Det er enkelt å forvandle terrassen din til en himmelsk kjøkkenhage
Uteplasser tjener en rekke formål i en bakgård, fra et sted for avslapning til uteservering med sine kjære, og i økende grad finner gartnere kreative måter å inkorporere planting i disse områdene.
Det er mange grunner til at du kanskje ønsker å inkludere en kjøkkenhage på terrassen din. Ikke bare får den mest mulig ut av uteplassen du har, men den plasserer også avlingene nærmere kjøkkenet hvor du skal lage mat med dem. I tillegg forbedrer det utendørsområdet ditt med duft og spiselige dekorative ting.
Hvis ideen om å gå ut av bakdøren og inn i en grønnsakshage høres drømmende ut, men du ikke er sikker på hvor du skal begynne, trenger du ikke lete lenger. Jeg har snakket med hageeksperter for å finne ut hvordan man kan lage en grønnsakshage på terrassen, og her har de delt sine favorittmåter for å oppnå dette.
5 inspirerende grønnsakshageideer på terrassen
Hvis en uteplass er den eneste uteplassen du har, eller kanskje du bare leter etter måter å sette et unikt preg på denne plassen i hagen din, bør du vurdere å gjøre det om til en grønnsakshage som fortsatt kan brukes som et sted for sosialt samvær . Jeg har satt sammen en liste over kreative måter å lage en grønnsakshage på uteplass, med innsikt fra hageeksperter.
1. Invester i høybed
Det første stedet å begynne med å lage en grønnsakshage med uteplass med svært liten innsats er ved å plassere høybed på terrassen din. Det er så mange typer høybed å velge mellom, og de kan brukes på en rekke måter for å passe til plassen din.
«Det er mange forskjellige størrelser tilgjengelig. Du vil at disse skal være i midjehøyde, så det er ikke nødvendig å bøye seg når du pleier dem, sier Annette Hird, ekspertgartner hos Easy Urban Gardens. «Sørg for at du bruker premium potteblanding for disse og hold dem godt vannet, men sørg også for drenering. Automatiserte vanningssystemer fungerer bra for disse, legger hun til.
Du kan selvfølgelig også velge å bruke et DIY-høybed-alternativ hvis du leter etter et rimeligere alternativ eller et morsomt hageprosjekt.
«Du kan konstruere en hagebed på nesten hvilken som helst tomtestørrelse, noe som gjør dem til et flott alternativ for nesten alle huseiere,» sier Joe Raboine, konstruksjons- og friluftsekspert hos Belgard. «Når du bygger et høybed, har du muligheten til å bygge direkte på bakken eller bruke en type forhøyet container,» legger han til.
Enten du planlegger å investere i de beste Amazon-høybed-plantekassene, som denne galvaniserte høybed-plantekassen fra Amazon, eller bygge din egen av gjenbrukte materialer, er det å ha et hevet bed på en terrasse et enkelt alternativ for å dyrke avlinger.
Du kan til og med bruke høybed til å dele opp terrassen din, bruke dem som vegger for sittegrupper for å skape en følelse av å være nedsenket i beplantning når du slapper av på uteplassen.
2. Inkluder urteplanter for duft
Det er så mange planter som får terrassen din til å lukte godt, og blant dem er aromatiske urter som også er et deilig tillegg til kjøkkenhagen din. Selv om det teknisk sett ikke er grønnsaker, er det å legge til urter i grønnsakshagen din en fin måte å løfte den på – pluss at de vil være gode å lage mat med hjemmedyrkede grønnsaker.
«Å plassere potter med urter rundt sittegrupper er en utmerket måte å nyte duftene deres på,» sier Kathi Rodgers, administrerende direktør i Oak Hill Homestead. «Krydder med urter med blomster-, treaktige og jordaktige dufter, som rosmarin, timian, basilikum og mynte, plassert sammen vil skape en herlig duftende kombinasjon,» foreslår hun.
Den gode nyheten er at det ikke er noen riktig måte å lage en urteplanter på, så du kan tilpasse den med hvilken som helst kombinasjon av favoritturtene dine.
Bare sørg for å velge urter som vil vokse godt i din amerikanske hardførhetssone, slik at du kan lage en urtehage som vil trives. Du bør også ta hensyn til ting som hvor mye uteplassskygge du har. «For mer skyggefulle flekker, velg urter som mynte, da dette ikke krever full sol,» sier Annette.
3. Lag en terrassekant med grønnsakslapper
For gartnere som ønsker et mer permanent tillegg til terrassen deres, kan du dedikere terrassekanter til grønnsaker og lage din egen grønnsakslapp ved siden av uteplassen. Dette kan skape et penere utseende, samtidig som det skaper en oppslukende plantefølelse.
«Grønnsaker og urter kan skape en vakkert definert kant for et uteområde. Det kan være ganske praktisk og kostnadseffektivt å skissere terrassehagen med disse spiselige plantene, sier Joe. «Kamille og timian er lavtvoksende og hardføre, noe som er ideelt hvis du har kjæledyr eller barn som kan være tilbøyelige til å tråkke på plantingene dine,» foreslår han.
Som Joe bemerker, er det lurt å være forsiktig med hva du planter i terrasseborder hvis du har nysgjerrige og lekne barn og kjæledyr som kan finne veien inn i border. Ikke desto mindre er dette en vakker hagekantside for å inkorporere spiselige ting i uteplassen din.
Avhengig av avlingene du vil dyrke eller utseendet du ønsker å oppnå, kan du velge høye avlinger, som klatrebønner og erter for høyden, eller lavtvoksende avlinger. «Mikrotomatplanter er ganske nye på markedet. De produserer små tomater på en plante som vanligvis er mindre enn to fot høy, sier Kathi.
Dette er også et flott sted å prøve å dyrke de enkleste grønnsakene hvis du vil at barn skal engasjere seg.
4. Bruk vertikal plass
Noe du bør vurdere hvis du jobber med en liten uteplass er å bruke den vertikale plassen din. Vertikal hagearbeid er en fin måte å maksimere plassen du har, og det er så mange måter å gjøre det på.
«Mange forskjellige grønnsaker kan dyrkes i hengende potter som agurk, salat, spinat og annet grønt,» sier Annette. «Du kan også bruke de mange forskjellige typene vertikale plantekasser som nå er tilgjengelige enten for å feste til et gjerde eller vegg eller som frittstående versjoner,» legger hun til.
Prøv å dyrke zucchini vertikalt, dyrke squash vertikalt eller til og med dyrke agurker vertikalt. Du kan lage en vertikal hage på hvilken som helst måte som passer din plass – for eksempel å bruke denne stablede vertikale veggplantemaskinen fra Amazon.
Du kan til og med velge å dyrke klatrende grønnsaker på et espalier i en grønnsakshage for å lage vertikale grønne vegger på terrassen din. «Vinplanter er et godt valg for dette, for eksempel squash, små meloner og stangbønner,» sier Kathi.
5. Dyrk grønnsaker i beholdere
Selvfølgelig er en enkel og rask måte å ha en grønnsakshage på uteplass bare ved å dyrke avlinger i containere. Ikke alle grønnsaker vil imidlertid kunne vokse i potter, men det er så mange smakfulle som gjør det.
«Containerhagearbeid er populært for de som kanskje har begrenset plass, dårlige jordforhold, og til og med de som kanskje vil hage i et balkongmiljø,» sier Joe. Mye inspirasjon kan hentes fra balkonggrønnsakshager og balkongurtehager når man skal lage en
grønnsaksbeholderhage på terrassen din.
«For å dyrke grønnsaker i containere kan du enten bruke store potter eller vokseposer. Men du må sørge for at disse holdes godt vannet, da jorden vil tørke ut ganske raskt, sier Annette. «Se også på hvor mye sol området får, og plasser plantene i henhold til deres behov,» legger hun til.
Prøv noen av de beste grønnsakene å dyrke i potter på terrassen din for å umiddelbart få følelsen av en kjøkkenhage på terrassen. For å ta det ett skritt videre og for å oppnå en middelhavsterrasse, prøv å bruke terrakottaplantekasser og dyrk tørketolerante grønnsaker.
En container-grønnsakshage på terrassen din er også et lurt alternativ for hagearbeid i en utleieeiendom, slik at du enkelt kan flytte plantekassene dine etter behov.
Vanlige spørsmål
Hva er de enkleste grønnsakene å dyrke i potter?
Hvis du planlegger en kjøkkenhage på et begrenset uterom, som en uteplass eller balkong, kan du velge å dyrke i potter. Ikke alle grønnsaker vil vokse godt i beholdere, men det er fortsatt mange som vil. De enkleste grønnsakene å dyrke i potter inkluderer dyrking av poteter i en beholder, dyrking av gulrøtter i beholdere og dyrking av agurker i potter.
Å velge å dyrke grønnsaker på terrassen din er en glimrende måte å forene planting med hardt landskap, og forbedre utendørsområdet ditt med vakre og velduftende spiselige planter.
Når du har satt opp grønnsakshagen din på terrassen, kan det være lurt å tenke på ledsagerplanting for å beskytte avlingene dine mot ulike skadedyr og sykdommer. Ringblomster er populære i grønnsakshager fordi de naturlig avskrekker en rekke insekter og andre skadedyr.