Dette stilige settet er fritt for skadelige kjemikalier, lekker ikke mikroplast inn i maten, og kan enkelt gå fra fryseren til ovnen og på bordet.
Følg oss
Uansett hvor hardt du rengjør, vil noen ganger plastmatbeholdere bære merkene av innholdet du har lagret i dem. Den frustrerende overflateporøsiteten som ser at tomatsauser og misfarging av fet mat forblir hardnakket til tross for innsatsen din, kan være et tydelig tegn på dårlig kvalitet og potensielt utvasking av mikroplast.
For å holde familien min trygg mot de kreftfremkallende og hormonforstyrrende kjemikaliene som finnes i noen plastmatbeholdere, byttet jeg over til et elegant, giftfritt keramikkdekket glasskarvesett, med peekaboo-lokk og silikonforseglinger for lufttett måltid, matlaging og oppbevaring av matrester. De går trygt fra fryser til ovn eller mikrobølgeovn, noe som betyr at jeg trenger færre ting for å gjøre alle disse daglige oppgavene.
Jeg har ikke rørt en annen matbeholder siden, noe som gjør dette til en av de beste kjøkkenbyttene jeg har laget i år, sammen med mine giftfrie oppgraderinger av kokekar.
Hvorfor jeg elsker det allsidige matbeholdersettet i glass og keramisk karve
Dette settet med oppvaskmaskin, mikrobølgeovn, fryser og ovnssikre matbeholdere, som er tilgjengelig for kjøp i flere farger, har gitt meg enkel matlaging og funksjonalitet til satsvis matlaging, matlaging og matrester. Laget av slitesterkt glass, belagt med fargerik keramikk, og med praktiske visningsvinduer, er disse den ultimate matoppbevaringsoppgraderingen for den helsebevisste hjemmekokken.
Jeg har brukt disse daglig i hjemmet mitt i tre måneder nå, og de lufttette forseglingene holder ting friskt lenger, mens allsidigheten ved å kunne gå fra benken til fryseren til ovnen betyr at jeg bruker opp færre retter under måltidene.
I tillegg er de pene nok til å stå rett til spisebordet, og sparer meg for å dekantere i servise. Jeg har «Perracotta»-settet, tilgjengelig fra Caraway direkte, men du kan også hente individuelle der og fra Amazon. Dot & Dash-innsatsene deres er også nyttige hvis du ønsker å holde sausen din separat.
Det er imidlertid verdt å merke seg at lokkene ikke tåler ovn eller mikrobølgeovn, så jeg bruker mitt IKEA BPA-frie plastmikrobølgelokk for å holde ting rent ved rask oppvarming, eller bruker et ovnssikkert deksel som aluminiumsfolie.
Jeg har testet karvesettet hjemme i flere måneder
Jeg har brukt karvesettet i ‘Perracotta’ hjemme i flere måneder, og har funnet ut at de er usedvanlig non-stick og enkle å rengjøre, og selv etter å ha bakt mat i ovnen, var det ikke nødvendig å sette matbeholderne i oppvaskmaskinen. Til og med innbakt mat gled av med varmt vann og en såpesvamp.
Jeg har brukt disse til å lagre ferske produkter som hakket kål, bladgrønt, samt marinere proteiner over natten og tilberede i ovnen. Jeg har lagret rester i dem i kjøleskapet og fryseren min, og de har gått fra fryser til mikrobølgeovn eller ovn (trygge opp til 450 ° Fahrenheit) uten problemer.
Lokkene kan ikke brukes i ovnen eller mikrobølgeovnen, men dette er ikke engang en mindre ulempe. Jeg bruker bare aluminium for å dekke ovnsbakt måltid, eller et anti-sprut mikrobølgelokk, som er BPA-fritt, tilgjengelig på Amazon.
Jeg bruker kun silikonredskaper, da ellers risikerer det keramiske belegget å bli riper. Jeg byttet ut alle de giftige plastredskapene mine med et 33-delers sett fra Amazon, som kommer med en holder for å beskytte dette settet og mitt giftfrie Our Place 11-Piece Essentials Pan Set, som jeg nylig har anmeldt og elsket.
Materialene som gjør dette ikke giftig og holdbart
Karvesettet kommer i flere trendy farger, avbildet er «Mist», med Dip & Dash-innsatser tilgjengelig for å holde sauser adskilt fra maten du oppbevarer, noe som gjør dem perfekte for giftfri lunsjforberedelse
Karve er kjent for sine ikke-klebende, giftfrie kokekar, og disse matoppbevaringsbeholderne er intet unntak. Kroppen er laget av borosilikatglass, som er svært temperaturbestandig, og dekket med deres PTFE-frie, PFAS-frie, BPA- og BPS-frie giftfrie keramiske belegg. Enkelt sagt, når jeg bruker disse til å lagre eller varme opp maten min, er det ingen skadelige kjemikalier som i all hemmelighet lekker inn i måltidene mine.
Chiana Dickson, vår fastboende giftfri ekspert og redaktør for kjøkkenapparater på Hjem og hagersier, ‘BPA-plast kan virke ufarlig, men flere studier har sporet en sammenheng mellom BPA-eksponering og kreft og hormonelle forstyrrelser gjennom både respiratorisk og gastrointestinal eksponering.
«Selv om det er behov for mer langsiktige studier for å bekrefte de spesifikke effektene deres på kroppene våre, er det langt tryggere å unngå dem ved å velge giftfrie alternativer som glass. I tillegg er de mer fordelaktige for miljøet, noe som gjør det til en trygg vinn-vinn.’
I 2021 kuttet European Food Safety Authority det tolerable daglige inntaket av BPA (en mikroplast) med 20 000 ganger til 0,04 nanogram per kilo kroppsvekt. I 2023 ble det endelige utkastet satt på et toleransenivå på 0,2ng. Dette betyr fortsatt at EUs sikkerhetsgrense er kuttet, mens eksponering i USA, og gjennomsnittlig daglig inntak av amerikanske forbrukere på 200 nanogram per kg kroppsvekt per dag, betyr at eksponeringen er oppsiktsvekkende høyere.
Som en person som er kronisk syk, er dette fortsatt et svært viktig mål i mitt hjem. Jeg har omhyggelig byttet ut giftige gjenstander fra kjøkkenet mitt, inkludert oppgradering til en av de beste giftfrie frityrkokerne og byttet til trygge eller naturlige materialer som bambus, for å begrense risikoen for inntak av skadelige stoffer. Å investere i kvalitetsgjenstander du vil gjenbruke i årene som kommer er en av mange måter å gjøre hjemmet ditt bærekraftig og sunnere på.
Hva du skal handle
Derfor er jeg på et oppdrag for å begrense eksponeringen i hjemmet mitt. Premium materialer kommer ofte til en premium pris, men å ha en blanding av utmerket kokekar og allsidig, trygg matoppbevaring og tilbehør vil redusere risikoen for at mikroplast og giftige kjemikalier havner i maten.
Allsidigheten til Caraway Food-oppbevaringssettet, som kommer med en elegant organisering for enkel oppbevaring, vil også etterlate skapene dine ryddige og strømlinjeformede. Men hvis budsjettet eller behovene dine varierer, har jeg valgt noen trygge alternativer for å hjelpe deg med å fjerne plast fra kjøkkenet ditt og nyte den samme allsidigheten.
Alle priser var korrekte på publiseringstidspunktet.
Dette settet med 17 beholdere med lokk er laget av høykvalitets, BPA-fritt borosilikatglass for holdbarhet og sikkerhet for matoppbevaring. Lokkene er lufttette og har avtagbare silikonforseglinger for enkel rengjøring og for å unngå muggdannelse under. Sikker for bruk i ovn, mikrobølgeovn, oppvaskmaskin (lokket av) og fryser.
Silikon betyr ingen giftige elementer. Disse plassbesparende matbeholderne har festet lokk som faller sammen når de ikke er i bruk. Lagre lunsjer, rester, satsvis tilberedte måltider eller tilberedte grønnsaker og frukt til middagsmåltidene dine med letthet.
Jeg bruker dette oppvaskmaskinsikre silikonsettet på konstant rotasjon for å fryse matporsjoner i mursteinstablingsmetoden for å spare plass og tid ved tining og oppvarming. Dette settet inkluderer 2-kopps, 1-kopps, halvkopp og 2 ss porsjoner, med stålfelger for holdbarhet og enkel lasting.
Tåler oppvaskmaskin og gjenbrukes hundrevis av ganger, du kan si farvel til plastposer til lunsj eller snacks. Den stående designen gjør den lettere å laste eller oppbevare i kjøleskapet. De er enkle å vaske og reduserer behovet for engangsprodukter til lunsj.
Organiser matlagings- og bakesakene dine uten problemer med denne 105-unse glassbeholderen som er giftfri. Jeg liker å ha salattoppene mine i glassbeholderne mine for å beholde knasene, siden de er lufttette og jeg enkelt kan holde styr på lite lager.
Laget av bambus, en raskt voksende ressurs som er snillere mot planeten, vil dette minimalistiske oppbevaringstårnet for frukt og grønnsaker hjelpe deg å si farvel til alle plaststativ som gjør oppgaven på kjøkkenet ditt. Det nederste laget har et roll-on lokk for oppbevaring av rotgrønnsaker i mørket for å forlenge holdbarheten.
Vårt ekspertkjøkkenteam snakket med ekspert toksikologer for å forstå terminologien som ofte brukes av produsenter, og utviklet en grundig og lettfattelig guide til kokekaretikettene.