Eksperttips for såing, planting og dyrking av popcorn slik at du kan få en fantastisk høsting av kjerner
Popcorn er det klassiske akkompagnementet til en god film eller TV-serie. Enten du liker det salt eller søtt, er popcorn en enkel avling å dyrke, og det kan være en veldig tilfredsstillende opplevelse å sprette din hjemmedyrkede avling.
Det er en spesifikk type mais som dyrkes for popcorn, men innenfor den typen kommer noen varianter i forskjellige farger, størrelser og smaker. Det er likheter mellom dyrking av mais- og popcornvarianter, men de må dyrkes separat for å unngå komplikasjoner gjennom krysspollinering.
Hvis du vil dyrke popcorn for et morsomt eksperiment og en sunn matbit, så er vi her for å hjelpe. Jeg har dyrket mais, inkludert spesifikke popcornvarianter, i mange år og får tips fra en erfaren grønnsaksdyrker for å ta deg gjennom hele prosessen med å dyrke popcorn.
Hvordan dyrke mais for popping
Suksess med å dyrke og plante grønnsaker kommer ned til grundig planlegging og stell, inkludert når og hvor du skal plante og hvordan du skal ta vare på avlingen på en vellykket måte. For å veilede deg gjennom, la oss ta en nærmere titt på alt du trenger å vite for å få en god avling av popcorn.
De forskjellige maistypene
Mais er en populær avling som dyrkes i grønnsakshager, men popcorn er en spesiell type mais hvis kjerner vil sprekke når de varmes opp. Popcorn (Zea mays var. everta) har visse nøkkelegenskaper som skiller den fra andre maistyper som ofte dyrkes i en kjøkkenhage og tilberedes på kolben.
«Nøkkelegenskapene til popcorn er et hardt ytre skall, lavt fuktighetsinnhold og en nøytral, ikke-søt smak,» forklarer Ashleigh Smith, administrerende redaktør ved True Leaf Market. «Når den varmes opp, skaper den lille biten av fuktighet i kjernen nok trykk inne i det harde skallet til å snu stivelsesinnholdet ut. Andre maistyper klarer ikke dette fordi de ikke har et ytre skall som er hardt nok til å fange opp fuktigheten.’
Hjemmedyrket popcorn er en enkel avling å dyrke. Men hvis du ønsker å dyrke popcorn, som kan være et hyggelig voksende eksperiment for familier, undersøk frøpakkene eller produktbeskrivelsene når du kjøper frø for å sikre at sorten er popcorn-typen. Det er best å få fruktbare frø fra anerkjente forhandlere i stedet for å prøve å bruke butikkkjøpt mais.
Hvordan plante popcorn
Popcorn har en lang vekstsesong, som tar opptil 120 dager fra såing til full modenhet, så når og hvor du planter mais vil avhenge av hvor du befinner deg.
Avlingen kan sås utendørs direkte i bakken i varmere klima eller startes innendørs for å komme videre i kaldere områder. Når du skal beregne en frøsåplan, sjekk om sesongen er lang nok til å starte frø utendørs eller om det er bedre å så innendørs tidligere og plante ut senere.
Frøene vil spire best utendørs når jorden har nådd 55 ° F. Så frø utendørs når risikoen for frost har passert og bakketemperaturen har varmet seg opp til tilstrekkelig nivå – sjekk med et jordtermometer, tilgjengelig hos Amazon. Du kan bruke cloches, hagebruk fleece eller plast for å varme jorda og være i stand til å så frø utendørs tidligere.
Så frø en tomme dyp om våren, med en avstand på 8-10 tommer fra hverandre. Alle maistyper bør plantes i blokker eller flere rader for å oppnå god vindutbredelse, og radene bør ha en avstand på 24 tommer fra hverandre.
Hvis du bor i et kaldere klima med senere frost, som i amerikanske hardhetssoner 3-5, er det bedre å så frø innendørs i et drivhus eller på en solrik vinduskarm.
Plant grønnsakene i april i individuelle potter, eller store moduler, fylt med frøkompost. Hold dem fuktige og på et varmt sted for å spire og transplantere frøplanter ute, etter en periode med herding, fra slutten av mai etter at frosten er over.
Handle popcornfrø
Glass Gem-frøene produserer ører av fargerike regnbuekjerner. Hvert øre er helt unikt.
Robust Yellow Hulles Hybrid er usedvanlig god for popcorn med et tynt skrog for enkel popping.
Neonrosa popcorn-maisstilker er fylt med lyse og mørkerosa kjerner, ørene er omtrent 3-4½ tommer lange.
Hvor å dyrke popcorn
Popcorn vokser best i full sol, de er avlinger som ønsker lys og varme, så et ideelt sted vil ha 6-8 timer med sollys hver dag. Jordtypen ønsker å være fruktbar og godt drenerende med en pH på 6-7. Tilsetning av organisk materiale til stedet om høsten eller våren, for eksempel kompost eller godt råtnet gjødsel, vil øke jordens næringsnivåer og fuktighetsbevarende kapasitet.
Ikke plant popcorn i nærheten av andre maistyper, dette vil være en feil i grønnsakshagearbeid som kan forårsake krysspollinering. Ashleigh Smith advarer om at krysspollinering kan forårsake «uønskede egenskaper», inkludert mykere kjerner eller høyere fuktighetsnivåer.
«Disse endringene vil forhindre at kjernene spretter riktig,» råder Ashleigh.
«Når du dyrker mer enn én type mais, sørg for å skille dem med minst 250 fot, bruk en fysisk barriere, eller forskyv modenhetstidene deres slik at pollineringsperiodene ikke overlapper hverandre.»
Hvis du dyrker popcorn i potter som en del av en grønnsaksbeholderhage, bruk en stor beholder som er minst 14 tommer bred og dyp med hull i bunnen for drenering. Fyll den med kvalitetskrukkejord og plasser beholderen på et solrikt sted i hagen.
Hvordan dyrke popcorn mais – tips for suksess
Popcorn vil vokse best hvis det mottar rundt en tomme vann i uken, enten fra naturlig nedbør eller gartneren holder et øye med å vanne planter regelmessig. Sørg for å holde jorden fuktig om sommeren, spesielt hvis avlingen vokser i en beholder, og bruk en jordfuktighetsmåler for å sjekke nivåene nede i jorda.
Alle typer mais er tunge matere som trenger mye næringsstoffer og vann for å vokse sunt og produsere en god avling. Ashleigh Smith anbefaler å gjødsle mais «før planting, når stilkene er omtrent knehøye, og igjen når de er omtrent midjehøye» for å gi næringsstoffene som kreves for stilk- og bladutvikling.
Det ideelle fôringsregimet vil inkludere en balansert all-purpose gjødsel på tidspunktet for planting, et høy-nitrogen fôr når plantene når 10-12 inches høye, og deretter en gjødsel høy i fosfor og kalium når plantene begynner å produsere kolber.
Kontroller ugress rundt popcornet for å forhindre at disse uønskede plantene stjeler vann og næringsstoffer fra avlingene. Regelmessig løpe rundt planter med en hagehakke er den raskeste og enkleste måten å forhindre overflødig ugressproblemer.
Handle popcorngjødsel
En vannløselig gjødsel med en NPK på 20-20-20 til bruk ved planting av popcorn i grønnsakshagen.
En gjødsel med høyt nitrogeninnhold med en NPK på 12-0-0 for å mate popcornplanter når de er 10-12 tommer høye.
En førsteklasses plantemat med mye fosfor og kalium med en NPK på 3-4-6 for å bidra til å utvikle og modne popcornkolber.
Hvordan høste popcorn
Popcorn kan ta 90-120 dager å være klar til å høstes, det anbefales å alltid referere til frøpakken for estimert tid for å nå modenhet for den aktuelle sorten.
Maisen ønsker å tørke på planten, og signalet at den er klar til høsting er når skallene er tørre og duskene mørkebrune. Kjernene skal også være harde, og dette kan testes ved å prøve å trykke et miniatyrbilde inn i det – hvis du kan, så er det ikke tørt nok. Det er best å la popcornet tørke på stilken, men avlingen ønsker å høstes før den første frosten.
For å høste maisen, kutt ørene fra stilkene og skrell skallene ned. Popcorn-ørene vil gjerne henges eller legges innendørs for å tørke videre i et par uker, før de skal avskalles og oppbevares i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted.
Vanlige spørsmål
Hvor lang tid tar det å dyrke popcorn?
Popcorn kan ta 90-120 dager fra man sår frøene til man høster ørene. Den nøyaktige tiden vil avhenge av visse faktorer, inkludert sorten, hvor og når du sådde frøene, og vekstforholdene gjennom sesongen.
Hvor høyt vokser popcorn?
Det vil avhenge av variasjonen av popcorn du dyrker og mengden vann og gjødsel du gir planter, samt været. Imidlertid er popcornplanter høye avlinger som kan nå mellom seks og ni fot i høyden i en vekstsesong.
I tillegg til popcorn er det andre sunne snacks du kan dyrke i en grønnsakshage. Det inkluderer grønnkålchips, en knasende snack som er velsmakende og inneholder mye vitaminer. Å dyrke grønnkål er veldig enkelt og bladene pensles med litt olje og bakes for en mettende matbit.