Dette er ideene til utendørs kjøkken layout interiørdesignere sier du bør vurdere for å maksimere plassen din, enten hagen din er stor eller liten
Det er noen forskjellige ideer til utforming av utendørs kjøkken du bør vurdere når du designer rommet ditt. Avhengig av størrelsen, formen og hvordan du planlegger å utnytte plassen, påvirker alt den beste utformingen for utekjøkkenet ditt.
Å designe et utekjøkken er ikke ulikt et innerom – ethvert kjøkken krever nøye utvalgte materialer, en klar stil og en praktisk layout. En vakker benkeplate i stein og nøye utvalgte fliser er en flott prikken over i’en, men hvis flyten i utekjøkkenet ditt ikke er riktig, kan det gjøre plassen vanskelig å bruke.
Hvis du ikke er sikker på det beste oppsettet for designet ditt, eller bare ønsker å finne ut alternativene dine, har vi spurt interiørdesignere om deres tanker om oppsett for utendørskjøkken og hvordan du velger den beste for rommet ditt.
5 ideer til utforming av utendørs kjøkken
Lag et utekjøkken skreddersydd for din matlagings-, spise- og vertsstil med disse nyttige layouttipsene. Enten din plass er sentrert rundt grillen, et sosialt knutepunkt eller servering av iskalde drinker gjennom sommeren, har disse ideene noe for ethvert utekjøkken.
1. Gå for et byssekjøkken på en gårdsplass
Enten du har en liten plass tildelt utendørskjøkkenet ditt, eller du lager ett rom for kjøkken, spisestue og oppholdsrom, er en bysse-kjøkkenoppsett et godt valg for å maksimere plassen du har.
«Jeg liker et byssekjøkken for utendørs. Jeg føler at den fungerer så bra som et arbeidsområde og gjennomføring. Det er også det perfekte oppsettet for utendørs underholdning, sier Sallie Lord of GreyHunt Interiors.
«Jeg vil selvfølgelig være sikker på å inkludere grillstasjonen, ismaskinen, drikkekjøleskapet/skuffene og vasken som gir filtrert vann. Disse funksjonene er avgjørende for et funksjonelt utekjøkken. Sørg for å ha kjøleskapet og litt matoppbevaring. Og for de som kan, er en drinkstasjon en bonus, som legger til komfort for utendørs matlaging og matopplevelse,’ legger hun til.
2. Gjør grillen til fokuspunktet
Riktig utekjøkkenløsning er skreddersydd for måten du bruker plassen på. Vurder hva du vil bruke mest for å bestemme hvilke funksjoner du trenger og hvor de vil være best plass. På denne måten kan du sikre at designen din er funksjonell, så vel som estetisk.
«Her i Sør-California elsker vi et godt utekjøkken. For å maksimere funksjonen deres er riktig layout nøkkelen. Et viktig første skritt for å spikre oppsettet er å tenke gjennom hvordan du vil bruke plassen. For eksempel elsker denne familien hibachi-måltider, så det ble det sentrale samlingspunktet på øya. Det er det ultimate samlingsrommet, sier Mollie Ranize, grunnlegger og ledende interiørdesigner hos Dmar Interiors.
‘Fordi denne underholdende strukturen ble konstruert fra bunnen av, var vi i stand til å planlegge for en sentrert BBQ med en vask i full størrelse til venstre for den, og skapte en trekant mellom de to kokeelementene og vasken. Siden denne grillen er i et overbygd rom, har vi også integrert en ventilasjonsenhet, legger hun til.
Dette utekjøkkenet brukes til mer enn bare matlaging, så oppsettet ble tatt i betraktning da de ekstra nødvendighetene ble introdusert. «Bortsett fra disse elementene, la vi til flere kjøleenheter i tillegg til en ismaskin, men plasserte disse nærmere bassenget for enkel bruk for barn og voksne i våte badedrakter. Du kan friske opp drikken uten å bli helt våt på gulvet eller gå inn i kokesonene, forklarer Mollie.
3. Velg en layout som maksimerer diskplass
Utekjøkken handler ikke utelukkende om matlaging, men de er viktige sosiale rom i bakgårdene våre. Så uansett om du er vertskap eller nyter uformell bespisning i barstil, er det nøkkelen til en vellykket layout å sikre at du har rikelig med benkeplass.
«Et godt utekjøkken er nesten mer et sosialt rom enn et sted for kompleks matlaging og prosessering, så mitt favorittoppsett er fokusert på matlagingsmekanismen og gir rikelig med åpen benkeplass for å underholde. Det hjelper å holde matlagingen inne der du har tilgang til alle de typiske verktøyene, apparater og redskaper rene og klare, forklarer Jordan Clough, assisterende rektor ved Richardson & Associates Landscape Architecture.
Hvis plassen tillater det, velg en enveggs kjøkkenløsning med en stor utendørs kjøkkenøy. Denne utformingen tilbyr rikelig med benkeplass og allsidigheten for å legge til et uformelt sitteområde. Det skaper også skille mellom apparatene og området med mer sosiale soner.
4. Velg en multifunksjonell layout
Planlegging av en multifunksjonell utekjøkkenlayout vil sikre at du skaper en plass som kan brukes på flere måter. Ta hensyn til nok lagringsplass til å oppbevare gjenstander som må beskyttes når de ikke er i bruk, og vurder funksjonene som vil være ekstra nyttige på et utekjøkken.
«Utendørs kjøkken har mange former og former, så oppsettet vil sannsynligvis variere basert på kundens plass, underholdende preferanser og budsjett. De beste utendørskjøkkenene står for matlaging, kjøling, lagring og oppryddingssoner. Målet er å holde på moroa ute og samtidig redusere turer inn og ut av huset,’ forklarer Jessica Petrino, lærer og apparatekspert ved AJ Madison.
‘Plan for organisering, lagring og opprydding. Å legge til en vask og kran til et utekjøkken er avgjørende for håndvask mens du lager mat eller hagearbeid. Vurder oppbevaring av gjenstander som utendørs skjærebrett, grillverktøy, serveringsredskaper eller krydder. Det er til og med en utendørs klassifisert oppvaskmaskin hvis man ønsker å rengjøre og oppbevare glass og tallerkener ute, legger hun til.
5. Gjør bruk på et ugreit hjørne med et L-formet utekjøkken
I interiørdesignverdenen viser L-formede kjøkkenløsninger seg populære i en rekke rom. Brukt i små og store rom, kan denne layouten fungere like bra på et utekjøkken, spesielt hvis du har et ubrukt hjørne å bygge det i.
‘Dette L-formede utekjøkkenet er designet for å underholde. Vi har innlemmet en stor øy som fungerer som et spisebord i betong-look – det er det perfekte stedet å samles for et måltid, forklarer Alice Arterberry, rektor ved Arterberry Cooke Architecture.
Denne utekjøkkenoppsettet er utrolig allsidig, slik at du kan lage et design som virkelig passer til rommet ditt. Det mest populære valget er å vikle L-formen rundt et hjørne mot veggen, for å maksimere gulv- og overflateplass. Anta at dette ikke helt fungerer for plassen din, velg en L-formet øy som kan flyte mellom forskjellige soner i hagen din.
Fra gårdsplasser store og romslige til små og vanskelig formet, det er ideer for utekjøkkenoppsett som passer. Fra øyer til kjøkken med én vegg – til et L-formet design, den riktige layouten utnytter plassen du har.