Over femti forskjellige kaffer venter på deg
Etter å ha testet De’Longhi Eletta Explore, ga jeg den toppkarakterer. Dette er en sjelden utmerkelse som bare en håndfull kaffetraktere får, men jeg syntes De’Longhi fortjente det. Ett år senere, etter å ha testet over seksti forskjellige kaffetraktere siden, har noe endret seg?
Hvis du vil ha det raske svaret, er det nei. Dette er fortsatt en av de beste kaffemaskinene på markedet. Den kan lage over 50 forskjellige typer kaffe, alle skreddersydd til styrken, temperaturen og smakene du liker. Det er som å ha en live-in barista. Du kan lage feilfri kaldbrygging og kraftige espresso, så i så måte er det perfekt.
Det er fortsatt én ting som spiller i tankene mine: prisen. Nå som den er ett år gammel, kan du finne brukte modeller for mindre enn veiledende pris (som er hele $2000), men de vil fortsatt være dyre. Det er fortsatt verdt det, men sørg for at du trenger (og vil bruke) alle funksjonene før du tar steget.
Spesifikasjoner
Unboxing
De’Longhi blir virkelig god på miljøbevisst emballasje. Denne kom i en massiv, tung boks, så jeg ble positivt overrasket da jeg fant ut at den var beskyttet med papp og resirkulerbare poser.
I ekte De’Longhi-stil kom dette fullpakket med ekstrautstyr. Maskinen leveres med et stilig reisekrus, tilbehør for varm melk, kjølig melkeskum og mye mer. Det er alt du trenger for å lage god kaffe. Min eneste uenighet her er at det er mye å lagre – du trenger en skuff for å holde disse trygt sammen, men hver av dem er nyttig. Det er ikke rettferdig å klage på at du får for mange freebies.
De’Longhi er også strålende med oppsettsprosessen. Når jeg koblet maskinen til, instruerte skjermen meg om å fylle bønnebeholderen og vannbeholderen før den skylles av seg selv og var klar til å gå. Jeg tror hvem som helst kan gjøre dette. Det er latterlig enkelt.
Hvem ville det passe?
Den første diskriminatoren for denne kaffetrakteren er prisen. På nærmere $2000, må du være klar til å splurge. Som en grov prissammenligning, hvis du kjøper en kaffe fra Starbucks hver dag, vil du tjene pengene dine tilbake på 400 dager. Du vil være tilbake i lommen etter et år og en måned, men det er en enorm forhåndsinvestering.
Deretter er dette en veldig hands-off kaffemaskin. Hvis du ikke vil tulle, men du vil ha veldig god kaffe av høy kvalitet, vil du like å bruke denne maskinen.
De som vil få mest mulig ut av denne kaffemaskinen vil nyte en rekke varme og kalde kaffer. Dette har alt fra en grunnleggende espresso til en is-espresso og kaldbryggealternativ. Du kan være eventyrlysten hele året, og du vil gjerne være for prisen.
Hvordan er det å bruke?
Jeg leter desperat etter en kritikk av denne maskinen slik at jeg kan høres litt mindre ut som en reklame, men jeg kan ikke. Det var en fryd å bruke.
Test 1: Espresso
Jeg starter alle testene mine med en espresso. Dette krevde at jeg bare trykke på espressoknappen og maskinen malte bønnene mine og tok et skudd. Det var overraskende stille for en bønne-til-kopp-maskin. Jeg logget bare 64 dB støy, noe som er eksepsjonelt. Skuddet mitt var godt ekstrahert og vakkert aromatisk. Noe av kaffen sprutet langs ryggen, men bare litt.
Test 2: Americano
Å lage en Americano fulgte en lignende prosess. Det var 190 Fahrenheit og litt søtt. Jeg prøvde å justere styrken på de personlige innstillingene og ble positivt overrasket over hvor særegne de forskjellige tonene var. Dette er et bevis på at selv om du er en innblandende barista som meg, kan du sette ditt preg.
Test 3: Cappuccino
Det finnes varme og kalde melkeskummere for å lage hvilken som helst kaffe du trenger. Jeg testet den på både havre- og melkemelk og den var imponerende hele veien. Melken min var silkemyk og fløyelsmyk. Jeg hadde ingen uønskede luftbobler som ødela teksturen, selv når jeg skummet kald havremelk. Dette er grunnen til at du må betale de store pengene.
Kaldbrygg og iskaffe
Jeg kunne ikke motstå å lage et kaldt brygg. Disse krever normalt minst 12 timers brygging, men på under fem minutter hadde jeg et perfekt kaldbrygg. Den var litt syrlig, så ikke den beste kaldbryggekaffemaskinen, men som en fan av disse drinkene ville jeg villig bruke denne og spare meg selv for bryet.
Rengjøring, lagring og vedlikehold
Dette er en maskin designet for å vise. Den er smart og slank, men også stor og tung. Du må gjøre plass på benkeplatene dine for dette.
Maskinen vasker seg selv når den mener det er nødvendig og vil advare deg om å plassere en kopp under. Jeg lagde ti kaffe før jeg trengte å rydde ut grøtbeholderen, så det var en generelt lite vedlikeholdsmaskin.
Det dryppet ikke, men jeg vil anbefale å ha en mikrofiberklut for hånden for å fjerne eventuelle sprut eller fingermerker på skjermen.
Hvordan vurderes det på nettet?
Da denne først kom ut, var De’Longhi Eletta Explore umåtelig populær. Folk elsket funksjonene for varm og kald melkeskumming, og alle syntes dette var enkelt å bruke. Jeg fant mange kommentarer om cold brew-funksjonen, som helt klart er en stor hit. Mange kunder likte også at reisekrusene deres kan passe under tuten, noe som er et vanlig problem med mange andre maskiner.
Jeg elsket utvalget av kaffealternativer, men jeg er en barista. Noen syntes listen var overveldende. Det er et fint problem å ha, men understreker at for noen mennesker er det enkle bedre. Jeg så en anmelder som syntes at kvernen var ganske høy, men med 64 dBA var dette en av de mest stillegående bønne-til-kopp-maskinene jeg har testet. Grinders vil aldri være stille, men jeg synes dette er ganske bra.
Jeg har sett etter eventuelle tannproblemer som kan ha dukket opp det siste året, men i stedet fant jeg mange stolte eiere som ikke angrer på at de brukte pengene sine på Eletta Explore. Det er fortsatt en suksess.
Hvordan sammenlignes det?
Hvis du er i markedet for Eletta Explore, vil du sannsynligvis bla gjennom vår guide til de beste kaffetrakterne og de beste espressomaskinene. Det nest beste produktet til De’Longhi Eletta Explore er Philips 5400. Det er en teknisk avansert maskin som er raskere og mer stillegående enn de fleste andre bønne-til-kopp-modeller, men jeg vil sette den på linje med Eletta Explore.
Philips kan brygge en rekke forskjellige kaffetyper samt skumme varm og kald melk. Du får åtte forskjellige kaffealternativer med Philips, og du kan tilpasse hvilken type kaffe du drikker innenfor det utvalget. Det er allsidig for en kaffetrakter, men den blekner sammenlignet med De’Longhi Eletta Explores 52 forskjellige kaffesorter. For noen høres dette området strålende ut, men for andre høres det kanskje overveldende ut.
For den gjennomsnittlige kaffedrikkeren betyr det å kjøpe Eletta Explore at du betaler $1000 ekstra for funksjoner du egentlig ikke trenger. Eletta Explore er roligere og smartere, og de justerbare innstillingene gjør at du ikke vil lide av de små størrelsene som Philips 5400 leverer, men du må veie opp kostnadene. Begge maskinene vil lage kaffe av utmerket kvalitet, så hvis du vet at du bare vil ha seks forskjellige typer, kan du spare penger og plass med Philips 5400.
Bør du kjøpe det?
Hvis du har penger å bruke, ville jeg ikke stille spørsmål ved det. Du bør kjøpe denne kaffetrakteren. Det er en fryd å bruke, føles ekstremt premium, og jeg har ikke sluttet å tenke på det på et helt år. Hver gang en salgssesong ruller rundt, er De’Longhi Eletta Explore det første jeg søker etter. Men hvis du bare vil ha enkel, smakfull kaffe, er det mange andre alternativer på markedet.
Hvordan vi tester
Før vi anbefaler en kaffetrakter, tar vi den med til vårt testkjøkken. Her bruker vi den til dets fulle kapasitet, slik at vi får en følelse av hvem den vil passe og hvor godt den yter.
Hvis en espressomaskin har en integrert kvern, tester vi det først. Så, markøren for enhver god maskin, lager vi en espresso. Når vi har laget de to, lager vi en Americano ved å tilsette varmt vann til en espresso og en cappuccino ved å tilsette skummende melk til en espresso. Det betyr at vi får testet damprøret og varmtvannsdispenseren, hvis maskinen har det.
Vi pakker også ut, rengjør og lagrer hver maskin. På den måten får vi en helhetlig opplevelse med maskinen. Vi baserer tilbakemeldingene våre på en rekke kriterier: kaffen må smake godt, maskinen skal være ergonomisk og enkel å bruke, og vi elsker innovasjon.
Vårt team av eksperter er alle godt kjent med apparater og testing. Spesielt baristaen vår, Laura, testet denne kaffetrakteren. Hun har brukt en rekke espressomaskiner, fra kommersielle og dyre, til kompakte og rimelige, så er klar til å levere en god analyse av hvert apparat. Du kan finne ut mer på vår dedikerte side for hvordan vi tester kaffemaskiner.