Disse tøffe, men lette beholderne er den perfekte oppgraderingen av ikke-giftig matoppbevaring
Følg oss
Jeg er en ganske klønete person, som ikke alltid passer godt sammen med matlagingen. Som et resultat har jeg lenge hatt et hat-elsk-forhold til glassbeholdere: De tilbyr giftfri lagring, men kommer med en konstant risiko for brudd.
På jakt etter tryggere, giftfrie matoppbevaringsalternativer som ikke ville la meg bekymre meg for ulykker, kom jeg over disse minimalistiske matbeholderne i rustfritt stål fra IKEA. De er holdbare og svært allsidige.
For alle med et lite kjøkken som ønsker å unngå knust glass og bryet med å frakte tunge restebeholdere på pendlingen, tilbyr de et praktisk, lavt stressalternativ.
Disse matbeholderne i rustfritt stål er et mer holdbart alternativ til glass, og tilbyr et lett alternativ som ikke vil knuses hvis de slippes, og som kan være lettere å lagre.
Oppbevaring av mat er et av de enkleste stedene å starte når du skal lage et giftfritt hjem. Mange plastbeholdere, når de utsettes for varme fra varm mat, oppvaskmaskiner eller mikrobølger, kan potensielt lekke såkalte «for alltid kjemikalier» inn i mat.
For eksempel har International Agency for Research on Cancer klassifisert PFOA (en type PFAS som vanligvis finnes i eldre produksjonsprosesser) som «kreftfremkallende for mennesker.»
Av denne grunn anbefales det generelt å velge ikke-reaktive lagringsmaterialer som glass eller rustfritt stål.
Jeg stolte tidligere på IKEAs 365+ glassmatbeholdere. Selv om de er effektive, er de tunge og kan knuses hvis de slippes på harde kjøkkengulv. De legger også merkbar vekt når de brukes på farten.
På den annen side tilbyr alternativer i rustfritt stål et lettere og mer holdbart alternativ, noe som reduserer risikoen for brudd samtidig som de er praktiske for daglig lagring og transport av mat. I motsetning til enkelte glassbeholdere kan disse også brukes i ovnen.
En dobling av funksjonaliteten vil bidra til å rydde opp på kjøkkenet ditt over tid når du bytter giftfrie.
Karene i rustfritt stål er også perfekte for steking i ovn.
De rustfrie stålbeholderne er trygge for bruk i ovn, kjøleskap og fryser, noe som gjør oppbevaring og oppvarming av rester mye mer praktisk. En ulempe sammenlignet med glasskollegene er at de ikke er mikrobølgeovnsikre. Etter mitt syn er dette imidlertid oppveid av deres generelle praktiske egenskaper, da mat lett kan overføres til en mikrobølgeovnsikker bolle når det trengs.
Fordi de er av metall, er de også godt egnet til ovnsbaking av mindre porsjoner, og gir skarpe kanter og bunner for enkelt (eller to små) porsjoner med retter som bakt havre eller stekte grønnsaker.
I motsetning til glassbeholdere, hekker også versjonene i rustfritt stål pent inne i hverandre. For et lite kjøkken er dette en betydelig fordel, og sparer verdifull skapplass og unngår stabler av glass som kan velte hver gang du åpner et skap.
Hva annet å handle
For å hjelpe deg med å skape et tryggere kjøkken, har jeg samlet det beste tilbehøret som ikke utvasker, nødvendigheter i rustfritt stål og bytte av giftfrie kjøkkenapparater.
Alle priser var korrekte på publiseringstidspunktet.
Disse lokkene passer perfekt på beholderne i rustfritt stål for enkel oppbevaring. De er ikke ovnssikre, men de passer for kjøleskap og fryser. Laget av giftfri polypropylen og matsikker silikon.
Denne justerbare pegboard-arrangøren er perfekt for både skap og skuffer for å holde beholdere og lokkene deres ryddige og organiserte, og sparer plass.
Dette er ikke hvilke som helst mikseboller: De vil hjelpe deg med å forberede og lagre maten din som en proff. De patenterte lokkene forlenger levetiden til ingrediensene dine, datoskivene lar deg organisere måltidet ditt, og de solide stålbasene gjør hjemmet ditt mindre giftig.
Vår kaffeekspert og trente kokk, Lydia Hayman, kalte glassversjonen av AeroPress i sin anmeldelse som «Rolls Royce» av kaffetraktere, og denne rustfrie stålmodellen har nå et mer slitesterkt ytre som ikke risikerer å gå i stykker når den transporteres.
Med syv farger som matcher brødristerne, er SMEG-kjelen i retrostil laget av høykvalitets rustfritt stål med en blank emaljefinish. Denne komfyrkokeren har en kapasitet på 2,3 liter og er kompatibel med induksjons-, gass-, keramiske og elektriske koketopper.
Ingenting ødelegger brygget ditt som gammel kaffe. Denne kaffebeholderen har et patentert indre stempellokk med en toveisventil som tvinger overflødig oksygen ut av beholderen og låser ut overflødig fuktighet, og bevarer friskheten lenger når du oppbevarer kaffebønner.
Hvis du er opptatt av å begrense eksponeringen for potensielt skadelige belegg og materialer på kjøkkenet ditt, bør du vurdere det beste ikke-giftige kokekaret neste.
Liker du de siste produktnyhetene og nyttige shoppingråd? Registrer deg for vårt nyhetsbrev og få de nyeste funksjonene levert rett i innboksen din.