Breville Smart Oven Pizzaiolo vs Ooni Volt 12 – hvilken pizzaovn er best?

Breville Smart Oven Pizzaiolo og Ooni Volt 12 er de beste innendørs pizzaovnene som finnes, men hvilken kommer ut på toppen?

Hvis du er ute etter en innendørs pizzaovn, har du bare to alternativer: Breville Smart Oven Pizzaiolo og Ooni Volt 12. Ingen annen innendørs pizzaovn på markedet kommer i nærheten av disse to modellene. De har vært de eneste reelle alternativene i flere år.

Men hvis du er ny til innenlandske pizzaovner, kan det være vanskelig å velge mellom de to. De ser like ut, utfører samme oppgave og koster omtrent det samme.

Jeg har testet mange av de beste pizzaovnene – faktisk var Breville en av de første jeg testet for år siden. Etter mange tester har jeg funnet ut at Ooni Volt 12 lager bedre smakende pizza enn Breville. Imidlertid har Ooni flere mangler – pris, størrelse og brukervennlighet – noe som betyr at Breville kan være et bedre alternativ.

Hvilken ovn lager den beste pizzaen?

Vinner: Ooni (bare, og ikke for alle typer pai)

Smak er vanskelig å kalle fordi det er så subjektivt. Men når det kommer til en klassisk pizza, gjør Ooni Volt en bedre jobb. Du kan se på bildene nedenfor at pizzaen laget i Ooni hadde mye bedre grunnleggende. Skorpen er sprøere, og osten er gyllen. Sausen holder på fuktigheten uten å bli for våt og bløt. Breville-ovnen er dårligere i alle disse avdelingene. Skorpen er litt brent, men er fortsatt ikke så sprø osten er ikke like godt smeltet eller brunet, og sausen er litt våtere enn den burde være.

Breville har imidlertid en betydelig fordel over Ooni Volt ved at den har dedikerte innstillinger for forskjellige typer pizza. Mens Ooni er bedre på generiske ostepizzaer, er Breville designet for å lage mange forskjellige pizzastiler og sortere all timing og temperatur for deg.

Hvilken ovn er lettere å bruke?

Vinner: Breville

Funksjonen nevnt ovenfor gjør Breville-ovnen mye enklere å bruke enn Ooni Volt 12. Den tilbyr dedikerte innstillinger for forskjellige pizzastiler, og den har også dedikerte mørkeinnstillinger, så ikke bare kan du skreddersy pizzaen til en bestemt stil, men du kan også bake den akkurat som du vil.

Dette betyr at i motsetning til Ooni Volt 12, er det ingen læringskurve. Du kan bare sette den til New York, for eksempel, slå inn ønsket ferdighet og lage mat.

Det er imidlertid en betydelig hake her, som er at Ooni-ovnen er bedre for å lage pizza i bulk. Den har en utmerket temperaturøkningsfunksjon, som øker temperaturen på ovnen når døren er åpen. Dette betyr at du ikke trenger å vente noen minutter på at ovnen skal få opp temperaturen igjen for å lage pizzaen.

På toppen av det er Ooni-ovnen raskere enn Breville. På de høyeste, raskeste innstillingene er Ooni Volt 12 30 sekunder raskere enn Breville-ovnen, noe som er en del av grunnen til at den smaker litt bedre.

Hvilken ovn er billigst?

Vinner: Breville

Det siste året hadde disse ovnene samme pris – $999 – men Breville-ovnen ble nylig redusert med $200 til $799. Ooni Volt ble også redusert til $899, men den er $100 dyrere enn Breville.

På toppen av det, er det store problemet med Ooni-produkter at de ikke inkluderer viktig utstyr. Brevilles ovn kommer med pizzaskall og panne, men Oonis gjør det ikke. Et skrell er viktig fordi det er verktøyet du trenger for å laste pizzaen inn i ovnen. Med Ooni må du betale 10 dollar ekstra for skrellet. Det er ikke akkurat en økonomisk hit, men det er $10 mer enn du må betale for Breville, som allerede er billigere.

Hva er best for oppbevaring?

Vinner: Breville – med mindre du har uteplass

Breville Pizzaiolo er lettest å lagre fordi den er mindre enn Ooni Volt, som kan dominere en benkeplate totalt. Oonien er også litt for stor for de fleste kjøkkenunderskap, så den kan være vanskeligere å oppbevare enn Breville-ovnen.

Når det er sagt, er Breville-ovnen også enorm; da jeg testet den for et annet magasin for noen år siden, fant jeg ut at den tok opp nesten halvparten av benkeplaten min. Den er imidlertid litt mindre enn Ooni Volt 12, så den er et bedre valg for lagring.

Imidlertid er Ooni Volt 12 klassifisert for utendørs bruk, noe som også betyr at den kan lagres i utendørs bygninger, eller i en klemme, under et deksel utendørs, noe som ikke er mulig med Breville-ovnen.

Hvilken ser bedre ut?

Vinner: Breville

Jeg synes Breville-ovnen ser bedre ut enn Ooni. Det er ikke den mest spennende ovnen i verden, men det er et nøytralt apparat i rustfritt stål som ikke ser malplassert ut på ethvert kjøkken. Ooni er imidlertid en svart monolitt som er fin i moderne, skandinaviske kjøkken, men vil se litt for sci-fi ut i mer tradisjonelle hjem.

Kjøp Ooni Volt 12 hvis…

• Du vil ha den aller beste pizzaen
• Du vil ha rask pizza
• Du vil lage masse pizza

Kjøp Brevillie Smart Oven Pizzaiolo hvis…

• Du vil spare penger
• Du vil ha enkel pizza
• Du har et mindre kjøkken

---

Disse pizzaovnene er imidlertid ikke ditt eneste valg. Innendørs pizzaovner er notorisk dårlige sammenlignet med utendørs pizzaovner, så før du bruker penger på disse ovnene er det verdt å veie opp innendørs pizzaovner vs utendørs pizzaovner. Utendørsmodeller er mindre praktiske, men de smaker mye bedre.