Kvarts, marmor og naturstein har blitt foretrukket mer enn granitt i det siste. Det er derfor, ifølge interiørdesignere
Å velge et benkemateriale til kjøkkenet ditt som er både estetisk tiltalende og funksjonelt er ingen enkel oppgave – med mange alternativer, men lite klarhet om hva som er best, er det lett å bli overveldet. Og mens granitt har vært en pålitelig standby i årevis, og gjort et slitesterkt og solid valg, er den sakte på vei ut som en av benkeplatenes mest populære sminke.
For å få en bedre følelse av benkeplatene som erstatter granitt, snakket vi med interiørdesignere – og de brakte så mange elegante og stilige valg å velge mellom. Enten du foretrekker det organiske utseendet av naturstein eller tre, eller ønsker å bli dristig med mønstret porselen, er dette de syv kjøkkenbenkeideene som erstatter granitt, ifølge interiørdesignere.
Er benkeplater i granitt ute av stilen?
Mens benkeplater i granitt aldri vil gå av moten i det hele tatt, begynner kunder og designere å vende seg til mer holdbare, langvarige materialer. Når de blir eksperimentelle og forgrener seg med friske farger og mønstre, er mange som ser etter benkeplater i kvarts, marmor, porselen og andre natursteiner for å bygge bro over gapet. Andre velger fliser, tre eller blandingsmaterialer – mulighetene for design av benkeplater har blitt virkelig uendelige.
Hva er de mest populære benkeplatene for øyeblikket?
Disse syv materialene har potensial til å erstatte den lenge elskede benkeplaten i granitt, sier interiørdesignere. Fra dristige, dristige flisdesign til avsmalnet naturstein, det er litt trendinspirasjon for benkeplater for enhver stil i hjemmet.
1. Kvarts
Mens helt naturlige benkeplater alltid har vært et stilig, organisk alternativ for en rekke interiørstiler, blir menneskeskapte benkeplater i kvarts stadig mer populært. Det relativt nye materialet tar plassen til granitt på grunn av dets praktiske og lett personaliserte utseende.
‘Quartz tilbyr et bredere utvalg av farger og mønstre, noe som gir huseiere mer fleksibilitet til å oppnå ønsket estetikk. I tillegg er benkeplater i kvarts ikke-porøse, noe som gjør dem svært motstandsdyktige mot flekker og riper, noe som er spesielt attraktivt for familieorienterte husholdninger, sier Audrey Scheck, interiørdesigner og grunnlegger av Audrey Scheck Design.
Designere er enige om at kvarts og kvartsitter er en god erstatning for granitt, og holder kjøkkenvedlikehold på et minimum mens de fortsatt leverer stil. Og dette materialets tilpassbare natur gjør at det raskt kan få mønsteret eller utseendet til en mer naturlig, året marmor eller granitt.
«Vår preferanse som designere er alltid å bruke en naturstein der det er aktuelt, og kvartsitter er en fin måte å holde ektheten av å ha et naturlig materiale samtidig som vedlikeholdet holdes på et minimum. Fabriserte benkeplater som kvarts- og porselensplater er også et flott alternativ når du fortsatt ønsker et mer «marmoraktig» utseende som tilbyr et vakkert åderutseende som gir enklere vedlikehold og livsstil, legger Andrea West, interiørdesigner og eier av Andrea West til. Design.
Richard Davonport – administrerende direktør i Davonport, et skreddersydd luksuskjøkkenselskap med base i Storbritannia – er enig, og kaller kvarts ‘ekstremt slitesterk.’ Materialet utgjør noen av de mest vedlikeholdsvennlige kjøkkenbenkeplatene på markedet. Han foreslår kvarts for de «etter mange farge- og mønstervalg» til et lavere prispunkt, og sier at dets naturlige utseende gjør at den kommer ut på topp gang på gang.
«Alle disse grunnene til sammen er hvorfor den vinner kampen om benkeplaten om granitt. Det ser fantastisk ut på kjøkkenøyer ettersom de kan pakkes inn i det, men ett advarselsord er at det kan bli skadet av varme, så bruk alltid en understell, sier Richard.
2. Marmor
Hvis du ønsker å lage en dristig uttalelse med kjøkkenbenkene dine, er marmor sannsynligvis veien å gå. Marmor tilbyr en rekke organiske fantastiske ådringsalternativer, og gir ethvert kjøkken en naturlig høyde. Rushda Hakim, interiørdesigner og grunnlegger av Rushda Hakim Design, går sterkt inn for marmor som erstatning for benkeplater i granitt.
‘Tenk dypt åre, organisk mønstret marmor som er midtpunktet på kjøkkenet ditt. Selv om det kan være dyrere og kreve vedlikehold, omfavner kundene våre dens naturlige karakter, og omfavner utviklingen av flekker som en del av sjarmen over tid, sier hun.
Marmor har fått sitt rykte som et ettertraktet, elegant materiale som bringer sjarm til enhver plass – og kjøkkenbenken er intet unntak. Eksperimenter med forskjellige farger og nivåer av åring for å få marmorkjøkkenideer til å fungere perfekt i ditt eget rom.
3. Porselen
Hvis du er i humør for marmor, men ikke kan holde tritt med det ekstra vedlikeholdet det ofte krever, er porselensplate et annet fantastisk alternativ som sakte erstatter godt elsket granitt. Jessica Cinnamon, interiørdesigner og grunnlegger av Jessica Cinnamon Design, sier at hun ser en bevegelse mot porselen – og hun sier at hun er helt med på dette skiftet.
«Vi ser at mange kunder velger benkeplater i porselen i dag på grunn av at de både er ekstremt holdbare og tilbyr en rekke størrelser og fargenyanser, samt lettere, lettere vekt for produsentene å jobbe med,» sier Jessica.
Selv om du kanskje tenker «sart» når du hører ordet porselen, kan ingenting være lenger fra sannheten. Når det kommer til kjøkkenet, er porselen en pålitelig, hardfør flisbenkeplate som vil se deg gjennom alle dine kulinariske eventyr.
Shaunn Lipsey, hoveddesigner og kreativ direktør for Shaunn Lipsey + Co, sier at granitt sakte men sikkert blir erstattet med «to av de mest populære benkematerialene.» Et av de fremtredende materialene er, ikke overraskende, porselen.
«Porselensplater er i forkant, og blir nå trykt med svært realistiske bilder av marmor og kvartsitt. Ikke bare ser begge disse alternativene fantastiske ut, men holdbarheten er mye bedre enn ekte marmor og perfekt for travle familiehusholdninger, sier Shaunn.
4. Naturstein
Bortsett fra granitt og marmor, øker andre benkeplater i naturstein i popularitet, en forutsigbar trend gitt et nylig press mot rom som sømløst blander innendørs med utendørs. Richard sier at tendensen til naturstein gir hjemmene et organisk, unikt utseende som er vanskelig å slå.
«Formet naturlig i bakken, er det ikke to deler som er like, så du er garantert et unikt utseende. Allsidig og slitesterk, kan kuttes i alle former og er motstandsdyktig mot riper, varme og flekk – men trenger forsegling, sier han.
Se til kalkstein, skifer eller travertin for naturlige alternativer som også vil gjøre en uttalelse i ditt kulinariske rom. Med organiske ufullkommenheter vil disse materialene definere hele kjøkkendesignet ditt når de styles med omhu.
Mens granitt er en naturstein, tilbyr andre alternativer som marmor distinkte årer og et snev av eleganse. Hver plate er unik, og gir kjøkkenet ditt en luksuriøs og skreddersydd følelse, sier Floss Kelly, interiørdesigner og medgründer av TileCloud.
5. Tre
«En flerårig favoritt, tre har for tiden en gjenoppblomstring i popularitet på tvers av benkeplater og skap, og passerer raskt granitt. Lett for øyet og et materiale som gir naturlig varme visuelt, tre er naturlig antibakterielt, sier Richard.
Disse enkle, minimalistiske benkeplatene er et perfekt tillegg til et moderne rustikk kjøkken, og gir et stort statement. Ved å tilby naturlig varme, tekstur og karakter til et rom – selv en ellers full av slanke, moderne finisher – er tre en go-to for bærekraftige, langvarige benkeplater.
Mange lurer på om benkeplater i tre er en god idé, men designere sier at deres mange fordeler oppveier eventuelle ekstra vedlikeholdsoppgaver materialet krever.
«Typer å vurdere er eik, valnøtt, bøk, ask og iroko. Førstnevnte er kanskje det mest populære valget ettersom det kommer i et bredt utvalg av naturlige nyanser og er det beste for de fleste av våre kunder, legger Richard til.
Floss foreslår også tømmer for å tilføre «varme og et naturlig element» til et kjøkkens designskjema: «Det er allsidig, passer godt inn i både moderne og tradisjonelle design, og med riktig pleie eldes benkeplater i tre vakkert.»
6. Blandede materialer
Relativt nye, menneskeskapte og blandede materialer er på vei inn i kjøkken over hele verden også, og tilbyr holdbare og tilpassbare løsninger for vedlikeholdet som kreves av mer naturlige materialer. Trish Knight, medgründer og designer hos Knight Varga Interiors, sier at firmaets favorittmateriale når hun designer for en husholdning som forventer å være på kjøkkenet ofte er Dekton by Cosentino.
«Dekton er en type ultrakompakt stein som er laget av en blanding av råmaterialer komprimert under ekstremt trykk og høy varme for å lage en tett og slitesterk plate. Den er kjent for sin eksepsjonelle holdbarhet, motstand mot varme, riper, flekker og UV-lys. Den er også ikke-porøs og derfor svært hygienisk og enkel å rengjøre. På toppen av alle disse fantastiske egenskapene er den også vakker og tilgjengelig i mange farger, mønstre og utførelser, sier Trish.
På dette kjøkkenet, avbildet ovenfor, gir Dekton Uyuni et enkelt, rent grunnlag for en minimalistisk designstil – og Trish sier at selv om det ble installert i en «travel husholdning for et år siden», ser det fortsatt «helt perfekt ut i dag.» Men uansett designstil eller preferanser, betyr det store utvalget av blandede alternativer på markedet at drømmebenken din sannsynligvis allerede forsvinner. Alt du trenger å gjøre er å oppsøke det.
7. Flis
Flislayouttrender har utløst frisk, spennende designinspirasjon i 2024, og kjøkkenbenkene får også flisbehandlingen. Med fliser er mulighetene for kunstnerisk og kreativ (eller minimalistisk, tilbaketrukket) stil nesten uendelige. Hopp ombord med årets kjøkkenflisetrender ved å velge håndlagde, håndverksfabrikker, geometriske former eller steinfliser.
«Vi ser en betydelig interesse for å bruke fliser til benkeplater. Fliser tilbyr uovertruffen allsidighet i design, holdbarhet og enkelt vedlikehold. De gir mulighet for personlig uttrykk gjennom et stort utvalg farger, mønstre og finisher, noe som gjør hvert kjøkken unikt ditt, sier Floss.
Hvis benkeplatene dine i granitt trenger en oppfriskning, vil disse syv designer-godkjente erstatningene oppgradere din kulinariske plass på et øyeblikk. Eksperimenter med dristig åremarmor, eller gå litt useriøst med en flisoppussing, og hele plassen din vil føles akkurat som ny.