Til tross for dobling som bruksrom, opprettholder dette familiekjøkkenet et beroligende utseende og følelse
Følg oss
Leilighetskjøkken kan komme med mange designutfordringer, men det vanligste er kanskje å finne funksjonelle oppbevaringsløsninger. Men med litt kreativ tenkning kan lagring utformes smart uten å forstyrre flyten.
Dette kjøkkendesignet i New York City gjør nettopp det, og bruker all tilgjengelig plass til å huse praktiske ting, så mye at den til og med finner plass til et bruksrom. Designet av interiørdesigneren Jennifer Hunter og hjem til en ung familie, var det første trinnet i prosessen strukturelle arbeider for å åpne opp det en gang stengte rommet, før det ble lagt til en rekke smarte oppbevaringsløsninger.
Forankre et leilighetskjøkken med en øy
Calacatta Viola Capraia-marmor i en finslipt finish ble brukt til benkeplatene på kjøkkenet, og gir et moderne utseende, mens benkekrakkene fra Birch Lane tilfører varme.
En kjøkkenøy bør ikke kun være forbeholdt store landkjøkken. Med en veloverveid tilnærming kan kjøkkenøyer forankre mindre kjøkken, og bidra til å skille mellom forskjellige soner samtidig som de legger til en annen, mer uformell sitteplass.
«Den store sentrale øya ble kjøkkenets anker, både funksjonelt og visuelt,» sier Jennifer. «I en leilighet krever introduksjonen av en øy av denne skalaen nøye vurdering, men fordi vi åpnet fotavtrykket fullt ut, føltes det ikke bare passende, men viktig.»
Med øya som midtpunkt er resten av plassen delt inn i smarte soner for ulike funksjoner. «Vi skåret ut en serie med gjennomtenkte definerte soner: en dedikert kaffestasjon, et diskret vaskerom gjemt bak et skap med nettingskjerm, og en rekkevegg som leser som sitt eget øyeblikk,» forklarer designeren.
Utover funksjonaliteten tar øya kjøkkenet fra utilitaristisk til bebodd og innbydende. «Målet var å skape et rom som føles mer beslektet med et landlig kjøkken: åpent, innbydende og dypt knyttet til dagliglivet, snarere enn et utilitaristisk rom gjemt bort,» sier Jennifer.
Integrer en blanding av åpne og lukkede lagringsløsninger
Jennifer hentet netting fra Etsy for skapdørene til bruksområdet, som legger til rustikk sjarm samtidig som det gir praktiske fordeler for det lagrede tøyet.
Kjøkkenoppbevaringsideer er viktige i ethvert hjem, men spesielt i leiligheter hvor hver tomme plass teller. Dette kjøkkenet fungerer også som et vaskerom, men det gjennomtenkte designet betyr at det sitter sømløst i rommet.
En rad med skap i full høyde har en mesh-skjerm, som gir et rustikk utseende samtidig som det har praktiske fordeler. «Dette gir mulighet for ventilasjon samtidig som det skjuler maskinene subtilt, og skaper en balanse mellom praktisk og design,» forklarer Jennifer. «Å behandle denne sonen med samme detaljnivå som resten av kjøkkenet sørget for at den føles sammenhengende i stedet for rent utilitaristisk.»
Utover bruksplassen er lagring integrert i stort sett alle deler av dette kjøkkenet. «Langs omkretsen inkorporerte vi en blanding av skjult og åpen lagring for å balansere nytte og skjerm,» legger Jennifer til. «En apparatgarasje holder hverdagslige gjenstander som brødrister og kaffetrakter lett tilgjengelig, men ute av syne, og bidrar til å opprettholde rene siktlinjer.»
Pantryet ble designet for å maksimere vertikal lagring, og sikre at det er god plass til tørre varer og større gjenstander uten å overbefolke hovedskapet. Vi introduserte også øyeblikk med visning for å bryte opp mølleverket og legge til personlighet, slik at utvalgte stykker føles kuratert i stedet for rent funksjonelle, sier hun.
Skap en innlevd følelse med en koselig frokostkrok
Bankettstoffet fra McLaurin & Piercy bringer mønster til frokostkroken, mens RH-bordet og Serena & Lily-stolene gir et moderne utseende. Lysarmaturen er fra Woven.
Frokostkroken på dette kjøkkenet legger til hygge, og hjelper det til å føles mer som et oppholdsrom enn et rent utilitaristisk. «Målet for frokostkroken var å skape et stille øyeblikk i det større, mer åpne kjøkkenet,» forklarer Jennifer. «Vi ønsket at det skulle leses som et reisemål i stedet for bare en utvidelse av kjøkkenet, et sted du naturlig ville trekke mot for en tregere start på dagen eller et mer avslappet måltid.»
For å realisere visjonen for dette hjørnet, la Jennifer til bankettseter. «Det maksimerer ikke bare fotavtrykket fordi det stikker pent inn i arkitekturen, men skaper også en følelse av innhegning som et standard bord og stoler rett og slett ikke ville,» forklarer hun. «Det er en iboende trøst ved en bankett; det inviterer deg til å dvele, og i et rom som dette er det med på å definere kroken som sitt eget miljø. Det tillot oss også å integrere ekstra lagring nedenfor, noe som gjør det like praktisk som det er innbydende.’
Innredningen hjelper også frokostkroken til å føles varm og innbydende. «Fordi kjøkkenet lener seg mer mot materialer, var dette en mulighet til å introdusere litt mer personlighet,» sier hun. ‘Mønsteret tilfører bevegelse og visuell interesse, mens kunstverket bringer inn farger og en litt mer leken tone. Sammen skaper de en lagdelt, innlevd følelse.’
Skap et tidløst utseende med nøytrale farger og fargespreng
Kjøkkenskapene ble malt med Farrow & Ball’s Stony Ground, en myk nøytral maling, sammen med Farrow & Ball’s Wimborne White på veggene, en klassisk hvit maling. Terrazzogulvet er fra Tilebar.
Nøytrale kjøkken vil alltid være tidløse, men å velge de riktige nyansene er nøkkelen. «Kjøkkenpaletten ble designet for å føles jordet og lagdelt,» forklarer Jennifer. «De nøytrale kabinettene og veggene skaper et rolig fundament som lar de arkitektoniske detaljene og materialiteten virkelig skinne.»
Ved siden av veggene, som ble malt med Farrow & Balls Wimborne White og Stony Ground på skapene, ble det lagt til subtile tillegg av mer fargerike nyanser, fra terrazzogulvet til pendellyset. «I stedet for noe som er for mettet eller med høy kontrast, blir tonene mykere, noe som hjelper kjøkkenet til å føles innlevd og tidløst,» forklarer hun. «Det er en mer nyansert tilnærming til farger som komplementerer, snarere enn konkurrerer med, de omkringliggende finishene.»
«Terrazzogulvet legger til et nytt lag av visuell interesse, og fungerer nesten som et stille mønster under føttene,» sier Jennifer. «Dens blanding av toner fanger subtilt opp fargene som brukes andre steder, og bidrar til å forene paletten uten å føle seg opptatt.»
«Paletten fungerer fordi den er lagdelt, men ikke høy,» legger hun til. «Hvert element har en rolle, og ingenting konkurrerer om oppmerksomheten. Det er et kjøkken som føles både raffinert og komfortabelt.’
Finn en balanse mellom gammelt og nytt
De mørkegrønne flisene fra Fireclay Tile gir dybde og rikdom mot de lyse nøytrale skapene, mens Rejuvenation-håndtakene og knottene tilfører varme og tekstur.
«Dette kjøkkenet handlet mye om å skape en dialog mellom gammelt og nytt, og la hvert materiale fortelle sin egen historie samtidig som det føles sammenhengende som helhet,» sier Jennifer. Mens de slanke benkeplatene i marmor og terrazzogulvet gir et moderne utseende, legges tekstur til rommet med blant annet trebjelker i taket.
«De gjenvunnede trebjelkene bringer varme og historie inn i rommet,» legger hun til. «De myker opp det generelle utseendet og legger til den essensielle kontrasten til de renere linjene i kabinettet og steinen. Selv om de ikke er autentiske for rommet, bringer de umiddelbart en følelse av historie og arkitektonisk tyngde, og jorder det i noe som føles autentisk og utslitt.’
«Terrazzogulvet legger til et litt mer moderne lag,» forklarer Jennifer. «Dens subtile mønster og sammensatte natur bringer inn en moderne sensibilitet uten å føles sterk eller malplassert.»
«Så er det den grønne mursteinen, som sitter et sted mellom gammelt og nytt,» legger hun til. «Klossformatet refererer til noe tradisjonelt og teksturelt, mens fargen og finishen gir det et friskt, oppdatert preg. Det gir dybde og litt stemning, og forhindrer at kjøkkenet blir for polert eller forutsigbart.
Til syvende og sist bidrar blandingen av gammelt og nytt til å få kjøkkenet til å føles tidløst, foreslår Jennifer: «Rom som lener seg for tungt i én retning kan føles utdatert raskere. Ved å legge begge lag, føles resultatet samlet over tid i stedet for designet på en gang.’
Raske tips
Å gå for en blanding av åpen og lukket oppbevaring lar deg vise frem dekorative gjenstander, mens store deler kan holdes ute av syne.
- Ikke utelukk kjøkkenøyer i mindre kjøkken, men hvis du er bekymret for å blokkere plassen, gå for en frittstående enhet, for eksempel en slakterblokk.
- Ved å prioritere oppbevaringsløsningene dine og designe dem inn i rommet ditt fra starten av, kan kjøkkenet ditt opprettholde en beroligende følelse der alt har sitt hjem.
- Sørg for at plassen din ikke er for utilitaristisk, men inkluderer myk innredning og avslappede sitteplasser for en innbydende følelse.
- Vurder å bruke en palett med myke nøytrale farger på hovedoverflatene, og la fargepupper utvikle seg gjennom innredningen over tid.
- Inkluder en blanding av gamle og nye deler for å skape balanse, mens du respekterer historien til hjemmet ditt.
Dette kjøkkenet handler om balanse, fra det funksjonelle designet som opprettholder et opphøyet og rolig utseende til blandingen av gamle og nye materialer som føles både moderne og litt rustikke. Det beviser også at det beste kjøkkendesignet ofte er en feiring av naturlige materialer og myke nøytrale farger som er tidløse utover de siste trendsyklusene.
Hos Nordsjö Idé & Design mener vi at et kjøkken skal fungere like vakkert som det ser ut. Det er filosofien bak Drømmekjøkkenvår nye serie som utforsker verdens mest inspirerende kokkerom. Fra smarte oppsett til «it»-materialene fra 2026, vi avdekker designleksjonene gjemt i hvert hjem. Bli med oss for en intim titt på rommene som definerer moderne livsstil – og finn tegningene for ditt neste store prosjekt.