Vil du bli fristet til å beskjære zucchiniplanter når du oppdager de potensielle fordelene?
Beskjærer du zucchiniplantene dine? Jeg har dyrket avlingen i mange år og har aldri gjort store trimminger, ikke annet enn å fjerne syke eller skadede blader.
Jeg har imidlertid sett hvordan beskjæring av zucchini om sommeren kan øke høstingen og bidra til å bekjempe vanlige soppsykdommer. Jeg beskjærer alltid tomater og agurker, og har beskjært gresskar og squash fra før, så hvorfor ikke begynne å trimme squash aktivt også?
Å vite hvorfor, når og hvordan du trimmer vil være viktig, spesielt hvis du er ny på å dyrke zucchini. La oss dykke dypt ned i alt du trenger å vite for å beskjære zucchini, inkludert hva du må og ikke må gjøre for å hjelpe deg med å nå målet om støtende avlinger og blomstrende planter.
Timingen og å vite hva du skal trimme er avgjørende for beskjæring av zucchini
Hvordan beskjære en zucchiniplante
Zucchini er en lett grønnsak å dyrke og du kan ofte få en god avling uten for mye oppstyr. Å plante zucchini i grønnsakshagen på slutten av våren eller forsommeren, når temperaturene blir varmere og nattetidene kommer over 55 °F, betyr at de bør boltre seg. Tiden kommer fort i løpet av sesongen for å bestemme seg for om man skal beskjære eller ikke.
Bør du beskjære zucchiniplanter?
Beskjæring av zucchini blir ofte sett på som en uviktig oppgave
Om du beskjærer zucchiniplanter er opp til den enkelte dyrker. Det er ikke en forutsetning for å dyrke avlingen og du kan få en god squashhøst uten å gjøre noen beskjæring. Jeg har holdt tilbake beskjæringssaksen i årevis og fortsatt opplevd den vanlige overfloden av zucchini i høstsesongen.
Men selv om det ikke er en viktig oppgave for sjekklisten for sommerhagearbeid, fremhever Sarah Warner, drivhussjef ved Case Western Reserve University Farm, hvorfor noen dyrkere beskjærer zucchiniplantene sine hvert år.
«Hvis målet med grønnsaken er å tilsette den sporadisk i retter og ikke konservere den, vil det ikke være nødvendig å prøve å få det høyeste utbyttet av en plante,» sier hun.
«Men hvis målet med planten er å nå det høyeste utbyttet, ja, så vil beskjæring være avgjørende for å nå det målet.»
Beskjæring kan være til nytte for både busk- og vintyper av zucchini. Å kutte av gammelt løvverk omdirigerer plantens energi til å produsere flere blomster, og som et resultat vil du få mer zucchini.
Den andre fordelen med beskjæring er at fjerning av blader øker luftstrømmen og reduserer risikoen for soppsykdommer som sopp, for eksempel mugg.
Når skal du beskjære zucchiniplanter
Ikke beskjær zucchini for tidlig, vent til frukt begynner å utvikle seg
Når du beskjærer zucchiniplanter for å øke fruktproduksjonen, anbefaler Sarah Warner å starte for tidlig vil være en beskjæringsfeil som kan ende opp med å skade den totale høsten den sesongen.
Sarah anbefaler: ‘Du bør ikke begynne å beskjære for tidlig, det er best å vente til det er minst 5-6 zucchinier på planten.’
Zucchiniplanter produserer mye blomster og frukt tidlig på sesongen, og produktiviteten kan begynne å avta. Det er her beskjæring kommer inn for å fornye planter ved å øke sollys og luftstrøm og omdirigere plantens energi.
Beskjæring for tidlig vil påvirke utviklingen av tidlig frukt og kan stresse planten, spesielt hvis du fjerner for mange blader tidlig, noe som kan påvirke fotosyntesen.
Imidlertid er det best å beskjære blader som viser tegn på skade eller sykdom raskt – når du oppdager dem.
Hvordan beskjære zucchini
Beskjæring av zucchini forhindrer at eldre blader bukker under for sykdom og sprer det rundt
Når du beskjærer zucchiniplanter, bruk alltid en ren og skarp beskjæringssaks for å unngå å skade planten eller spre sykdommer rundt i grønnsakshagen. Hansker og lange ermer anbefales også, da zucchinistilkene har piggete hår som kan forverre huden.
En enkel guide til beskjæring av zucchini:
- Vent til planten har begynt å sette 5-6 zucchinier før du beskjærer
- Vurder planten før beskjæring for å identifisere døde, syke eller skadede blader eller frukter som må fjernes
- Fjern eventuelle blader som berører jorden, da de vil tiltrekke seg skadedyr
- Fjern noen eldre og større blader som er under de første fruktene
- Fjern eventuelle store ytre blader som skygger for planten eller nærliggende avlinger
Viktige punkter å huske når du beskjærer zucchini:
- Bruk alltid skarpe og desinfiserte hageredskaper
- Ikke ta av for mange blader – fjern kun noen få om gangen
- Trim alltid bladene tilbake til hovedstammen – bladstilkene er hule og kan tiltrekke seg skadedyr eller sykdommer hvis de ikke fjernes helt
- Kutt alltid av blader i stedet for å trekke, hvis du vri dem av med hendene kan du trekke opp hele planten
Hvordan beskjære zucchini for å vokse vertikalt
Å dyrke avlingen vertikalt innebærer beskjæring av lavere courgetteblader
Å dyrke zucchini vertikalt er en fordelaktig måte å dyrke avlingen på i en liten grønnsakshage, da det reduserer fotavtrykket til plantens viltvoksende stengler og store løvverk.
Beskjæring, støtte og trening av planten er viktige aspekter ved å dyrke avlingen vertikalt. Når squashplanten vokser og trenes oppover, ta beskjæringssaksen og fjern de eldste, nedre bladene under fruktene som utvikles.
Å fjerne dette overflødige løvet betyr at energien ledes til fruktdannelse. Det gir også mer luftsirkulasjon gjennom hele anlegget. Dette bidrar til å bekjempe pulveraktig mugg, som kan føre til at courgetteblader blir hvite når de eldes.
Handle nødvendigheter for beskjæring av zucchini
Et par kraftige og skarpe beskjæringssakser laget av japansk rustfritt stål, som enkelt kan trimme grener med en diameter på 1 tomme.
En 5-pakning med hagehansker med et pustende polyesterskall og et elastisk strikket håndledd for å sikre en tettsittende og sikker passform samtidig som den forsegler uønsket skitt og rusk.
Beskytt armene dine med kuttbestandige ermer for å beskytte deg mot kutt eller urolig hud. En design som passer for alle med tommelhull og justerbar borrelåslukking.
Vanlige spørsmål
Bør jeg fjerne de første blomstene fra zucchiniplantene?
Zucchiniplanter produserer både hann- og hunnblomster. Hannblomstene kommer først og er festet til planten med en hårete stilk, mens hunnblomstene følger og vokser fra enden av frukten.
Hannblomstene er flere enn hunnblomster, men det er ingen fordel å fjerne dem fra planten. Du kan høste zucchiniblomster for å stappe, steke eller legge til salater, men vær forsiktig og ikke fjern for mange. La alltid blomster stå på planten da du trenger en blanding av hann- og hunnblomster for god pollinering.
Har din mening endret seg om beskjæring av zucchini, eller virker det fortsatt som en unødvendig oppgave? Enten du dyrker avlinger i bakken eller dyrker zucchini i containere, er det fordeler. Jeg er fristet til å teste teknikken på noen få planter for å sammenligne effektiviteten av beskjæring. Det kan bli en del av mitt årlige vedlikeholdsregime fremover.