Hvilken skåler best og har mest allsidighet?
Med nesten identiske navn, kan det føles som om debatten om brødristerovn vs brødrister bare deler hår. Men som en som tester disse produktene for å leve av, kan jeg fortelle deg at det er mye å gjøre ut av forskjellene.
Du tror kanskje at en brødrister bare rister brød, men hvis du har forsket på de beste brødristerne på markedet, vil du vite at avanserte modeller blir tekniske med forskjellige brødtyper. De kan også lage grillede ostesmørbrød, bakverk og popterter.
De beste brødristerovnene har en mer generell tilnærming til risting, men vil tilby baking, steking, luftsteking, grilling og mer. De vil være et hardtarbeidende apparat på benken din. Her er alt du trenger å vite hvis du sliter med å velge mellom de to.
Hva kan en brødrister gjøre?
Brødristere er en kjøkkenklassiker. Jeg vil påstå at enhver benkeplate er ufullstendig uten en. Disse smarte apparatene krever ikke mye plass, de jobber enkelt og raskt for å ta brødet til gyllenbrun toast.
Det fine med brødristere er at selv de mest tekniske modellene er enkle. Selvfølgelig vil de ha forskjellige innstillinger for forskjellige typer brød og bakevarer, men på slutten av dagen legger du toasten i en spor, senker den, og minutter senere dukker den opp sprø og brun. Noen av de mest avanserte brødristerne vil automatisk senke og løfte toasten din, men det er omtrent så sprøtt som ting blir.
En grunnleggende brødrister vil ikke koste deg for mye. Du kan kjøpe en kompakt modell med to skiver for $30, for eksempel Elite Gourmet, som koster $29,99 hos QVC. Men hvis du fortsetter å bla gjennom brødristertilbudet, kan du ende opp med å bruke en Smeg fire-skjærs brødrister for $279,95 eller Breville’s Toast Select for $199,95. Ikke engang få meg i gang med designerbrødristere (bare sørg for å se på Smeg X Dolce & Gabbanna Meditteraneo).
Brødristere er flotte hvis du bare vil varme og brune brød og bakverk, disse er et billig, kompakt alternativ. Du må velge din med omhu siden sporstørrelsen kan begrense hva du putter i brødristeren. Noen enkle, ekstra tilbehør, for eksempel smørbrødstativ (tilgjengelig hos QVC) kan gi deg kapasitet til å lage en grillet ostesmørbrød i brødristeren.
Her er et flott eksempel på en luksuriøs brødrister. Du får presisjonskontroll over ristet brød samt tilgang til en rekke feilfrie innstillinger for brødristeren.
Finn ut mer i min Breville Die Cast Toaster anmeldelse
De lange sporene i denne Smeg-brødristeren gjør den perfekt for to skiver hjemmelaget surdeig eller fire skiver vanlig brød. Det er ikke til å nekte, det er vakkert.
Du kan lese mer i min fullstendige Smeg Four Slice brødristeranmeldelse
KitchenAid er et skikkelig ristingskraftverk, og kan håndtere tykke brødskiver, grillede ostesmørbrød og mer. Det vil se vakkert ut på alle benkeplater også.
Du kan lese mer i min KitchenAid Pro Line Toaster-anmeldelse
Hva kan en brødrister gjøre?
Brødristerovner, ofte kalt benkeovner, er mindre en kjøkkenklassiker og mer en apparattrend. Hvis du ser etter et energibesparende alternativ til hovedovnen din, er du i godt selskap med disse kompakte, effektive ovnene.
De beste brødristerovnene kan takle mer enn enkel toast. De vil luftsteke, grille, bake og steke, noe som betyr at du kan lage en rekke måltider i brødristerovnen. Enda bedre, du vil ofte få mer presise temperatur- og tidskontroller enn de enklere, grove kontrollene på en grunnleggende brødrister.
Ulempen med brødrister er hvor store de er. En brødrister er liten nok til å sitte ubemerket på benkeplaten. Du kan putte den ned i skuffer og skap, men en brødrister krever mye mer plass. Disse er ofte tyngre enn brødristere også, så vi vil heller ikke anbefale å sette dem høyt oppe i skap.
KitchenAid er den regjerende mesteren av alle brødrister, og er en anmelderfavoritt, den er vakker, utmerket på tvers av en rekke funksjoner og er også enkel å bruke.
Du kan finne ut mer i vår anmeldelse av KitchenAid benkeovn
Dette er et dyrt alternativ, spesielt sammenlignet med brødristere, men vår eksperttester sa at det er «verdt hver cent». Det forkullet biffer nesten så godt som en grill kunne.
Du kan lese mer i vår fullstendige Wolf Gourmet-anmeldelse
Liten, elegant og rimelig, dekker Instant en rekke funksjoner. Dette er et ekte gjør-det-alt-apparat som våre eksperter mener fortjener hver tomme plass den dekker.
Les mer i vår fullstendige Instant Omni Plus-anmeldelse
Forskjeller mellom en brødrister og en brødrister
Det er noen åpenbare frem og tilbake i debatten om brødrister vs brødrister. Brødristere er mindre, enklere og ofte billigere enn brødrister. De er perfekte for å brune brød, men du vil ikke kunne gjøre så mye annet. Brødrister er det motsatte. De er større, men kan takle mye mer enn risteoppgaver. Her er et dypere dykk inn i forskjellene:
Rom
Brødristere er kompakte og lette, selv om du har valgt et alternativ med fire spor. Dette gjør dem enkle å lagre og vedlikeholde sammenlignet med brødrister. Merker som Instant og Ninja har laget brødrister som ikke er veldig høye, men de krever fortsatt mye benkeplate i forhold til en brødrister. De er også tyngre og vanskeligere å løfte opp i til veggskap.
Hastighet
Det fine med brødristere er at de dukker opp ristet brød i løpet av få minutter. De ultravarme elementene skal være i stand til å brune jevnt og sprø brød og bakverk som du spiser i dem. Å gi en brødrister den samme jobben kan bety at det tar litt lengre tid. Vi har alltid funnet ut at de trenger litt forvarming. Imidlertid kan du riste smelter med åpent ansikt, smørbrød og håndlagde bakverk mye enklere.
Kontroller og allsidighet
Brødrister kommer virkelig ut på topp når du ser på kontrollene. De fleste vil luftsteke, bake, steke, dehydrere og mer, så vel som toast, selvfølgelig. Brødristere på den annen side hone-in på brød. De beste, mest komplekse alternativene vil ha nøyaktige innstillinger for forskjellige brødtyper, på tvers av rug, brioche, bagels og mer. Hvis du kjøper vanlig brød, vil en brødrister brune begge sider jevnt. Spesialinnstillinger for tining og bagels vil alltid være bedre på brødristere. Men hvis du lager ditt eget brød og vet at skivene kan være rare, fantastiske og lite vennlige for vanlige spilleautomater. Tilsvarende ristede smørbrød og bakevarer, som muffins og croissanter, gjør seg alltid bedre i brødrister.
Pris
Brødrister er vanligvis dyrere enn brødristere, hvis du ser på sammenlignbare modeller. Det er ikke dermed sagt at det ikke finnes billige brødrister og luksusbrødristere der ute, men det er et gjennomsnitt.
Toppvalgene våre setter mot hverandre
Våre eksperter ga denne prisen for beste brødrister. For under $70 får du tilgang til en rekke temperaturinnstillinger samt ristingsfunksjoner og en kapasitet på fire skiver. Den er billigere enn en brødristerovn, mindre plasskrevende og vil brune bagelene dine mye bedre enn selv den mest avanserte brødristerovnen.
Som den beste brødristerovnen er dette et glimrende eksempel på hva disse apparatene kan gjøre. Det er litt over $250, så dyrere enn den beste brødristeren (og større), men du kan luftsteke, steke, bake og mer. Hvis du kjøpte et apparat for hver funksjon dette dekker, ville du brukt mye mer penger og plass.
Hvilken bør du kjøpe?
Hvis du handler om brød, vil en brødrister være det beste alternativet for deg. Den kan konsekvent brune en rekke typer, enten det er rug, hvitt brød, popterter, bagels og mer. Hvis du har lyst på noe med litt mer allsidighet, eller du liker å riste smørbrød og bakverk, er det verdt å vurdere en brødrister.
Vanlige spørsmål
Er det bedre å ha en brødristerovn eller en brødrister?
Til syvende og sist vil dette avhenge av dine behov. Hvis du utelukkende spiser brød, allerede eier en frityrkoker, og oftere enn ikke trenger full kapasitet på ovnen, vil du ha det bedre med en brødrister. Hvis du ønsker å spare plass og hjelpemidler, er det verdt å se nærmere på brødrister.
Trenger jeg en brødrister hvis jeg har en brødrister?
Du kan bruke begge deler, men du vil kaste bort plass på kjøkkenet ditt. Brødrister gjør en god jobb med å produsere jevnt gyllent toast på nesten ingen tid.
Hvordan vet jeg hvilken brødrister jeg skal velge?
Det er en del å vurdere, så hvis du trenger hjelp til hvordan du velger en brødrister, har vi svarene. Du bør tenke på hvor mange spilleautomater du vil ha, om de må ha en spesiell tykkelse eller lengde, og hvilke innstillinger og funksjoner du anser som viktige. Vi snakker deg gjennom alle beslutningsfaktorene i vår guide om hvordan du velger en brødrister.