En mokakanne med designer-look fra ALDI som bringer det italienske kafferitualet til moderne kjøkken for bare $10 – men den vil sannsynligvis ikke være på lager lenge
Følg oss
Det er en viss sjarm til kjøkkenkjøp som ser ut som de hører hjemme i en eksklusiv espressobar, men som koster mindre enn en takeaway-kaffe. ALDIs Crofton moka pot-style kaffetrakter gjør akkurat det. Med sin slanke sølvfinish og moderne silhuett, har den en appell i et designerutseende som ikke ville se malplassert ut i et moderne kjøkken, spesielt et der hver detalj er valgt med omhu og omtanke.
For stilbevisste kaffedrikkere har ALDI utnyttet noe folk virkelig ønsker seg akkurat nå: hverdagslige gjenstander som føles overveide, pene og enkle å leve med. Dette er ikke bare en kaffedings som sitter i bakgrunnen. Det er den typen brikke som tjener sin plass på disken.
Enda bedre, Crofton moka potten lander i butikkene fra 17. juni, noe som gjør den til en av de ALDI Specialbuys som sannsynligvis vil forsvinne raskt når kaffeelskere oppdager den. Som en som allerede eier Bialetti Moka Express – det originale mokapot-designet, tilgjengelig på Amazon – kan jeg helt forstå hvorfor rimeligere, design-fremover alternativer som dette finner et nytt publikum.
Ta med et klassisk kafferitual hjem
Ved første øyekast har den alle de kjente moka-gryte-detaljene: den kompakte metallkroppen, det enkle komfyrtoppoppsettet og den enkle følelsen folk har elsket i flere tiår. Men ALDIs versjon gir den klassiske designen en mer moderne kant. Den myke sølvfinishen og de rene linjene gjør at den ser langt dyrere ut enn den er, og den passer enkelt inn i moderne kjøkken uten å skrike etter oppmerksomhet.
Jeg leste en gang en replikk i en italiensk kokebok som festet seg med meg: «I baren drikker vi espresso. Hjemme lager vi moka.’ Etter å ha reist gjennom Italia – fra Dolomittene til Napoli – innså jeg hvor sant det er. På så mange kjøkken står en mokakjele permanent på komfyren, vanligvis en godt brukt Bialetti, klar til neste kaffe. Det behandles ikke som en dings, bare en del av hverdagen.
Gjennom årene har det ritualet også reist langt utenfor Italia. Moka-kjeler har blitt en stift i hjem over hele Europa og USA, spesielt for folk som ønsker rikere kaffe uten å investere i en enorm espressomaskin.
Designer-look uten designerprislappen
Det som også skiller seg ut er hvor bra denne lille bryggeren ser ut til prisen. Den har en undervurdert finish med designer-look som føles langt dyrere enn den er – den typen ting du forventer å se i et stilig kjøkkenutstillingsrom, ikke under en ukentlig ALDI-kjøring.
Og det betyr mer i disse dager. Moderne kjøkken er mer åpne og bebodde nå, så hvitevarer har blitt en del av det generelle utseendet på rommet i stedet for noe gjemt bort i skap. Denne moka-gryten passer naturlig inn i det skiftet. Det er enkelt, rent og moderne uten å prøve for hardt.
Selvfølgelig prøver den ikke å konkurrere med en high-end espressomaskin. Det er ingen automatisering eller presisjon på kafénivå her, og den trenger litt praktisk oppmerksomhet når du brygger og rengjør. Men det er en del av sjarmen. Det føles forfriskende lavteknologisk i en verden full av altfor kompliserte apparater.
En del av buzz rundt ALDIs Crofton-serie kommer ned til Specialbuy-faktoren. Disse kjøkkenfunnene kommer i begrensede opplag og er sjelden på lager lenge, spesielt når de begynner å få oppmerksomhet på nettet. Med stilige, rimelige kaffeverktøy som dette som er spesielt etterspurt akkurat nå, vil jeg spå at denne moka-gryten vil bli utsolgt raskt når den havner i hyllene.
Handle alternative Moka-gryter
Hvis du ikke kan komme til en ALDI-butikk – eller du bare leter etter et avansert alternativ – er det mange gode moka-gryter tilgjengelig. Nedenfor er noen av våre favoritter, inkludert modeller vi personlig har testet og anbefaler.
Denne står øverst på mer enn én måte: det er det originale mokapottdesignet, laget av selve oppfinnerne av mokapotten selv, og den rangerer konsekvent først i utallige kjøpsguider. Når det er sagt, har den én begrensning – den er ikke kompatibel med induksjonstopper.
Denne elegante, moderne moka-gryten har et vakkert moderne design som har blitt noe av et stilikon i seg selv, samtidig som den leverer rik, konsistent kaffe til hvert brygg. Den førsteklasses rustfrie stålkonstruksjonen gir den en raffinert, high-end følelse – selv om den kvaliteten kommer med en ganske bratt prislapp.
Primulas klassiske espressomaskin i aluminium er et rimelig alternativ for under $30 som fortsatt får overraskende sterke anmeldelser. Den lager ni porsjoner i espressostørrelse med fyldig, jevn kaffe på få minutter og fungerer godt for alt fra amerikansk kaffe og cubansk kaffe til moka, lattes og cappuccino. Den har også et varmebestandig silikonhåndtak, en lokkknapp som holder seg kjølig og en dryppfri tut for enkel og sikker helling.
Elsker du nyheter om kjøkkenutstyr og designinspirasjon? Registrer deg for vårt nyhetsbrev og få de nyeste funksjonene levert rett i innboksen din.