Gozney vs Solo Stove: hvilken pizzaovn er best i 2024?

Jeg setter Gozney vs Solo Stove i en head-to-head for å se hvilket pizzaovnsmerke som kommer på topp

Hvis du er på utkikk etter en pizzaovn, kan det hende du har blitt lurt til å kjøpe en Ooni. Selv om de er flotte, kan pizzaovnene deres føles litt tvunget.

Faktisk har det vært så stor interesse for andre merker enn markedslederne at jeg har satt sammen en guide til de beste Ooni-alternativene, og spesielt to merker skilte seg ut: Gozney og Solo Stove.

Jeg har testet ut mange av de beste pizzaovnene i min tid, og jeg kjenner fordelene og ulempene med disse merkene fra første hånd. Mens Gozney er den klare vinneren, er ovnene så dyre at det er vel verdt å vurdere en Solo Stove pizzaovn for å spare litt penger.

Gozney vs Solo Stove: hvilken er best?

TLDR: Gozney er vinneren.

Dette er vanskelig å svare på fordi begge merkene prøver å gjøre litt forskjellige ting. Totalt sett er Gozney det bedre merket for pizzaovner. Gozney har ikke bare et bredere utvalg av pizzaovner, men de har en tendens til å yte bedre enn Solo Stove.

Solo Stove tilbyr imidlertid gode ovner for tusenvis av dollar mindre enn Gozney. Hvis du leter etter den best mulige pizzaovnen til lavest mulig pris, er Solo Stove det opplagte valget. Så selv om Gozney er bedre, er det ikke en enkel sammenligning.

Head-to-head

Vinner: Solo komfyr

De to merkene opererer i forskjellige prisklasser, så den mest rettferdige sammenligningen er mellom Gozneys billigste ovn og den originale Solo Stove Pi. I denne head-to-head er Solo Stove en bedre ovn for pengene.

Solo Stove er vanligvis rundt $150 billigere enn Gozney, og den er fullpakket med funksjoner som setter den utover Gozney. Det er en god ovn for nybegynnere fordi den har en ekstra bred munn og en pizzabeskytter bak som vil hindre deg i å kaste pizzaen i ilden bakerst i ovnen.

Gozney-ovnen markedsføres som bærbar, men den er langt fra bærbar. Den veier 44lbs, og selv om det knapt er et tonn, er det mye vekt å bære rundt på en campingtur. Pi, derimot, veier 30lbs. Igjen, den er ikke akkurat lett, men den er en tredjedel lettere enn Roccbox og lettere å ha med på tur.

Det er imidlertid mye å anbefale Gozney Roccbox. Den er utrolig rask, og kan lage en pizza raskere enn alle de andre ovnene vi har testet. Den har innebygget termometer, så den er mye enklere å bruke enn de fleste andre pizzaovner. Jeg er imidlertid ikke sikker på at disse funksjonene er verdt $150 mer enn Solo Stove.

Gozney vs Solo Stove: beste gasspizzaovn

Vinner: Gozney

For å være helt rettferdig har jeg ikke brukt Pi Prime, men det virker som en kun gassversjon av Solo Stove Pi, i så fall er Gozney Arc et mye bedre alternativ.

The Arc lager større pizzaer og tilbereder dem raskere enn Pi Prime. På toppen av det har den et digitalt termometer for å gjøre det lettere å justere temperaturen. I likhet med Pi Prime har den en ekstra bred munn for å gjøre lasting av pizza lettere. Det er subjektivt, men jeg synes også det ser mye bedre ut enn Pi Prime. Metallgrillen på Pi Prime virker litt spinkel og litt stygg, men den beinhvite finishen og de rene linjene på Gozney Arc er perfekt for nesten alle utekjøkken.

Imidlertid er Arc Gozneys nest billigste ovn, og den er fortsatt ganske dyr. Arc kommer inn på $699, som er dyrt. For prisen alene kan det hende du har det bedre med Solo Stove Pi Prime, men hvis du har penger, er Arc helt klart en bedre ovn.

Hva annet tilbyr merkene?

Den beste Gozney er en av de eldste: den originale Gozney Dome. Denne enorme pizzaovnen lager deilige 16″ pizzaer utrolig raskt, og den er fullpakket med nyttige funksjoner som et digitalt termometer og kjøtttermometer som vil hjelpe deg med å lage perfekte biffer og bryster. Jeg anbefaler imidlertid sjelden denne ovnen, fordi den koster $2000, og du kan få en lignende ovn som yter mye bedre for mindre i Ooni Karu 16, vår favorittpizzaovn.

På samme måte er det Gozney’s Dome S1, som ligner den originale Gozney Dome, men bruker bare gass i stedet for tre. Dette er den eneste virkelige forskjellen mellom de to ovnene, og det betyr at S1 vanligvis er 500 dollar billigere enn originalen, så det er et godt valg for en topp-line pizzaovn uten å bruke tusenvis av dollar. Imidlertid er det fortsatt veldig dyrt.

Solo Stove tilbyr også Pi Fire, et pizzaovnsfeste som passer over toppen av en Solo Stove bålpanne slik at du kan lage en pizza over flammene. Imidlertid anbefaler jeg sterkt at du unngår dette produktet. Jeg har ikke brukt denne, men jeg har brukt massevis av grillpizzaovner, og prinsippet er det samme.

Men fordi varmekilden bare er under pizzaen, gjør grilltoppfester som dette dårlig pizza. de har en tendens til å brenne bunnen mens de tilbereder toppen, og etter å ha sett rundt på noen anmeldelser av Pi Fire, merker mange andre anmeldere at det tar rundt 7 minutter å lage en pizza i denne ovnen, som er altfor lang. Dessuten, hvis du ikke allerede eier en Solo Stove, må du kjøpe en av disse også; til sammen er det mye penger og krefter for det jeg mistenker er ganske dårlig pizza.

Vanlige spørsmål om pizzaovn

Hvor produseres Gozney og Solo Stove?

Gozney-ovner er designet i Storbritannia og satt sammen i både Storbritannia og Kina. Solo komfyrovner monteres i Kina.

---

For mer hjelp med pizzaovner, sjekk ut min guide til hvordan du rengjør en pizzaovn, og hva annet du kan lage i en pizzaovn.