Det er så mye mer enn å vokse i potter
Følg oss
I løpet av det siste året har jeg eksperimentert med å dyrke flere grønnsaker, og den største begrensningen jeg har møtt er å ha lite plass. Men jeg har nå prøvd og testet en lang rekke plassbesparende måter å dyrke grønnsaker på og har funnet flere pålitelige teknikker som faktisk fungerer.
Sannheten er at du ikke trenger en feiende kjøkkenhage for å ha en rikelig høsting av GYO-avlinger. Selv om det er nok av grønnsaker å dyrke i potter, er plassbesparende metoder så mye mer enn å ha noen få beholdere. Tenk på vegger som er dekket av fossende tomatranker, bøtter med poteter langs balkongen din, og salatavlinger med lav innsats og høy belønning som gir en forsyning i månedsvis.
Så hvis du allerede har avskrevet ideen om å dyrke grønnsaker i det lille uterommet ditt, la meg overbevise deg om noe annet. Her er fem ideer som jeg personlig har prøvd – stol på meg, de er alle veldig enkle å gjøre.
Artikkelen fortsetter nedenfor
1. Bruk streng for å trene tomater
Du kan bruke hyssing som et alternativ til en plantestake
Selv om du kanskje antar at du må holde deg til bestemte, buskete tomatvarianter for å spare plass, er det mulig å dyrke ubestemte varianter av tomater i potter.
For å lage en vertikal hage prøvde jeg tomatstrengmetoden i fjor og det fungerte utmerket.
Med en bøylepinne (som disse fra Amazon) eller til og med ved å bruke taket på et drivhus, kan du binde et stykke hagegarn (fra Walmart) til toppen og den andre enden begravd i potten til tomatplanten din. Deretter vikler du stilken rundt hyssingen mens den vokser.
Ikke bare hjelper det å trene opp tomatplanten din, den holder den pen, forbedrer luftstrømmen og reduserer problemer som tomatbladkrøller.
«Når du velger tomater, se etter ubestemte varianter som kan dyrkes tettere sammen, trenes til å vokse opp i stedet for ut, og beskjæres til en enkelt vintreet,» foreslår Anna Sakawsky fra The House and Homestead.
«På samme måte, velg pole bønner i stedet for bush bønner som pole bønner kan dyrkes opp til et espalier og vil produsere mye mer mat i et mindre fotavtrykk,» legger hun til.
Denne metoden kan også fungere godt for dyrking av erter, eller bruke espalierideer for å utnytte veggplassen – denne gitterespalier fra Wayfair utstråler en hyttehagefølelse.
2. Velg kompakte varianter for potter
Jordbær er en av de enkleste fruktene å dyrke i potter
Den kanskje mest pålitelige av plassbesparende måten å dyrke grønnsaker på er ganske enkelt å velge kompakte varianter.
Nesten alle typer grønnsaker har kompakte varianter du kan dyrke i potter, eller til og med bruke til å dyrke grønnsaker ved hjelp av kvadratfots hagearbeidsmetoden.
For eksempel kan du kjøpe Hamberg Salatfrø fra Burpee som passer til potter. På samme måte kan du finne Blue Bantam Dwarf Pea Seeds på Burpee.
Du kan til og med dyrke agurker vertikalt for å holde ting kompakt.
«Når plassen er på et minimum, kan du spare mye plass ved å velge det du spiser mest og gi videre ting du ikke gjør,» legger Lindsey Chastain, husmann og grunnlegger ved The Waddle and Cluck til.
Ting som dette lagdelte jordbærtårnet i terrakotta fra Amazon kan doble plassen din ved å legge planter på lag, samtidig som den forbedrer utseendet til containerhagen din.
3. Dyrk poteter i en bøtte
Etter hvert som potetene dine vokser, fortsett å legge til kompost på toppen – dette er kjent som «bakke opp» og oppmuntrer til høyere utbytte
Det er en uendelig liste over måter å dyrke poteter på. Selv om det er en populær idé å dyrke dem i grøfter i en tomt i en kjøkkenhage eller et stort høybed, kan du også velge å dyrke poteter i bøtte.
Dette er min foretrukne metode av mange grunner. Ikke bare er det plassbesparende, men det stopper også uventede poteter som dukker opp etter at du tror du har ryddet inn høsten, og det holder dem trygge mot skadedyr.
I tillegg er det å dyrke poteter i en bøtte vanligvis ganske raskt (typisk høsting innen 10-12 uker) fordi det er rikelig med drenering (jeg har boret noen dreneringshull i bunnen av bøtta), du kan flytte bøtta for å optimalisere eksponeringen for sollys, og bøtta beholder mer varme.
«Jeg liker å bruke dekk,» sier hageekspert Matt Tutt.
«Tanken er at du legger litt papp og legger et dekk over dette, og fyller med jord. Plasser potetene dine her og dekk med litt mer jord.
«Når de vokser, bør du legge til mer jord og et annet dekk på toppen. Etter hvert vil tomatene dine vokse i dette dekktårnet, forklarer han.
Du kan også dyrke poteter i en pose ved å bruke spesifikke potetvekstposer (fra Amazon). Den fungerer omtrent på samme måte som en bøtte, og gir en lett løsning for balkonggartnere med enda mer drenering enn en bøtte.
4. Øv på følgeplanting
Det er et bredt utvalg av salatplanter å prøve, inkludert allium
Du kan maksimere vokseplassen din ved å øve på følgeplanting.
«Kompanjongplanting og samplanting kan også spare plass. I stedet for å la jorda under tomatplantene gå til spille, plant gulrøtter, basilikum eller nasturtium under, sier Anna.
«Eller så noen reddiker tidlig på våren mellom rader med gulrøtter eller rødbeter. Reddikene vil modnes tidlig og vil være klare for høsting akkurat når rotvekstene begynner å vokse inn, forklarer hun.
«To planter kan ofte dele og dra nytte av å være på samme sted. Det er også planter du kan sette i en potte som nettopp har høstet, legger Lindsey til.
«Du bør også se på sorter som kan dyrkes i ulike årstider. Gulrøtter kan dyrkes om våren eller høsten som et eksempel. Roterende avlinger til forskjellige årstider kan maksimere plassen du har, legger hun til.
5. Dyrk avlinger med høy verdi
Du kan holde mange urter produktive om vinteren ved å dyrke dem innendørs
«Noen grønnsaker og urter gir bedre avkastning når det gjelder eiendom i en liten hage,» sier hageekspert Rachael Carter.
«For huseiere som dyrker i containere, en enkeltseng eller på annen måte begrenset plass, kan det å velge grønnsaker og urter som kan høstes gjennom mange sesonger i stedet for bare én utgjøre en stor forskjell når det gjelder hage til bordsuksess,» forklarer hun.
«De tre jeg anbefaler til nybegynnere er grønnkål, persille og grønn løk. Noen få av hver av disse på en liten plass kan lett erstatte dagligvarebutikken for mange familier (avhengig av hvor mye du bruker!),’ legger Rachel til.
Det er også mange kutt-og-kom-igjen-grønnsaker og urter du kan plante én gang og få en gjentakende høsting fra vår til høst.
Ruccola frø fra Burpee og rosmarin frø fra Burpee er gode valg.
Likeledes kan du dyrke urter innendørs i en vinduskarm som klippes-og-kommer-på nytt for bruk på kjøkkenet hele året.
Hva du skal handle
Disse vokseposene er designet for å støtte potetdyrking. De er laget av et pustende materiale for god luftstrøm og drenering.
Denne pakken med grønnsaksfrø har 15 avlinger du kan prøve å dyrke. De er alle ikke-GMO og arvestykkevarianter.
Denne vertikale hageplanteren er flott for å spare plass når du dyrker jordbær, salatavlinger, urter og mer.
Vanlige spørsmål
Hvilke avlinger kan jeg dyrke i mine hengende kurver?
Noen av de beste avlingene å dyrke i hengende kurver inkluderer jordbær, som skaper en vakker skjerm. Du kan også dyrke mange grønnsaker i hengende kurver, for eksempel salat, spinat, tomater og til og med paprika.
Hvis du er ny til GYO, kan vår guide til de enkleste grønnsakene å dyrke inspirere deg. Det er også mange grønnsaker du kan dyrke innendørs, så du trenger virkelig ikke mye uteplass for å nyte hjemmedyrkede avlinger.
Elsker du inspirerende hageideer, friluftsråd og siste nytt? Registrer deg for vårt nyhetsbrev og få de nyeste funksjonene levert rett i innboksen din.