blader samlet rundt i hagen for å dekke alle de voksende bedene i den inngjerdede hagen.
Bladmugg produseres av råtnende blader og kan, avhengig av bladtype, ta 1-2 år å lage. Du kan lage bladdekke ved å bruke en enkel ledning eller trebeholder der nedfallne blader er stablet, eller bladene kan legges i forseglede plastposer – som vil trenge spalter for å tillate luftstrøm.
Prosessen kan fremskyndes ved å makulere de oppsamlede bladene med en gressklipper. Spre bladmugg om høsten 2-3 tommer tykt, og det vil kvele ugress, holde på fuktigheten i jorda og forhindre erosjon fra vinterkulde og vind.
5. Gressklipp
Du lurer kanskje på hva du skal gjøre med gressklippet etter å ha klippet en plen. Vel, en fantastisk måte å bruke disse utklippene på er å gjenbruke dem som mulch. Å bruke ferskt gress i en grønnsakshage er en flott bærekraftig måte å spare fuktighet i jorda, kjøle ned jorda fra sommersolen og også legge til næringsstoffer tilbake i jorda.
Gressavklippet er rikt på nitrogen – det inneholder også gode nivåer av kalium og fosfor – og kan spres tynt rundt i grønnsakshagen for å brytes raskt ned og frigjøre næringsstoffer i jorda. De er en flott mulch for dyrking av poteter, å plassere rundt spredende planter som gresskar eller grønnsaker som vokser i høybed.
Påfør alltid utklippet i tynne lag, ikke mer enn noen få centimeter tykke, ellers vil de danne en slimete matte på overflaten. Å la utklippet tørke litt før du sprer, vil bidra til å unngå dette. Legg regelmessig til de tynne lagene gjennom sommeren, og plasser avskjæret på overflaten av jorda.
Vanlige spørsmål
Hva er den beste mulch for tomater og agurker?
Mulching av tomater og agurker anbefales på det sterkeste. Organiske materialer gir store fordeler og kan plasseres umiddelbart etter planting av tomater eller agurker. Slike som kompost, halm, blader eller gressklipp er alle gode alternativer for begge typer planter. Mulchet vil holde på fuktigheten i jorden, undertrykke ugress og beskytte plantene mot sykdommer som spres av vann som preller av jorden.
Kompost og bladmugg er blant de beste gjødslene for en grønnsakshage som dyrkere kan velge. Godt råtnet gjødsel er også et fantastisk organisk fôr, sammen med slike som blod- og beinmel, tang og hjemmelaget gjødsel. Organisk gjødsel har en tendens til å være tregere til å frigjøre næringsstoffer i jorda enn uorganisk fôr, for eksempel tomatgjødsel eller allsidig plantemat, men gjør dem tilgjengelige for planter i lengre tid.