De er ikke tradisjonelle urter, men de har en deilig aroma for høytiden
Følg oss
Nyhetsbrev
Etter min mening er det ingen bedre måte å maksimere den festlige følelsen i hjemmet enn å bruke ekte planter. Enten det er å ha et ekte furujuletre, styling av juleplanter eller dyrking av deilig duftende planter i kjøkkenvinduskarmen.
Det er faktisk mange uvanlige urter for å sette inn en festlig duft i hjemmet som du kan dyrke denne sesongen. Selv om det skal bemerkes at de ikke nødvendigvis er urter i tradisjonell forstand, men de gir glimrende tilskudd til innendørs urtehager, både for sine kulinariske egenskaper og koselige muskatnøtt, kanel og sitrusduft.
3 uvanlige urter for festlig duft
De nedenfor uvanlige urtene for festlige dufter er ikke urter i tradisjonell forstand (som denne pakken med basilikum, rosmarin og estragon potteplanter fra Walmart), og de er heller ikke nødvendigvis de enkleste urtene å dyrke hjemme.
Men de er kulinariske planter som du kan lage mat med og bruke for å få stuen til å lukte godt denne sesongen.
1. Sitronmyrt
Den første planten på denne listen er sitronmyrt (du kan finne frø fra Amazon). Den er mye brukt som urte- og medisinplante i Australia (hvor den er hjemmehørende), med bladene som gir en saftig antioksidantingrediens. Du kan til og med kjøpe malt sitronmyrt fra Amazon.
Utendørs vokser den best i amerikansk hardhetssone 9-11, men den kan også dyrkes innendørs, så lenge du oppfyller noen grunnleggende krav.
«Dens duft er intenst sitrus, sterkere og renere enn sitronverbena,» beskriver Brandon McCormick, plante- og hageekspert.
Mens sitronmyrt neppe blomstrer innendørs, spesielt i desember for høytiden, er dens glatte bladverk like duftende som sommerblomstringen.
«Sitronmyrt elsker jevn varme og høy luftfuktighet, så plasser den i nærheten av et lyst kjøkkenvindu, og dugg regelmessig,» råder Brandon.
Du kan bruke en planter-mister (vi elsker denne fra Amazon) for å øke fuktighetsnivået, og bruke andre metoder for å øke fuktigheten for innendørs planter.
Det er også viktig å gi sterkt, indirekte lys, rundt seks-åtte timer daglig. Du bør også opprettholde jevne fuktighetsnivåer og sørge for god drenering i potten.
Hvis du ikke er klar for utfordringen med å ha en innendørs sitronmyrt, kan du også bruke sitronmyrt eterisk olje (tilgjengelig fra Amazon) for å tilføre duften rundt hjemmet ditt.
2. Kanelbasilikum
En annen uvanlig urt for festlig duft er kanelbasilikum (Du finner frø hos Amazon), og det er akkurat det det høres ut som: basilikum som lukter og smaker som kanel.
Pleiekravene er omtrent det samme som å dyrke basilikum innendørs, inkludert varme temperaturer rundt 65 °F. Kalde temperaturer kan føre til at basilikumen blir gul.
‘Gi den 12–14 timer med sterkt lys (et enkelt vokselys, som denne modellen fra Amazon, fungerer utmerket). Hold jorda litt fuktig og høst blader fra toppen for å holde den i produksjon hele vinteren,’ råder Brandon.
Du kan få basilikumen til å vokse seg større og vare lenger ved å høste fra toppen, som Brandon foreslår, i tillegg til å plassere den et sted med sol.
Du kan til og med prøve å tørke kanelbasilikumen din for å bruke som festdekorasjon på bordet og henge opp rundt i hjemmet for å nyte duften lenger.
3. Duftende geranium ‘muskatnøtt’
Dette er en annen plante du kanskje ikke er klar over er spiselig, men duftpelargonier brukes ofte til kulinariske formål, spesielt for å dyrke din egen urtete.
«Denne festlige varianten har en myk muskatnøttlukt med hint av furu,» beskriver Brandon.
‘Snowy Nutmeg’-duftende geranium (du kan finne startplanter fra Walmart) er en annen variant med lignende duft, men den har også hvit variasjon på bladene.
«Du kan dyrke duftpelargonier innendørs for vinteren, noe som gjør dem perfekte for juleduft,» legger han til.
Faktisk er en annen variant som er populær for dyrking innendørs citronella.
Både blomstene og bladene til duftpelargonier dufter, og du kan forsterke aromaen ved å børste hånden over bladene.
«La jorda tørke ut mellom vanningene fordi disse plantene hater våte føtter,» råder Brandon.
Vanlige spørsmål
Kan du småkoke urter for aroma?
Ja, du kan småkoke urter i en gryte på komfyren for å skape en deilig aroma for hjemmet ditt, som potpurri på komfyren. Du bør holde varmen lav, dampe urtene og frigjøre duften. Ikke la den stå uten tilsyn for brannsikkerhet og fyll på vann når den fordamper. Vår guide til oppskrifter på småkoker har noen av de mest appetittvekkende kombinasjonene du kan prøve.
Enten du planlegger å dyrke disse uvanlige urteplantene eller ønsker å holde deg til vanlige urter, sørg for å lese deg opp om urtehagefeil som kan sette deg tilbake.
Kjøp tilbehør til urtedyrking
Denne innendørs urteplanteren har plass til seks urteplanter, pent plassert på trebrett. Hver potte har en etikett for å tilpasse til plantene du dyrker.
Bruk disse vakre urtesaksene til å høste og beskjære urter. Den har et blad i karbonstål for rene kutt, og opprettholder sunn plantevekst.
Denne fantastiske oransje vannkannen er ideell for innendørs planter og urter. Den har en smal tut og har en kapasitet på én liter.
Dette settet med minihageredskaper er perfekt for å pleie innendørs urter og potteplanter. Det inkluderer sparkeler, en støvbørste, pinsett, planteetiketter og mer.
Du kan lage et grønt skue på kjøkkenet ditt med denne hengende plantekassen. Det er to 3-tommers potter og tre 6-tommers potter, ideelle for innendørs urter.
Bruk denne frøplantevarmematten for å holde varmeelskende urter varme under kalde vinterdager. Den kan også brukes til å formere stueplanter fra stiklinger.